150404 「ステーキハウス 听 心斎橋店」 至福の熟成牛～新店！3/29OPEN☆
京都発、
熟成牛、ドライエイジングビーフの専門店！
大阪３軒め、心斎橋の新店♪
３月２９日 ニクの日！グランドオープン☆
その前日、レセプションに行ってまいりました～
3月28日 訪問：
２階にあります。
「ステーキハウス 听（ポンド） 心斎橋店」。
テラスの奥が
エントランス！
入ると
おお！いろんな部位のお肉がお出迎え～！！
メインのテーブル席。
ほかにも
個室風。
テラスに繋がる半？テラス席。
さあ、
楽しみです♪
ちょっと、お肉の部位のお勉強～
メニューなど。
※クリックで拡大
ランチョンシートにも
こだわりがっ☆
では
生ビール！
オリジナルジョッキでカンパーイ！！
まずは
熟成肉のオードブル三種盛り。
牛生ハム、ローストビーフ、コーンビーフ♪
すべて和牛、熟成肉、ひと味違う！
牛肉以外のメニューも少し！
シュリンプカクテル。
シュリンプといいながら、デカイ♪
カクテルソースがよー合う～
お酒は
赤ワイン。
お店オススメ、カリフォルニア産ピノノワール。
たっぷり野菜のバーニャカウダ。
玉ねぎ、オイル、にんにく、のソース。
半分は生で！
残りは
ソース混ぜ、スープ足しの野菜の蒸し煮に☆
ナイスやね！
ここで
熟成肉 ドライエイジングビーフの仕掛け人、
エスフーズ 和牛博士 澤さんからご挨拶＆お話～
さあ
メインの熟成肉へ！！
第一弾
骨付きリブロース。
1.5听（ポンド）近い？
外はこんがり、、中ミディアムレア。
霜降りで脂身はもちろん、赤身の旨さ、よー出てます♪
京野菜と季節野菜のピクルス。
あっさりサッパリと～
第二弾
カタの塊。
肩の肉、赤身しっかりで旨みスゴイ！
ワインも
肉料理のための、黒ワイン？
赤ですが黒みおびてます～
カーニヴォ
カリフォルニア産カベルネソーヴィニヨン。
これ、好き♪
そして
第三弾
サーロイン。
言わずと知れたステーキの王様～
甘くてジューシィー☆
単品肉？以外に
熟成肉の炙り寿司。
タマラン！
酢飯とも合うねーん♪
熟成肉のキーマカレー。
ご飯をもも肉で包み、すじ肉ミンチ入り！
ナイスアイデアな逸品！！
ポンド名物、ランチでも食べられる。
デザートは
京風もなか。
最後に甘味もええカンジ！
おまけ：
ここで気になった
販売されてるソース類。
白ご飯に
ニンニク醤油ソースかけてみたら、むっちゃウマアー！！
このソース、使い勝手良さげ～
すべて
美味しかったー！！
まさにゼイタク三昧☆
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました！
（S95撮）
ステーキハウス 听（ポンド） 心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-4-5 コムテラス東心斎橋 2F
06-6226-8129
11:30～14:30 17:00～23:00
定休：なし
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熟成牛、ドライエイジングビーフの専門店！
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３月２９日 ニクの日！グランドオープン☆
その前日、レセプションに行ってまいりました～
3月28日 訪問：
２階にあります。
「ステーキハウス 听（ポンド） 心斎橋店」。
テラスの奥が
エントランス！
入ると
おお！いろんな部位のお肉がお出迎え～！！
メインのテーブル席。
ほかにも
個室風。
テラスに繋がる半？テラス席。
さあ、
楽しみです♪
ちょっと、お肉の部位のお勉強～
メニューなど。
※クリックで拡大
ランチョンシートにも
こだわりがっ☆
では
生ビール！
オリジナルジョッキでカンパーイ！！
まずは
熟成肉のオードブル三種盛り。
牛生ハム、ローストビーフ、コーンビーフ♪
すべて和牛、熟成肉、ひと味違う！
牛肉以外のメニューも少し！
シュリンプカクテル。
シュリンプといいながら、デカイ♪
カクテルソースがよー合う～
お酒は
赤ワイン。
お店オススメ、カリフォルニア産ピノノワール。
たっぷり野菜のバーニャカウダ。
玉ねぎ、オイル、にんにく、のソース。
半分は生で！
残りは
ソース混ぜ、スープ足しの野菜の蒸し煮に☆
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ここで
熟成肉 ドライエイジングビーフの仕掛け人、
エスフーズ 和牛博士 澤さんからご挨拶＆お話～
さあ
メインの熟成肉へ！！
第一弾
骨付きリブロース。
1.5听（ポンド）近い？
外はこんがり、、中ミディアムレア。
霜降りで脂身はもちろん、赤身の旨さ、よー出てます♪
京野菜と季節野菜のピクルス。
あっさりサッパリと～
第二弾
カタの塊。
肩の肉、赤身しっかりで旨みスゴイ！
ワインも
肉料理のための、黒ワイン？
赤ですが黒みおびてます～
カーニヴォ
カリフォルニア産カベルネソーヴィニヨン。
これ、好き♪
そして
第三弾
サーロイン。
言わずと知れたステーキの王様～
甘くてジューシィー☆
単品肉？以外に
熟成肉の炙り寿司。
タマラン！
酢飯とも合うねーん♪
熟成肉のキーマカレー。
ご飯をもも肉で包み、すじ肉ミンチ入り！
ナイスアイデアな逸品！！
ポンド名物、ランチでも食べられる。
デザートは
京風もなか。
最後に甘味もええカンジ！
おまけ：
ここで気になった
販売されてるソース類。
白ご飯に
ニンニク醤油ソースかけてみたら、むっちゃウマアー！！
このソース、使い勝手良さげ～
すべて
美味しかったー！！
まさにゼイタク三昧☆
ごちそうさまでした♪
ありがとうございました！
（S95撮）
ステーキハウス 听（ポンド） 心斎橋店
大阪市中央区心斎橋筋1-4-5 コムテラス東心斎橋 2F
06-6226-8129
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2015/04/04 13:39 (Sat)
150404 「麺屋 丈六」-21 千日前 屋号変更！おはようラーメン ３月☆（４月は明日♪）
おなじみ、おはようラーメン！
これまでは「中華そば ○丈 maruJOE」でしたが。
3月より新たに屋号変更、「麺屋 丈六」として
新生リニューアルオープンされましたー♪
ちょうど１日、初日が日曜日☆
3月1日 訪問：
お、すでに屋号も。
新しいのれん！
「麺屋 丈六」。
雨の朝にもかかわらず、ファンの皆さんがいっぱい並んではりました～
しばし待っての入店♪
丈六さんとモモさん！
メニューも変わらず☆
最近お気にの、さばの早なれ寿司。
今や希少、本物のアセの葉で巻いた逸品。
オイシイ♪
そして
定番の、中華そば。
玉子、黄身とろ～り！
うす切りのチャーシュー、これがまた合うねん。
ストレート麺に、醤油のコク、独特の酸味の効いたスープが絶妙☆
やっぱり飲んでしまう～
完食全汁！！
屋号変われど、おはようラーメンは変わりません！
美味しかったー♪
ごちそうさまでした☆
おはようラーメン次回は、４月５日、明日です！
よろしくお願いします！！
（S95撮）
麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
11:30～15:00 18:00～21:00
毎月第一日曜のみ
7:00～10:00 11:30～15:00 ※夜営業は休み
定休：水曜
前回（中華そば ○丈 maruJOE）の記録：
150303 「中華そば ○丈 maruJOE」-20 千日前 けいらんラーメン（3/1～ 麺屋 丈六）
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3月1日 訪問：
お、すでに屋号も。
新しいのれん！
「麺屋 丈六」。
雨の朝にもかかわらず、ファンの皆さんがいっぱい並んではりました～
しばし待っての入店♪
丈六さんとモモさん！
メニューも変わらず☆
最近お気にの、さばの早なれ寿司。
今や希少、本物のアセの葉で巻いた逸品。
オイシイ♪
そして
定番の、中華そば。
玉子、黄身とろ～り！
うす切りのチャーシュー、これがまた合うねん。
ストレート麺に、醤油のコク、独特の酸味の効いたスープが絶妙☆
やっぱり飲んでしまう～
完食全汁！！
屋号変われど、おはようラーメンは変わりません！
美味しかったー♪
ごちそうさまでした☆
おはようラーメン次回は、４月５日、明日です！
よろしくお願いします！！
（S95撮）
麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
11:30～15:00 18:00～21:00
毎月第一日曜のみ
7:00～10:00 11:30～15:00 ※夜営業は休み
定休：水曜
前回（中華そば ○丈 maruJOE）の記録：
150303 「中華そば ○丈 maruJOE」-20 千日前 けいらんラーメン（3/1～ 麺屋 丈六）
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2015/04/04 09:23 (Sat)
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