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「うどん 讃く 」-15 福島  6月白祭り☆ ひやしもめん! 7月は明日♪  150727

恒例
創作 朝うどん=白祭り♪
毎月の最終火曜日、朝7時から(数量限定)

7月は明日、28日です

山本店主から:
「海苔を練り込みました、磯の香うどんに鰻の白焼きを乗せましたぶっかけをさせて頂きます」

う・な・ぎ、楽しみ!!

では6月のご報告~


6月30日 訪問:


午前7時前、すでに数人の方が!
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「うどん 讃く 」

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券売機で「白祭り」390円♪

さあ
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ひやしもめん


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薄い幅広の一反木綿状のうどん
上品なひやひやお出汁
なーんと水出しの昆布、節、イリコなどによる三段仕込み!

いつもながら、季節感にこだわり、趣向を凝らした具材、トッピング☆
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黄インゲン

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稚鮎煮

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ミニトマト天

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メロン天
これは何かわからんかった~

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アイスプラント
オサレ、色あいもええね!

そして
この幅広で薄ーく仕上げられた、もめんうどん!?
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奇をてらった??
いえいえ、食感ものど越しも良く、味わいも深い!
ひやひやお出汁との相性もバツグン!!

さすがです!!

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完食全汁~

美味しいだけやなく、
しっかり楽しませていただきましたー☆


ごちそうさまでした!


さあ、明日も!!


(G7X撮)


うどん 讃く ( さんく )
大阪市福島区福島2-8-3
06-6455-6613
7:00~10:00 11:00~16:00 (LO 15:39)
定休: 日曜 祝日

前回の記録:
    「うどん 讃く 」-14 福島  5月白祭り♪薫香うどん ひやかけ仕立て~6月は明日!  150629


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2015/07/27 17:36 (Mon)

うどん・そば  |  福島・野田 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「そば うどん 長岡」-2 堺・湊  天丼セットがお得~でも天ざる!?  150726

6年近くぶり~
近すぎて・・・(汗
行かずに数年!!

浜寺うどん後、
まだお腹に余裕ありで(笑


6月25日 訪問:


久しぶりに行ってみたら、
やっぱ人気店♪
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「そば うどん 長岡」

のれんや看板は以前の訪問時からすっかり変わってました~
お店表記も、ひらがなに!?

昼から通し営業は変わらず。
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ネダンは少し上がってましたネ。。。(やむなし)

ちょうどお昼12時前。
よー流行ってましたわ~

ほとんどのお客が
お得な天丼とそばのセット(800円~)を注文!

でも、ご飯いらんボクは。。。
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先にざるそば

少し遅れて
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揚げたて天ぷら盛り

そう、天ざる 970円!!

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打ちたてこだわりのそば、香り高く旨し♪

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衣サクッと海老の味わいしっかり天ぷら、2尾入り~

レベル高いぜっ☆

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しっかり完食ー

美味しかった~!!


ごちそうさまでした♪


自転車麺活、
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浜寺諏訪森と湊2軒では、家から近すぎた?
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走行、10km足らず・・・(汗


(G7X撮)


そば うどん 長岡
堺市堺区出島海岸通2-1-2
072-244-7687
11:30~18:00
火曜定休

前回の記録:
    090921 「生そば うどん 長岡」 堺・湊


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長岡そば(蕎麦) / 湊駅御陵前駅東湊駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2015/07/26 16:29 (Sun)

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「熟成釜あげうどん かね兆」 堺・浜寺諏訪森  木金土、週3日昼のみ営業・・・!!  150726

初めて伺いました~

週3日、木金土、しかも昼のみ営業・・・
難関店、ハードル高!!


6月25日 訪問:


なかなか年季入ったお店♪
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「熟成釜あげうどん かね兆」

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週の営業時間、合計で8時間半!?

暑い日、
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自転車麺活でした~

カウンター席。
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壁に貼られたお品書き。

選んだんは。。。
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冷たいん☆

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冷やしかけうどん 細 650円、
いなりずし2個 うどん同時注文 120円。

いわゆる、ひやかけ=ひやひや、よりおダシが少なめ~
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細うどん、麺量も少ないめでした!

おいなりさん
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小ぶり、食べやすい♪

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完食全汁ー

ちょっと足らんカンジで
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やっぱり、
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熟成!釜あげうどん 450円。
つけダシは濃い口=讃岐風イリコ
お店の看板メニュー、食べとかんと!!

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もっちりの釜抜きうどんながら、なかなかガシっとした仕上がり☆
量はやっぱり控えめでした~

軽ーく
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連食完食~

冷やしかけうどん、650円はちと高い気もしましたが・・・
なかなかユニーク、
行ける時にいっぺんは行っとかな!
そんな、うどん屋さん☆


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


熟成釜あげうどん かね兆
堺市西区浜寺諏訪森町中2-178
072-267-5566
[木・金]11:30~14:00 [土]11:30~15:00
日曜~水曜定休


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かね兆うどん / 船尾駅諏訪ノ森駅石津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


2015/07/26 10:24 (Sun)

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「讃岐うどん いってつ」-57 大阪狭山  ひやかけ&ミニ牛丼!コスパ良し☆  150724

神戸生まれ、芦屋育ち、
小5から大阪、下町?平野区~
結婚して少しまで平野区在住、その期間四半世紀!?


先輩が住んでて何度か来たことのある
堺の街に転居して早、20年以上。。。
わがムスメは、もうしっかり堺っ子♪

住めば都。
堺の街、そして南大阪を愛して止まない今日この頃・・・(笑


6月24日 訪問:


その南大阪うどん部門、最もお気に入りなお店のひとつが
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「讃岐うどん いってつ」

自転車麺活、
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暑い日やった。。。(汗

一般メニューの中から
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えーと、これと、これ!!

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ミニ牛丼、ひやかけ
ええセットやわ~
350円+500円=850円ナリ!

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ぶっとい剛麺ながら、弾力もほどよく、
しっかり小麦の旨み!
イリコの効いたお出汁もオイシイ♪

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煮たというより炒りつけた?
このちょいと甘めの牛肉の味わいハンパなしー☆

味わい、好み、コスパ!
最強の組み合わせ~!!

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完食全汁ー


美味しかった


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


讃岐うどん いってつ
大阪狭山市茱萸木3-245-1 
0723-66-8024
11:00~15:00 18:00~21:00
木曜休

前回の記録:
    讃岐うどん いってつ」-56 大阪狭山  たまーには電車!瓶ビール2本&ひやかけ他☆  150626


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2015/07/24 05:18 (Fri)

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