「牛タン べこ串」 福島 7/27新店オープン☆タンと食べてタンと呑む～♪ 150816

新福島駅すぐ近。
町家をうまーく改装して
レトロでオサレな空間に～

オープン早々、
コソリ一人訪問です♪


8月4日　訪問：


まだ明るい


「牛タン　べこ串」。
牛タン、牛串料理いろいろ～

間口は狭いけど、中庭もあったりして奥行の深い造り。
京都の町家にも似た、昭和チックながら落ち着いたフシギ空間。

焼き場目の前のカウンター席☆



ええ景色です！

先にメニュー紹介：



※クリックで拡大

まずは

サントリーモルツ生ビール♪


山形　だしのせ冷奴。
だしは、山形県村山地方の郷土料理である。夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたもの。
白ご飯にピッタリ、豆腐にもＯＫ☆


べこ串！
ほっこり牛タン葱間、ハラミ、牛スジ、ロース。
柔らかく、味わい深くていねいに焼かれてます～
美味ナリ！！

これは

イチオシ塩レモンサワー。
塩をして発酵させたレモンがザク切りでたっぷり入ってます♪
酸味、塩味しっかり、爽快、辛口にして旨し！！



ホルモンパクチーサラダ。
パクチー好きにはタマラン☆
炙ったシマチョウ、アカセン入り～


やわらか トロ牛タン。
冬瓜と合わせてました。（キホンは大根）
茹で加減 絶妙、おダシもオイシイ♪


箸で切れる柔さながら、
旨み、食感もしっかり！


カルピス入り白いハイボール。
ちょっと甘いのもええかな～（笑


厚切り牛タン。
豪快、ど迫力です！


ええ歯応え、むちゃくちゃ旨ーい☆

〆には

牛タンスープのかすうどん。


牛タンの旨みに、あぶらかす足し！！
最強です♪

これは

文句なし、美味しいに決まってますやーん（笑


お手洗い行くとき

しっぶい中庭がっ！

ちょっと2階上がらせてもろたら



テーブル席、テラス席、奥の座敷～
スゴイわ！！

ほんまここ福島？
京都の町家に来たような･･･
非日常、異空間！
ちょっと気分転換もできそう♪

料理も、なかなか独創的にして美味。
ドリンクもいろいろ凝ってます。
そして、
おネダンはリーズナボー☆

美味しい楽しい時間が過ごせそう～
超オススメ！！


ごちそうさまでしたー！



陽気な、スタッフ～（なんと事業部長＆店長！）


ええお店♪


（G7X撮）


牛タン　べこ串
大阪市福島区福島2-8-15
06-4256-7421
月～木・土16:30～23:30　金16:30～翌2:00
定休：日曜祝日


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