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「牛タン べこ串」 福島  7/27新店オープン☆タンと食べてタンと呑む~♪  150816

新福島駅すぐ近。
町家をうまーく改装して
レトロでオサレな空間に~

オープン早々、
コソリ一人訪問です♪


8月4日 訪問:


まだ明るい
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「牛タン べこ串」
牛タン、牛串料理いろいろ~

間口は狭いけど、中庭もあったりして奥行の深い造り。
京都の町家にも似た、昭和チックながら落ち着いたフシギ空間。

焼き場目の前のカウンター席☆
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ええ景色です!

先にメニュー紹介:
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※クリックで拡大

まずは
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サントリーモルツ生ビール

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山形 だしのせ冷奴
だしは、山形県村山地方の郷土料理である。夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたもの。
白ご飯にピッタリ、豆腐にもOK☆

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べこ串
ほっこり牛タン葱間、ハラミ、牛スジ、ロース
柔らかく、味わい深くていねいに焼かれてます~
美味ナリ!!

これは
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イチオシ塩レモンサワー
塩をして発酵させたレモンがザク切りでたっぷり入ってます♪
酸味、塩味しっかり、爽快、辛口にして旨し!!

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ホルモンパクチーサラダ
パクチー好きにはタマラン☆
炙ったシマチョウ、アカセン入り~

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やわらか トロ牛タン
冬瓜と合わせてました。(キホンは大根)
茹で加減 絶妙、おダシもオイシイ♪

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箸で切れる柔さながら、
旨み、食感もしっかり!

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カルピス入り白いハイボール
ちょっと甘いのもええかな~(笑

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厚切り牛タン
豪快、ど迫力です!

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ええ歯応え、むちゃくちゃ旨ーい☆

〆には
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牛タンスープのかすうどん

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牛タンの旨みに、あぶらかす足し!!
最強です♪

これは
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文句なし、美味しいに決まってますやーん(笑


お手洗い行くとき
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しっぶい中庭がっ!

ちょっと2階上がらせてもろたら
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テーブル席、テラス席、奥の座敷
スゴイわ!!

ほんまここ福島?
京都の町家に来たような・・・
非日常、異空間!
ちょっと気分転換もできそう♪

料理も、なかなか独創的にして美味。
ドリンクもいろいろ凝ってます。
そして、
おネダンはリーズナボー☆

美味しい楽しい時間が過ごせそう~
超オススメ!!


ごちそうさまでしたー!


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陽気な、スタッフ~(なんと事業部長&店長!)

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ええお店♪


(G7X撮)


牛タン べこ串
大阪市福島区福島2-8-15
06-4256-7421
月~木・土16:30~23:30 金16:30~翌2:00
定休:日曜祝日


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2015/08/16 23:41 (Sun)

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