大試食会「さぬきうまいもん祭り in 大阪」 ホテル日航大阪 151126

うどん大好き、さぬき大好き～

うどん県。それだけじゃない香川県プロジェクト

クリスマスはオリーブハマチで -さぬきワインも絶品！-
大試食会「さぬきうまいもん祭り in 大阪」

報道関係向けレセプションに
ブロガーとして行ってまいりました～♪

11月6日　訪問：

ホテル日航大阪５Ｆ「鶴の間」


末席に～


１２月１２日、１３日には全国年明けうどん大会2015inさぬきも開催♪


オリーブ牛
すっかり有名！
オリーブオイル搾取後の果実を飼料として肥育。
ヘルシーでオイシー♪


オリーブ夢豚
今年7 月に誕生した新・香川県プレミアム銘柄豚。
これからが楽しみ☆

ほかにも


県産品グルメが勢揃い～

おお

人気急上昇のツルきゃら「うどん脳」が大阪に登場、
香川県産品のプレゼンテーションをゆる～く披露♪


浜田恵造 香川県知事からご挨拶～


うどん県新作PV　初公開！


メイン食材「オリーブハマチ」「さぬきワイン」プレゼン☆

檀上の皆さーん

うどん県ならではのツルきゃら「うどん脳」
香川県住みます芸人/うどん県関西観光交流局本部長 梶剛氏（吉本興業所属）
オリーブハマチ/香川県かん水養殖漁業協同組合 代表理事組合長 嶋野 勝路氏
浜田恵造 香川県知事
辻村修 香川県会議長
さぬきワイン/（株）さぬき市ＳＡ公社 ワイン事業部部長兼工場長 竹中 剛氏
お料理を提供して下さった ホテル日航大阪シェフ

では
クリスマス向けメインメニュー

オリーブハマチの炙り　オリーブ新漬けのソース。
県産オリーブの葉の粉末を混ぜた餌で育てた「オリーブハマチ」が旬を迎える時期に
オリーブを使ったソースで洋風に仕上げた逸品～

さぬきワイン　白

２０１３甲州。
爽やかスッキリ、上品でよー合います♪

豪快！姿造り☆


もちろんオリーブハマチは、刺身でもウマイ！！

これは

オリーブ牛のローストビーフ、切り分け～


むっちゃええやーん☆

これには
さぬきワイン　赤

シャトー志度。
コクがあって旨し～

ほかにも

オリーブ夢豚のボイル　バルサミコソース


さぬき蛸のマリネ


真鯛と車海老のアヒージョ仕立て


讃岐コーチンのオリーブ焼き


オリーブ夢豚のバラ肉　スペアリブ風


オリーブ牛肉（ミスジ）のソテー　栗添え

さぬきのうまいもん、いっぱい！！
（全部紹介しきれません･･･）



盛ってみました～
シアワセ－♪

さぬきらしく



うどんに合う酒
すべて純米酒以上～
金陵が気に入りました☆

逆に？



酒に合ううどん
半生麺で、
小麦「さぬきの夢」に特A香川米の「おいでまい」、「香川茶」加えて
作られました！
今回は特別に、オリーブ牛入りのぶっかけで♪

デザートは

希少糖入り！
香川大学を中心に企業、大学、国や香川県が連携して作った夢の糖～

ほんま
それだけじゃない香川県！！

特徴多すぎー☆

料理もすべて美味しすぎー！

ごちそうさまでした～♪

（G7X撮）

ホテル日航大阪 ５Ｆ「鶴の間」
大阪市中央区西心斎橋１丁目３番３号
06-6244-1020


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「王子西安鍋貼館」 新金岡 西安仕込み？前から行ってみたかった！ 151126

入院　日記？に
この日アップした内容～

おはようございます！
禁酒22日め
入院14日め
経過順調、マンネリな入院生活〜
当初入院は二週間！と言われオドロキましたが…
手術から、抜糸までの期間がそうやったんですね！
そんなんで、あと何日かあります。
昨日の散歩、ウォーキングは約3km。
今日のランチは外食、外出届けを出してます♪
麺でなく？コナモン？？
何やろね（笑）

10月1日に入院してから3度目の外食ランチは！


10月14日　訪問：


前から気になってたこちら♪

「王子西安鍋貼館」。
正しい読み？
よーわからん･･･（笑

鍋貼は棒状餃子。

GUO TIE、ぐぉてぃ と言うんかな？


ランチメニューの一部

中国感バリバリ、
中国人ご夫婦でやられてます～
お二人の会話も中国語やったね･･･


鍋貼に、スープ餃子と唐揚げの定食　900円。


ハネでかっ！！


スープにはフツーのカタチの餃子☆


唐揚げ、野菜、炒り卵。

鍋貼は｡｡｡
カラッとしてなく、ちょい脂っこかったんが残念～

ご飯に

鍋貼のせ、


唐揚げのせ、

最後は

スープ餃子めし！？

いろいろ楽しんで

完食～♪

まあ、美味しくいただきましたー☆


ごちそうさまでした！


（G7X撮）


王子西安鍋貼館
堺市北区新金岡町5-6-101
072-255-8155
11:00～14:30（LO)　17:00～21:30（LO)
月曜定休


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王子西安鍋貼館 （中華料理 / 新金岡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

「リサリサ（RisaRisa）」 新金岡 ケーキ屋さんでカフェタイム♪ 151125

ラーメンランチあと～

散歩して
休憩にとカフェタイム☆


10月12日　訪問：


大泉緑地近く。
むかーし寄ったことあります、確か。

「リサリサ（RisaRisa）」。

1999年　ここに創業～
ウェスティンホテル、ハイアットリージェンシー大阪等で
フランス料理･イタリア料理･洋菓子などを修業されたシェフ。
ランチもやられてます♪
ケーキは、もちろん人気です！



カフェ使いで～


ドリンクとセットで
250円以上のケーキが100円引き☆

では

選びましょう♪


ブレンドコーヒー＆ガトーショコラ。


しっかり硬めでチョコレート濃ゆい～

美味しかったー！！

まったり、ゆっくりと･･･
入院患者とは思えぬ午後？（笑


ごちそうさまでした☆


（G7X撮）


リサリサ（RisaRisa）
堺市北区新金岡町5丁4-107-1
072-254-7034
9:00～20:00
火曜定休


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リサリサ （カフェ / 新金岡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

「ラーメン魁力屋 堺新金岡店 」 病院抜け出しラーメン、2回め～ 151125

入院中･･･
病院食に飽きたら、気分転換の外食ランチはラーメンがちょうどええ～

そんなんで2回め♪


10月12日　訪問：


前回の「虎と龍」からも近い。

「ラーメン魁力屋 堺新金岡店 」。

お初～


京都　北白川発、
元祖　「背脂醤油ラーメン」！

入店～


カウンター席に☆


特製醤油 味玉ラーメン
背脂の量　多め、麺の硬さ　ふつう。


味玉の黄身は硬め、
入れ放題のネギがウレシイ！


中細のストレート麺。


肉の旨みしっかりのチャーシュー♪


にんにく足しで～

思ったほど背脂くどくはなく･･･

完食全汁ー☆

バランスのいい醤油ラーメンでした！


ごちそうさま！！


接客も良かったよ～


（G7X撮）


ラーメン魁力屋 堺新金岡店
堺市北区蔵前町1238-4
072-258-0999
11:00～24:00
定休日なし


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ラーメン魁力屋 堺新金岡店 （ラーメン / 北花田駅、新金岡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4