「楽待庵」 天満橋 21階 眺望良し～ 夜景眺めながら、絶品懐石♪ 151105

天満橋　OMMビル。
その21階に、落ち着いた和食、懐石料理のお店～
ワンフロア　丸ごと　170席！

３６０度大阪市内を眺望できるスカイレストラン。

大阪城を望む樂待庵は、秀吉の明るさと利休の心配りをコンセプトに 日本一縁起のよいお店づくりを目指しております。
料理長は老舗「なだ万」で１８年間修行をしており季節感溢れる本格的日本料理（懐石料理）を ご提供しております。
また、大阪市内を３６０度眺望できるお店であり西は六甲の山並み、北は伊丹空港へ降り立つ飛行機
東は生駒山から信貴山、南は金剛、葛城の山並まで奥行きのある景色をご堪能いただけます。





お誘いいただき、
おじゃまいたしました～♪


10月29日　訪問：


エレベーター降りると



「楽待庵」。

ゴージャス☆
別世界でした～

11月の　「霜月懐石」　7,500円のお料理を堪能いたしました！

乾杯は

やっぱり　泡から！？
たこシャン。
大阪　柏原のカタシモワイナリー♪
デラウエアの上品な香り！
コナモン、たこ焼きにも合うスパークリングワイン☆

先付け：


蟹甲羅盛り
ずわい蟹　花丸胡瓜　和布　針長芋
蟹味噌クリーム　ラディッシュ　生姜酢ゼリー掛け

ゼリー掛けが優しい食感～

生ビール


おいしい証し、エンジェルリングがしっかり♪

吸い物：


海老真丈　焼きあわび茸　黄身豆腐　とろ蒟蒻　菊花
銀杏丸十　紅葉人参　つる菜　柚子

上品なお出汁！

造り：


紅葉鯛　鰤　牡丹海老　生鮭スモーク　紅芯大根けん　大葉
芽紫蘇、山葵　金魚草　寄せ莫大海　銀杏人参　紅葉人参

鯛の身がぷりっと、牡丹海老あま～い！！

こうなったら、

好きな猪口選んで･･･


日本酒～



八寸：



小松菜　菊花　薄揚げ煮浸し　糸するめ　
鱈白子　水菜　生姜酢ゼリー　玉霰
ミニアスパラ　人参　ぶな湿地　
チーズ味噌和え　くこの実　
炙り秋刀魚小袖寿司　酢取り花茗荷
甘薯チーズカステラ　紅葉ゼリー
柿鶉玉子味噌漬け　焼き目栗甘露煮
鯛昆布締め唐墨巻き　粟麩柚子味噌田楽
ずわい蟹奉書巻き　銀杏蒲鉾黄味焼き

色彩豊かで、味わいも多彩、和食の粋！！

日本酒が｡｡｡


止まりませーん☆

焼き物：


甘鯛風干し　鱗煎餅
青み大根葱味噌掛け　菊花蕪梅酢漬け

グジの味わい、深いわ･･･

蒸し物：


糸より　湯葉蒸し
海老　煮穴子　百合根
蟹と青さ海苔と菊花の餡掛け
溶き山葵　柚子

じんわり美味です～

珍しい

北海道　じゃがいも焼酎も♪

御飯：


秋鮭　いくら　釜炊き御飯

秋の親子ごはんやね！

香の物：

白菜　赤蕪　胡瓜糠漬け

止椀：

合わせ味噌仕立て
豆腐　滑茸　奴葱

デザート：

柿　巨峰　キウイ　ラズベリー　
コアントローの泡雪　ミント

秋らしい懐石料理のコース、
様々なお酒も合わせて
じっくり、ゆる～りと楽しませていただきました☆
実に美味しくいただき、大満足！！

ふだん使いには、贅沢ですが｡｡｡
大阪の夜景を一望できる特等席での会食はまさに別格！
大切な方のおもてなし、記念日の晩餐に♪

素晴らしいロケーションも絶品の味わいです☆


ごちそうさまでしたー！！


（G7X撮）


楽待庵 （らくたいあん）
大阪市中央区大手前1-7-31 OMMビル 21Ｆ
06-6910-3003
11:30～15:30(L.O.14:30) 17:30～22:30(L.O.21:00)
無休


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