fc2ブログ

「カンティプール」 天五  ネパール料理で!ヤルンバ(オーストラリアワイン)食事会~  151210

サントリーさんからお誘いいただき、
オーストラリア最古の家族経営ワイナリー「ヤルンバ」ワインの試飲を兼ねた食事会♪

天五 ネパール料理の名店にて☆


11月26日 訪問:


ウワサには聞いてましたがお初・・・(汗
re10381g.jpg
「カンティプール」
ネパール家庭料理とタンドールのお店!

re10379g.jpg
1階を覗いてみました~
エスニック、エキゾチックなええカンジ♪

食事会は2階
re10382g.jpg
別の階段上がると、こんなドアーが!
期待高まる。

入店。。。
re10385g.jpg
資料なども用意され

re10388g.jpg
主役の「ヤルンバ」ワイン、ディスプレイ。

re10386g.jpg

re10396g.jpg
ワイン前にデンマークの カールズバーグ生ビール

そして
re10398g.jpg
ちょっとお勉強~

ヤルンバ=豪州最古の家族経営ワイナリー
※ヤルンバ(先住民の言葉で「すべての土地」の意味)

アデレードから約80km離れたアンガストン南東の境界にあるワイナリー。
オーストラリア最古のワイン産地のひとつ、南オーストラリア州のバロッサにある。

1849年に始まり
160年以上の伝統を守りつつ、常に新しい風を入れて、チャレンジを続けている。

・70年代:苗木研究所(ナーサリー)を作り、
豪州全土のぶどう栽培に貢献
・80年代、当時豪州では珍しかった
ヴィオニエを植樹
・南半球で唯一自社樽工房を所有


※レクチャーの一部

そのヴィオニエを使った白ワイン

YALUMBA Y SERIES VIOGNIER
ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエ
エスニック料理との相性が抜群とか!
re10403g.jpg
辛口ながら フルーティな甘味、花の香りを感じます♪

では
re10407g.jpg
担当部長殿の音頭で乾杯

詳しくはクリック↓
ブランドサイト「ヤルンバ ヴィオニエ」

ワインに合う料理

re10408g.jpg
ナスのアチャール

re10409g.jpg
チキンカバブ

re10410g.jpg
バドマスサンデゴ
カリカリ大豆が実にええ味。

re10415g.jpg
取り分けて盛ってみた~
スパイスの味わいが複雑、感性を刺激する美味ナリ!

re10414g.jpg
モッツァレラチーズナン
ピザか!?
こんなん初めて~

re10417g.jpg
これがメチャ旨い☆

re10418g.jpg
モモ(ネパール餃子)

re10420g.jpg
もっちり美味しい!

エスニック、ネパール料理、
それほどなじみありませんが。
ここのはどれも文句なし!
口に合います!
ワインもススム君~

re10423g.jpg
re10424g.jpg
タンドリーチキン
これは知ってる。
窯焼きスパイシーチキン!
でも今まででイチバンの味!!

re10425g.jpg
オクラ・なす・白葱炒め
野菜もとらにゃあ~(笑

re10427g.jpg
タンドリープラウン
タンドールちゅう窯焼きのえびです。
ブラウンとちゃうプラウンやで~(笑
これはお初!

re10429g.jpg
チョーメン
自家製の焼きうどん♪
これも初めてやった・・・

re10432g.jpg
旨いわあ~
はまる!!

赤ワインも☆

YALUMBA Y SERIES SHIRAZ VIOGNIER
ヤルンバ ワイ シリーズ シラーズ/ヴィオニエ
re10435g.jpg
シラーズ94%にヴィオニエ6%。
フルーティながらタンニンもしっかりあります。
飲みやすい~

re10436g.jpg
re10437g.jpg
焼きカレー
ライスグラタン風!

re10441g.jpg
re10442g.jpg
ナン 2種

re10444g.jpg
re10445g.jpg
カレー 2種

re10446g.jpg
デザート(アイスクリーム)

そして
チャ(ミルクティー)をいただき、
すばらしき、おまかせコース終了でした

白のヴィオニエ
スパイスしっかりな
エスニック料理の刺激的味わいに負けない
力強く、でもやさしい味わいがとても印象的!
赤のシラーズ/ヴィオニエも、
白と合わせていただくといっそう味わい深い~

ヤルンバ
ここまでやるんば~(失笑
アチャー。。。(汗


ごちそうさまでした!!


インターネット Amazonで購入できます:
クリック→ 「Amazon ヤルンバ ヴィオニエ」


(G7X撮)


カンティプール
大阪市北区黒崎町7-13
06-6359-3884
11:30~15:00(L.O) 17:00~22:00
定休:月曜・第3日曜(月曜祝日は営業、翌日休み)


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2015/12/10 15:34 (Thu)

エスニック  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「丸亀製麺 堺コーナン店」-25 石津  タル鶏天、はぶっかけでなく!?  151210

ご近所 ホームセンターのフードコート店で、
買いものついでの一人ランチ。

一月半前の日曜、えらい行列やったわ・・・


10月25日 訪問:


re8148g.jpg
「丸亀製麺 堺コーナン店」

とにかく、
この時は
re8144g.jpg

re8150g.jpg
タル鶏天ぶっかけ、推し~

re8151g.jpg
re8146g.jpg

でも
re8149g.jpg
うどん出汁飲みたいから~♪

re8153g.jpg
タル鶏天ご飯に、きつねうどん ひやあつ!!
これで810円ナリ☆

re8154g.jpg
re8156g.jpg
ひやあつ、食べやすいし麺のコシもしっかり感じられてスキ!
どこの丸亀でもやってくれるんかな?

re8155g.jpg
re8158g.jpg
タルタルソースに助けられ?
なかなか旨し~

自分なりのアレンジで楽しめました♪
re9159g.jpg
完食全汁ー


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


丸亀製麺  コーナン堺店
堺市堺区石津北町90-3 コーナン堺1F
072-245-8880
午前10時~午後8時

前回の記録:
    「丸亀製麺 堺コーナン店」-24 石津  冷でもおいしい!きつねうどん、ほか~  150812


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2015/12/10 09:24 (Thu)

うどん・そば  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
 | HOME |