「創作中華 一之船入」 河原町二条 京中華と日本ワインのマリアージュ♪ 160322

今　大人気の　国産 日本ワイン♪
やっぱり日本のぶどうで作ったワインには、日本の素材を活かした料理と合わせるのがナイス☆

でも、そこはちょっと捻りを加えて｡｡｡

京都　河原町二条、お茶屋だった町家を改修したオシャレなお店で、
洋食でなく、和食でもなく、
創作 京中華料理とのマリアージュ！


3月7日　訪問：


史蹟・高瀬川　一之船入に面した


「創作中華 一之船入」

京都らしい～趣きあります♪



2階へと｡｡｡

そこには


国産 日本ワインがディスプレイされ～

サントリーさんご招待の

国産ぶどう　日本ワインを味わう食事会！


畳ですが、椅子のあるテーブル！
ちょっと低めで居心地良し☆

まず、乾杯だけは

生ビール　ザ・プレミアムモルツ♪


アテには　茹でピーナッツ＆じゃこと炒めたピーナッツ。

そして、お勉強



ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ 2013
ほのかな甘みと果実味たっぷりの フレッシュな味わいの日本ワイン。


ジャパンプレミアム 甲州　白 2014
穏やかな酸味、ほど良い渋味のあるすっきりとした味わいの日本ワイン。


ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA　赤 2013
華やかな香りと果実感のある心地よい味わいの日本ワイン。


登美の丘 赤 2012
エレガントな果実香とふくよかな味わいの日本ワイン。

4種のワイン、それぞれの特徴や個性を教えてもらいながら･･･

じっくりテイスティング！

では～

魏コース　　７品　6,000円（税別・サービス料別）
お料理と合わせて、いただきましょう☆




前菜の盛り合わせ
ゼリー寄せには白、ローストビーフにはロゼ、なんぞを♪




大海老の炒め　ほうれん草ソース
美しい緑のソースに、黄色い粉状のんはカラスミ！
味わい深ーい組み合わせ～
甲州　白でスッキリ美味☆



牛ロースとハチノス　九条葱の中国風味噌炒め
濃厚な味噌味～　ロース肉はもちろん、ハチノス（＝トリッパ）も好き！
これは　しっかり　赤、で。


登美の丘 赤　なかなかに重厚、ふくよかな旨みです！！
これ、気に入りましたわ～



旬の魚（天然鯛）の蒸しもの 葱生姜風味
生姜やパクチーが効いてます！
白もええけど、赤ワインにも負けない風味で、
マスカット・ベーリーA 赤♪


麻婆豆腐のあんかけ炒飯
辛みしっかり旨みたっぷり、ご飯に合う～


干し貝柱と 菜の花のフカヒレスープ
干し貝柱の味わいがええやん☆


デザート
杏仁豆腐・エッグタルト・沙琪瑪（サーチーマ）3種盛り
凝ってます～

好みでいろんなワインを自由にいただける、
なんともゼータクで楽しい食事会♪

京町家のフンイキ、創作 京中華の味わいにも酔いました～
洗練、シブミ、複雑な魅力の非日常な空間☆
たまにはええもんですね！！

美味しかったー！


ごちそうさまでした！！


参考：
ブランドサイト→日本ワイン サントリー
購入→Amazon 日本ワイン特集


（G7X撮）


創作中華 一之船入
京都市中京区河原町二条下ル一之船入町537-50
075-256-1271
11:30～14:00(L.O.13:30)　17:30～22:00(L.O.21:00)
日曜定休


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