「麺屋 丈六」−38 千日前 定番！中華そば 肉増し 味付半熟煮玉子♪ 160625

なんばに来れば｡｡｡

やっぱり、連食必至！？（笑


5月18日　訪問：


インスパイアの軌跡　スタート店から～

そのまま「麺屋 丈六」

こちらも

なんばポンバシらーめん倶楽部　～インスパイアの軌跡～
5/16～7/10

参加店です！
丈六さんで、インスパイアラーメンが食べられるんは6/27からの7週め♪
スタンプ自体はインスパイアラーメンでなくてもラリー期間中ならもらえますが｡｡｡
ぼくはやっぱりその週に☆
スタンプはまだ、おあずけ～



この日は

定番！
東大阪高井田風　中華そば！！
肉増し＋味付半熟煮玉子

連食なので、大盛りはやめときました･･･（笑




半熟とろり具合もカンペキな煮玉子、
厚み食感のちがう2種のチャーシュー♪


独特の酸味がタマラ～ン醤油味のスープに、
かたすぎずやわらかすぎずの自家製麺がっ！！

イチバンたくさん食べてるラーメンです。
そやのに、食べあきるどころか、また食べたくなる☆

その魅力は独特、豪快にして繊細、まさにそんなカンジ？
あんまり上手く表現できませんが｡｡｡

やっぱり美味しかったー♪

この日は、完食ながら、
ビール分？はらパンのため、大将のオススメ通り全汁は控えました～（汗


ごちそうさまでした☆


（G7X撮）


麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
11:30～15:00　18:00～21:00
毎月第一日曜のみ
7:00～10:00　11:30～15:00　※夜営業は休み
定休：水曜

前回の記録：
　　　　「麺屋 丈六」−37　千日前　　さんま醤油のはずが･･･あさり入りに！？　らぁ祭その2　　160619


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「麺屋彩々 SPIRIT」-2 なんば インスパイアの軌跡 ここから！周月白湯☆ 160625

始まってます！！

なんばポンバシらーめん倶楽部　～インスパイアの軌跡～
5/16～7/10

その1週目♪


5月18日　訪問：


お久しぶりの～

「麺屋彩々 なんば店」いや
今は、「麺屋彩々 SPIRIT」やね～

券売機の下！

これだ！！


2階へ☆

同行のまるよくんと

ザ・プレミアム・モルツ！で乾杯から♪

これが

周月白湯　800円
インスパイア　第一弾！！




なかなかな濃厚白湯☆
彩々得意の鶏白湯に周月の魚粉の味わいプラス！
大ぶりチャーシューに煮玉子入り
ミョウガがええアクセント！！
やや縮れの中細麺がよー絡んでウマイ～


完食全汁ー！

インスパイアとは｡｡｡
される側を真似して再現するだけでなく、する側のお店らしさを加味するものと～
しょっぱなから（自分なりに）納得！！

美味しかったー♪


ごちそうさまでした！





（G7X撮）


麺屋彩々 SPIRIT　
大阪市浪速区難波中1-12-13
06-6636-5353
11:30-14:30(LO) 　18:30-21:30(LO)
日曜定休

前回の記録：（なんば店）
　　　　140701　「麺屋彩々 なんば店」　　大阪好っきゃ麺　大阪・燃える夏の陣　その６


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麺屋 彩々 SPIRIT （ラーメン / 難波駅（南海）、なんば駅（大阪市営）、大阪難波駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0