FC2ブログ

「ふかひれ専門店 S-class」 北新地  7/21オープン!絶品ふかひれ料理コース☆  160802

北の新地、ビルの5F!
ふかひれ料理専門、
そんなハイソな新店のグランドオープン直前のレセプションに~♪


7月19日 訪問:


re23853g.jpg
新日本新地ビル

エレベーター降りると
re23855g.jpg
re23856g.jpg
「ふかひれ専門店 S-class」
ドアだけ~(笑
いかにも、高級店☆

re23860g.jpg
7月21日 グランドオープン

まずは
re23859g.jpg
アワ~で乾杯

もちろん
re23876g.jpg
シャンパーニュ 
VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT

最初から
re23863g.jpg
伊勢海老の中国風刺身 ふかひれ醤油
アツアツの油をジュッとかける瞬間!
その音と香りで、めっちゃ気分高揚やん☆

re23873g.jpg
薬味など合わせさっと混ぜ~

re23874g.jpg
re23875g.jpg
伊勢海老タイ、ヒラメまで!!
かくし味は ふかひれ醤油~

ぐびっと
re23880g.jpg
生ビール
うす張りグラスでより旨し♪

お次は
re23878g.jpg

re23882g.jpg
re23883g.jpg
本日の前菜
美しすぎます~
特注のアルミ製のプレートがメタリックでステキ☆

re23892g.jpgre23895g.jpg
ふかひれロワイヤル 叉焼

re23894g.jpgre23897g.jpg
くらげ ソフトシェルシュリンプのカダイフ巻き

re23901g.jpgre23902g.jpg
ピータン豆腐 酸菜

凝ってます、
手間かかってます~
オイシイです!!

白ワイン
re23904g.jpg
シャルドネ カリフォルニア サンタ・バーバラ・カウンティ
フルーティ♪

re23909g.jpg
絹笠茸 ふかひれと蟹肉詰め

re23916g.jpg
金華ハムのスープがええお味!

豪快!
re23919g.jpg
北京ダック まるごと~
飴色に美しく焼き上げられ。。。

re23922g.jpgre23924g.jpg
その香ばしい皮だけを使って!!

re23930g.jpg

re23936g.jpg
キレイに盛り付け☆

re23939g.jpg
北京ダックと金華ハムのオープンサンド風

re23941g.jpg
甜麺醤塗って餅皮(カオヤーピン)で巻いたオーソドックスなん
どちらも超ウマイ!!

こうなったら
re23934g.jpg
おすすめ紹興酒 蘭亭 陳十年
まろやか~

カウンター前では
re23949g.jpg
メイン料理!の調理が♪

これが
re23954g.jpg
気仙沼産ふかひれの土鍋煮込み
アツアツ!!

re23959g.jpg
re23963g.jpg
ふかひれ まるごと、ぜいたく~
繊維しっかり食感バツグン!
金華ハムのええ出汁がしっかり沁み込んでます☆

赤ワイン
re23965g.jpg
白と同じサンタ・バーバラ・カウンティのピノノワール
やわらかい♪

これは?
re23969g.jpg
ふかひれの・・・

re23970g.jpg
ラーメン
スープが美味いうえに、
ふかひれの食感も一緒に楽しめます☆

ここで
re23973g.jpg
ジャスミンティー
すっきり!

ラストは
re23974g.jpg
杏仁豆腐 ハスカップソース
これまた優しい甘さと酸味のまろやかデザート♪

ふかひれ専門店のコース
ふかひれ堪能~
そのうえ
伊勢海老や北京ダックまでいただき
まさに美味満載!!
豪華ディナーとなりました☆

今回のコースで、
お料理 10,000円とのことです
この内容なら、十分お値打ちやと思います!

お祝いや特別な日に、ゼヒー♪
ご利用ください~
ゼッタイ、オススメ!!


ごちそうさまでした!


re23980g.jpg
料理長 スタッフの皆さん おおきに~


(G7X撮)


ふかひれ専門店 S-class
大阪市北区曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル 5F
06-4256-8015
17:30~23:00(L.O)
日曜祝日定休


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2016/08/02 22:58 (Tue)

中華  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「烈志笑魚油 麺香房 三く」-8 福島  つめたい魚三!煮干し好きには~♪  160802

うどん讃くと比べると、ラーメン三く、回数は来てませんが~

食べたーくなって とある北新地レセプションあとにぶらり♪


7月1日 訪問:


そこそこ遅い午後10時半!
re22439g.jpg
まだまだ並んでますねえ・・・

なんとか30分待ちにて
re22444g.jpg
「烈志笑魚油 麺香房 三く」
入店☆

re22445g.jpg
聞いてみると。。。
つめたいのも、なんとかできる、とのこと(嬉

re22447g.jpg
しばし待って~

re22450g.jpg
つめたい魚三 950円

re22455g.jpg
このグレー色スープ
一般にはオイシイ色ではないでしょうが、煮干し好きにはめちゃウマソウ色!(笑

re22452g.jpg
細ストレート麺、よー合うてます♪

re22453g.jpg
穂先の柔らかメンマ

re22454g.jpg
旨みたっぷりチャーシュー

冷たくてもしっかりニボニボ!!
re22459g.jpg
夏にウレシイー☆

気持ちよく、ゴックン飲み干し
re22461g.jpg
完食全汁~

美味しかったー!!


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


烈志笑魚油 麺香房 三く
大阪市福島区福島2-6-5 AKパレス1F
06-6451-4115
月~土 ランチ  11:39~14:39(L.O.) ディナー 18:39~23:39(L.O.)
日・祝      11:39~14:39(L.O.)
定休: 第2・4日曜

前回の記録:
    「烈志笑魚油 麺香房 三く」-7 福島  久しぶり~☆鶏にぼ豚骨?スペシャルな逸品!  160319


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

烈志笑魚油 麺香房 三くラーメン / 新福島駅中之島駅福島駅

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0


2016/08/02 16:59 (Tue)

ラーメン  |  福島・野田 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
 | HOME |