「柳小路 TAKA 」 ミラノの和食から!京都へ~ 和&イタリアンの融合? 161008
京都・・・ やっぱり違う!
今年5月オープンのスバラシイお店、
京の友人にお連れいただきました☆
柳小路にダンディな佇まい~
カウンターだけの、立ち呑み形式のお店ながら
昼 ランチもあって椅子も置いてある
ウレシイ昼からそのまま通し営業♪
9月8日 訪問:
遅い京ランチあと
まだ~明るい午後3時20分


「柳小路 TAKA 」
店主 西村さんはなーんとイタリア帰り!
海外で現地シェフに和食を教えるなど16年・・・
超有名!ミラノの和食「Nobu」で板長を務め 京都へ帰ってこのお店を開かれたとか。。。
カッコええ、スゴスギルやん~
メニュー



まずは

ザ・プレミアム・モルツ 生ビール で乾杯♪
何度か来てる友人にお任せ~

目の前が焼き台☆
ファイヤー!!

とり皮 塩 1本200円
すごいボリューム!
手前の胡麻は

京胡麻 本醸造醤油仕立て
醤油で味付けしたふりかけ胡麻
胡麻は京都産の国産金胡麻100%、醤油は京都の老舗醤油処「松野醤油」謹製の再仕込み本醸造醤油
味に深みが出て、液体醤油の代わりにお使い頂けます
やそうです!
大阪 寝屋川 カタギ食品のん
そして

この大きな万願寺

焼きで~

これが、300円
辛いのん当たりました・・・(笑

レバー 1本200円
焼き加減も タレの味も 絶妙~
開店して間がないし、
ちょっと奥まったトコロやし
まだ知った人しか来てなさそ~
めちゃええカンジの午後呑み!

ほぼ自家製の鮭冬葉 350円
炙りでめちゃ旨い♪
合わすは日本酒
「金亀」 滋賀県犬上郡 岡村本家

珍しい、精米100% !?
精米なし、玄米そのままのお酒
味濃ゆい、クセが強い~
(めったに呑めません 話のタネに)

精米70% 純米酒
こちらは飲みやすいネ☆
京都の友人、
ちょっとイタリアンなフンイキも感じてほしーと!

も一人参加女性、加わり~
アワーでカンパーイ♪

シュワッと
アンドレオーラ ディルポ Prosecco Extra-Dry
イタリアンなスパークリングワイン☆


アテにオリーブ 350円
これ好き!!!
そして
シェフお任せでラスト一品!

特製ブルスケッタ
ムール貝とパルミジャーノレッジャーノ♪
マリナーラソースで
う~ん 技アリ☆
ちょっと感動のお店でした・・・
あー
また行きたい!!!
めちゃ美味しかったー
ごちそうさまでした~
(G7X撮)
柳小路 TAKA
京都市中京区中之町577 柳小路 はちべえ長屋
075-708-5791
11:00~23:00
不定休
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京の友人にお連れいただきました☆
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昼 ランチもあって椅子も置いてある
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9月8日 訪問:
遅い京ランチあと
まだ~明るい午後3時20分


「柳小路 TAKA 」
店主 西村さんはなーんとイタリア帰り!
海外で現地シェフに和食を教えるなど16年・・・
超有名!ミラノの和食「Nobu」で板長を務め 京都へ帰ってこのお店を開かれたとか。。。
カッコええ、スゴスギルやん~
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ザ・プレミアム・モルツ 生ビール で乾杯♪
何度か来てる友人にお任せ~

目の前が焼き台☆
ファイヤー!!

とり皮 塩 1本200円
すごいボリューム!
手前の胡麻は

京胡麻 本醸造醤油仕立て
醤油で味付けしたふりかけ胡麻
胡麻は京都産の国産金胡麻100%、醤油は京都の老舗醤油処「松野醤油」謹製の再仕込み本醸造醤油
味に深みが出て、液体醤油の代わりにお使い頂けます
やそうです!
大阪 寝屋川 カタギ食品のん
そして

この大きな万願寺

焼きで~

これが、300円
辛いのん当たりました・・・(笑

レバー 1本200円
焼き加減も タレの味も 絶妙~
開店して間がないし、
ちょっと奥まったトコロやし
まだ知った人しか来てなさそ~
めちゃええカンジの午後呑み!

ほぼ自家製の鮭冬葉 350円
炙りでめちゃ旨い♪
合わすは日本酒
「金亀」 滋賀県犬上郡 岡村本家

珍しい、精米100% !?
精米なし、玄米そのままのお酒
味濃ゆい、クセが強い~
(めったに呑めません 話のタネに)

精米70% 純米酒
こちらは飲みやすいネ☆
京都の友人、
ちょっとイタリアンなフンイキも感じてほしーと!

も一人参加女性、加わり~
アワーでカンパーイ♪

シュワッと
アンドレオーラ ディルポ Prosecco Extra-Dry
イタリアンなスパークリングワイン☆


アテにオリーブ 350円
これ好き!!!
そして
シェフお任せでラスト一品!

特製ブルスケッタ
ムール貝とパルミジャーノレッジャーノ♪
マリナーラソースで
う~ん 技アリ☆
ちょっと感動のお店でした・・・
あー
また行きたい!!!
めちゃ美味しかったー
ごちそうさまでした~
(G7X撮)
柳小路 TAKA
京都市中京区中之町577 柳小路 はちべえ長屋
075-708-5791
11:00~23:00
不定休
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柳小路 TAKA (立ち飲み居酒屋・バー / 河原町駅、祇園四条駅、三条駅)
昼総合点★★★★☆ 4.1
2016/10/08 20:49 (Sat)
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