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「麺や 福はら」 今里  お初!味玉芳醇鶏そば(塩)☆やっとの訪問~  171211

今年 夏のオープン!
ウワサに聞いてました、
行きたい気持ち十分ながら
並びもすごくてなかなか敷居が高そうと・・・

少し落ち着いてきたかも、と情報聞いた11月☆
では、と思いながら迎えた師走♪

やっと、いただきました
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味玉芳醇鶏そば(塩)
まずは、これから!


12月3日 訪問:


今里、
「おはようラーメン」の丈六さんからは真東へ数km
自転車麺活ならではのフットワーク軽さで
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「麺や 福はら」

東京の超人気店、
食べログ全国ラーメンランキング1位とか?の
「麺屋 一燈」の出身の店主さんが地元に帰って開店された新店!
オープン前からラーメンファンの話題沸騰、
ラヲタではないワタクシめにも情報だけはしっかり入ってました~

日曜 午前11時半。。。
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うまいこと並ばず、ギリで入ってすぐのカウンター席確保☆
(L字カウンター9席のみです)

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食券購入~

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メニューなど ※クリックで拡大します

食券機ボタン左上の法則?
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芳醇鶏そば(塩)に決定!
味玉付きのんで 880円
なんとも美しく澄んだスープは無化調で、
奈良の「大和肉鶏」100%、水と鶏だけで炊き上げた鶏清湯♪

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鶏ムネ肉豚肩ロース肉の2種のチャーシュー入り

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味玉割って~

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ツルリとした細ストレート麺を啜ります

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キラリ輝く 鶏油「大和肉鶏」
ええ味出してます~

なんとも上質、品のある旨み☆
味わいが深い、沁みました!!

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スッキリいただき
完食全汁ー♪


ごちそうさまでした!


今度は醤油もええな、
濃厚白湯も気になる~


(G7X撮)


麺や 福はら
大阪市生野区新今里5-1-8
06-7508-3649
11:00~14:00 18:00~22:00
定休:火曜・毎月第三水曜の夜営業


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麺や 福はらラーメン / 今里駅(近鉄)小路駅(大阪市営)新深江駅

昼総合点★★★★ 4.0


2017/12/11 22:53 (Mon)

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