「割鮮 うを亀本店」 園部 絶品！濃厚魚介つけ麺＋ミニ海鮮丼☆やっと♪ 180314

京都府　南丹市　JR園部駅近く、
ついに伺うことができました☆

長年　わがブログの愛読者と自らおっしゃっていただいてる
ありがたーき　店主さん♪

割烹　海鮮　和食のお店ながら
麺好きが高じて　つけ麺を提供されてます！

ラヲタ麺友さんがこのお店に何度も行かれてることもあって、
強ーく熱い、お誘いをいただき
ウラなんば「おはようラーメン」あと
クルマ3台連ねての麺好き集団　麺連食ランチ　遠方遠征～

これが

濃厚魚介つけ麺＋ミニ海鮮丼　セット
絶品でした！！


3月4日　訪問：


1時間と少しで着いてしまうのよね
案外早かった☆



「割鮮 うを亀本店」
開店前から店頭撮影


ランチメニュー

開店同時　いっせいに入店～
ブロガー冥利に尽きる　うれし過ぎる　ご対面です！！

滝村店主さん　真ん前の席をご用意いただき♪
いろいろお話させていただきました！
この長ーいカウンター席　ラヲタ軍団12名で占領でしたね～（笑）


麺量大　300ｇ　全粒粉入り平打ち麺
穂先メンマ　レアチャーシュー　半割り煮玉子


「割鮮」ならでほ　こだわり抜いた濃厚出汁つけスープ
鶏の旨みもありますが、やっぱり魚介がメイン
その中身は↓


ノドクロ　寒ブリ　トラフグほか～
高級魚がいろいろ、たーっぷり使われてます！！
ありえないゼイタク海鮮つけスープ☆

これがウワサの
濃厚魚介つけ麺
ランチセットは930円　ミニサラダ　小ライス付き

その小ライスを

ミニ海鮮丼に変更した
特別なランチセット　1,800円

今回アテンドしていただいた麺友 岡村さんに
「ブルースボーイスペシャル」と命名いただきました♪
ブログのハンドルネームを冠してもらうなんて光栄すぎます！！


そのままでも食感しっかり味わい豊かなオイシイ麺



レアチャーシューの仕上がり　煮玉子の黄身トロリ加減なども絶妙


さまざまな魚介から生まれる旨みたっぷり　クセなど一切なし、
こちらならではの濃厚出汁つけスープに麺絡めると･･･
もう　タマリマセーン！！

そして本領発揮の




この海鮮丼！！
マグロ、サーモン、カンパチやタイなどの魚に
甘エビ、ウニ、なども載ってゼイタク三昧　海の幸てんこ盛り～

美味しすぎる　絶品ランチ☆


完食全汁～
濃厚出汁つけスープには割りスープの用意もあったんですが
旨すぎてそのまま飲んでしまいました｡｡｡（笑）


ごちそうさまでした！


記念に

麺友さんらと集合写真なども☆


また来よう！！

滝村店主
麺友の皆さん
ありがとうございました♪

ほんま感謝、カンゲキ☆


（G7X撮）


割鮮 うを亀本店
京都府南丹市園部町上本町2-18
0771-62-4428
11：30～14：30　17：00～22：00
月曜　第3日曜　定休（月により変更もあり）


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割鮮　うを亀本店 （魚介・海鮮料理 / 園部駅）

昼総合点★★★★☆ 4.1