「いうえ商店」 桑津 懐かしい～これぞ大阪いか焼！玉子入り♪ 180502

大阪のいか焼！
いかの姿焼きやおまへん（笑）

イカ入りのコナモン、薄ーいお好み焼き？
いえいえ
特製のプレスする鉄板で焼くんがホンマモン☆

阪神百貨店のが有名やけど、
むかーしは大阪下町やったらどこにでもあったもんです･･･

桃谷や今里にもそんな昔ながらのお店あるらしいけど
今回は　JRなら美章園　近鉄なら北田辺　最寄りのお店へ～

これぞいか焼　
店内でいただきました！！


4月22日　訪問：


自転車麺活　帰り道のおやつに♪

いか焼 ポテト　「いうえ商店」



店頭で焼いてくれます
店内でも食べられるし　持ち帰り客も多い～

これが

デフォの　いか焼　230円
鉄板でプレス焼き、大きく薄く焼けたんをソース塗って3つ折り☆
そこそこ大きい　ボリューミィ！
玉子入りがキホン　言えば玉子なしもOKやけど、
ネダンは変わりませーん（ナゾ）


水で溶いた小麦粉に、いかが入ってるだけ～（笑）
ネギもなーんもおません｡｡｡
しかし　このもっちり仕上がった食感は何やろ？
めちゃオイシイ！！

圧をぎゅっとかける独特の焼き方にその味わいのヒミツがありそーです♪
また
知り合いのご近所常連さんから、玉子なしの方が（ゼッタイ）オススメと聞いておりまして･･･
次回はそちらも試してみたいと思います！
生地が全然違うそうです☆

食べてたら続々とお客が来られ
みーんなが持ち帰り、
大の350円　をW、2枚買う方が多くて
それもええな、ヨメさんに買って帰ったろうかな～

そんなんで再訪　カクジツ！！
楽しみなお店が　また増えましたわー（笑）


ごちそうさまでした♪




ここでの営業は7年くらい
前は杭全の方でやられてたとか！

フットワーク軽い

自転車コナモン活？でした～


（G7X撮）


いうえ商店
大阪市東住吉区桑津町3-15-36
06-6713-5058
12時～19時
水曜定休


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いうえ商店 （お好み焼き・たこ焼き（その他） / 北田辺駅、美章園駅、東部市場前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9