「クラフトビアハウス バレル」 梅田・堂山 クラフトビールでペアリング、薪焼きの肉～！ 180511
梅田 東通り 堂山町交差点すぐのトコロに
4月27日 オープンしたばかりの新店へ☆
レセプションにお誘いいただき行ってまいりました～
クラフトビールとそれに合う料理を組み合わせて提供する
ペアリングセット♪
ワインと料理のマリアージュのように～
お店イチオシ新提案
一度は試してほしいメニューです！！
5月1日 訪問：
「クラフトビアハウス バレル」
CRAFT BEER HOUSE BARREL
広くてオシャレな店内
2階もあって 119席あるそうです！
まずは
3種のクラフトビール飲み比べ＋それぞれに合う料理＝「ペアリングセット」 1,280円☆
左から ラズベリー香る ジャズベリー
甘みと苦みの濃色 アフターダーク
柚子や山椒 和風な個性派 デイドリーム
合わせる料理は 生ハムチーズ フォアグラのキャラメりーぜ イワシの燻製
それぞれにこだわりあり、凝った一品～
アミューズに
ポップコーン＆プレッツェル
サワークリームのディップがなんともいいお味
生ハムとサラミの盛り合わせ 8種 1,500円
生ハム（プロシュート）
プロシュート ハモンセラーノ スペック コッパ
サラミ
ミラノサラミ ナポリサラミ サラミ ウンゲレーゼ サラミ ピカンテ
味わいの違いに唸る多彩な盛り～
瓶のクラフトビールも好みで飲み比べ～
ヒューガルデン
柑橘系フルーティかつスパイシー
ブリュードッグ パンクIPA
大量のホップ グレープフルーツ香
ギネス エクストラスタウト
初期のギネスにより近い味わい ビターで深いコク
アテ系を♪
オニオンリングのビールフリット 500円
タルタルソースがうまい！
スパイシーキーマポテトサラダ 500円
定番ポテサラ、キーマに卵黄とひと味違います
そして！
薪焼きグリルの肉料理！！4種一挙に～
薪焼きローストビーフ 4,200円
絶妙に火が入ってます！分厚い赤身牛！！
肉の旨みしっかり、柔らかく仕上がった逸品☆
ソースにマッシュポテトも相性バツグン
メンバー大絶賛！
国産Ｔボーンステーキ 7,800円
骨付きの肉はウマイ！
はい、正解でーす♪
豪快、野趣あふれるガッツリ系ステーキ
ラムショルダーラックステーキ 2本 1,600円
骨付きの肉はウマイ、その2
こちらはラム 子羊～
牛とはまた違う旨み！！
もう一品
薪焼きハラミ 3,400円
ハラミ、肉でなく分類はホルモンですかあ？
めちゃ好きな部位の、まさに？ニクです！（笑）
こんな
薪焼きグリルが店内に！！
お店に薪もしっかりストック☆
これは
インドアＢＢＱ！！
スバラシイー！
合い間に
ジムビームハイボール すっきり合う～
料理は続く･･･
オイルサーディンとマッシュルームのジェノベーゼピッツァ 900円
サクサク美味しいクリスピー生地
自家製ソーセージ盛り合わせ4種 1.000円
プレーン ハーブ チョリソー チーズ
ビールには外せませーん♪
新鮮野菜のバーニャカウダ 800円
彩り良し、そしてソースが美味い
（ここはディップ、ソース系どれもバツグン）
牛肉のビール煮込み 700円
グリルもええけど、柔く煮込んだお肉もまた良し！
飲んでないけど（汗）
フォトジェニックなドリンクの紹介～☆
ノンアル ソフトドリンクですが
カジュッタアルマーニ & カジュッタアトミックキャット
オレンジとグレープフルーツそのままのってます（中はジュース）
フロリダサングリア & イタリアンキウイのサングリア スカッシュ
フルーティで美しぃ～
デザートは
ガトーフロマージュ & 生チョコガトーショコラ
こんなカンジで
クラフトビールほか多種のドリンクに
薪焼きグリル豪快肉料理、ほかのメニューも多彩！！
楽しく、美味しく、ワイワイと盛り上がる
素敵なレセプション、もう完全にパーティ状態☆
ごちそうさまでした♪
参考：
ペアリングと薪焼きグリルのメニュー
（G7X撮）
クラフトビアハウス バレル CRAFT BEER HOUSE BARREL
大阪市北区堂山町16-14
06-6360-6011
ランチタイム:11時～16時(LO15時)
ディナータイム：18時～23時30分
powered by TomiryuMap
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4月27日 オープンしたばかりの新店へ☆
レセプションにお誘いいただき行ってまいりました～
クラフトビールとそれに合う料理を組み合わせて提供する
ペアリングセット♪
ワインと料理のマリアージュのように～
お店イチオシ新提案
一度は試してほしいメニューです！！
5月1日 訪問：
「クラフトビアハウス バレル」
CRAFT BEER HOUSE BARREL
広くてオシャレな店内
2階もあって 119席あるそうです！
まずは
3種のクラフトビール飲み比べ＋それぞれに合う料理＝「ペアリングセット」 1,280円☆
左から ラズベリー香る ジャズベリー
甘みと苦みの濃色 アフターダーク
柚子や山椒 和風な個性派 デイドリーム
合わせる料理は 生ハムチーズ フォアグラのキャラメりーぜ イワシの燻製
それぞれにこだわりあり、凝った一品～
アミューズに
ポップコーン＆プレッツェル
サワークリームのディップがなんともいいお味
生ハムとサラミの盛り合わせ 8種 1,500円
生ハム（プロシュート）
プロシュート ハモンセラーノ スペック コッパ
サラミ
ミラノサラミ ナポリサラミ サラミ ウンゲレーゼ サラミ ピカンテ
味わいの違いに唸る多彩な盛り～
瓶のクラフトビールも好みで飲み比べ～
ヒューガルデン
柑橘系フルーティかつスパイシー
ブリュードッグ パンクIPA
大量のホップ グレープフルーツ香
ギネス エクストラスタウト
初期のギネスにより近い味わい ビターで深いコク
アテ系を♪
オニオンリングのビールフリット 500円
タルタルソースがうまい！
スパイシーキーマポテトサラダ 500円
定番ポテサラ、キーマに卵黄とひと味違います
そして！
薪焼きグリルの肉料理！！4種一挙に～
薪焼きローストビーフ 4,200円
絶妙に火が入ってます！分厚い赤身牛！！
肉の旨みしっかり、柔らかく仕上がった逸品☆
ソースにマッシュポテトも相性バツグン
メンバー大絶賛！
国産Ｔボーンステーキ 7,800円
骨付きの肉はウマイ！
はい、正解でーす♪
豪快、野趣あふれるガッツリ系ステーキ
ラムショルダーラックステーキ 2本 1,600円
骨付きの肉はウマイ、その2
こちらはラム 子羊～
牛とはまた違う旨み！！
もう一品
薪焼きハラミ 3,400円
ハラミ、肉でなく分類はホルモンですかあ？
めちゃ好きな部位の、まさに？ニクです！（笑）
こんな
薪焼きグリルが店内に！！
お店に薪もしっかりストック☆
これは
インドアＢＢＱ！！
スバラシイー！
合い間に
ジムビームハイボール すっきり合う～
料理は続く･･･
オイルサーディンとマッシュルームのジェノベーゼピッツァ 900円
サクサク美味しいクリスピー生地
自家製ソーセージ盛り合わせ4種 1.000円
プレーン ハーブ チョリソー チーズ
ビールには外せませーん♪
新鮮野菜のバーニャカウダ 800円
彩り良し、そしてソースが美味い
（ここはディップ、ソース系どれもバツグン）
牛肉のビール煮込み 700円
グリルもええけど、柔く煮込んだお肉もまた良し！
飲んでないけど（汗）
フォトジェニックなドリンクの紹介～☆
ノンアル ソフトドリンクですが
カジュッタアルマーニ & カジュッタアトミックキャット
オレンジとグレープフルーツそのままのってます（中はジュース）
フロリダサングリア & イタリアンキウイのサングリア スカッシュ
フルーティで美しぃ～
デザートは
ガトーフロマージュ & 生チョコガトーショコラ
こんなカンジで
クラフトビールほか多種のドリンクに
薪焼きグリル豪快肉料理、ほかのメニューも多彩！！
楽しく、美味しく、ワイワイと盛り上がる
素敵なレセプション、もう完全にパーティ状態☆
ごちそうさまでした♪
参考：
ペアリングと薪焼きグリルのメニュー
（G7X撮）
クラフトビアハウス バレル CRAFT BEER HOUSE BARREL
大阪市北区堂山町16-14
06-6360-6011
ランチタイム:11時～16時(LO15時)
ディナータイム：18時～23時30分
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夜総合点★★★★☆ 4.0
2018/05/11 10:31 (Fri)
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