「クラフトビアハウス バレル」 梅田・堂山 クラフトビールでペアリング、薪焼きの肉~! 180511
梅田 東通り 堂山町交差点すぐのトコロに
4月27日 オープンしたばかりの新店へ☆
レセプションにお誘いいただき行ってまいりました~
クラフトビールとそれに合う料理を組み合わせて提供する
ペアリングセット♪

ワインと料理のマリアージュのように~
お店イチオシ新提案
一度は試してほしいメニューです!!
5月1日 訪問:


「クラフトビアハウス バレル」
CRAFT BEER HOUSE BARREL



広くてオシャレな店内
2階もあって 119席あるそうです!
まずは
3種のクラフトビール飲み比べ+それぞれに合う料理=「ペアリングセット」 1,280円☆

左から ラズベリー香る ジャズベリー
甘みと苦みの濃色 アフターダーク
柚子や山椒 和風な個性派 デイドリーム

合わせる料理は 生ハムチーズ フォアグラのキャラメりーぜ イワシの燻製
それぞれにこだわりあり、凝った一品~
アミューズに

ポップコーン&プレッツェル
サワークリームのディップがなんともいいお味

生ハムとサラミの盛り合わせ 8種 1,500円
生ハム(プロシュート)
プロシュート ハモンセラーノ スペック コッパ
サラミ
ミラノサラミ ナポリサラミ サラミ ウンゲレーゼ サラミ ピカンテ
味わいの違いに唸る多彩な盛り~
瓶のクラフトビールも好みで飲み比べ~

ヒューガルデン
柑橘系フルーティかつスパイシー

ブリュードッグ パンクIPA
大量のホップ グレープフルーツ香

ギネス エクストラスタウト
初期のギネスにより近い味わい ビターで深いコク
アテ系を♪

オニオンリングのビールフリット 500円
タルタルソースがうまい!

スパイシーキーマポテトサラダ 500円
定番ポテサラ、キーマに卵黄とひと味違います
そして!
薪焼きグリルの肉料理!!4種一挙に~



薪焼きローストビーフ 4,200円
絶妙に火が入ってます!分厚い赤身牛!!
肉の旨みしっかり、柔らかく仕上がった逸品☆
ソースにマッシュポテトも相性バツグン
メンバー大絶賛!



国産Tボーンステーキ 7,800円
骨付きの肉はウマイ!
はい、正解でーす♪
豪快、野趣あふれるガッツリ系ステーキ


ラムショルダーラックステーキ 2本 1,600円
骨付きの肉はウマイ、その2
こちらはラム 子羊~
牛とはまた違う旨み!!
もう一品


薪焼きハラミ 3,400円
ハラミ、肉でなく分類はホルモンですかあ?
めちゃ好きな部位の、まさに?ニクです!(笑)
こんな

薪焼きグリルが店内に!!

お店に薪もしっかりストック☆
これは
インドアBBQ!!
スバラシイー!
合い間に

ジムビームハイボール すっきり合う~
料理は続く・・・

オイルサーディンとマッシュルームのジェノベーゼピッツァ 900円
サクサク美味しいクリスピー生地

自家製ソーセージ盛り合わせ4種 1.000円
プレーン ハーブ チョリソー チーズ
ビールには外せませーん♪

新鮮野菜のバーニャカウダ 800円
彩り良し、そしてソースが美味い
(ここはディップ、ソース系どれもバツグン)

牛肉のビール煮込み 700円
グリルもええけど、柔く煮込んだお肉もまた良し!
飲んでないけど(汗)
フォトジェニックなドリンクの紹介~☆

ノンアル ソフトドリンクですが
カジュッタアルマーニ & カジュッタアトミックキャット
オレンジとグレープフルーツそのままのってます(中はジュース)

フロリダサングリア & イタリアンキウイのサングリア スカッシュ
フルーティで美しぃ~
デザートは

ガトーフロマージュ & 生チョコガトーショコラ
こんなカンジで
クラフトビールほか多種のドリンクに
薪焼きグリル豪快肉料理、ほかのメニューも多彩!!
楽しく、美味しく、ワイワイと盛り上がる
素敵なレセプション、もう完全にパーティ状態☆
ごちそうさまでした♪
参考:


ペアリングと薪焼きグリルのメニュー
(G7X撮)
クラフトビアハウス バレル CRAFT BEER HOUSE BARREL
大阪市北区堂山町16-14
06-6360-6011
ランチタイム:11時~16時(LO15時)
ディナータイム:18時~23時30分
powered by TomiryuMap
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4月27日 オープンしたばかりの新店へ☆
レセプションにお誘いいただき行ってまいりました~
クラフトビールとそれに合う料理を組み合わせて提供する
ペアリングセット♪

ワインと料理のマリアージュのように~
お店イチオシ新提案
一度は試してほしいメニューです!!
5月1日 訪問:


「クラフトビアハウス バレル」
CRAFT BEER HOUSE BARREL



広くてオシャレな店内
2階もあって 119席あるそうです!
まずは
3種のクラフトビール飲み比べ+それぞれに合う料理=「ペアリングセット」 1,280円☆

左から ラズベリー香る ジャズベリー
甘みと苦みの濃色 アフターダーク
柚子や山椒 和風な個性派 デイドリーム

合わせる料理は 生ハムチーズ フォアグラのキャラメりーぜ イワシの燻製
それぞれにこだわりあり、凝った一品~
アミューズに

ポップコーン&プレッツェル
サワークリームのディップがなんともいいお味

生ハムとサラミの盛り合わせ 8種 1,500円
生ハム(プロシュート)
プロシュート ハモンセラーノ スペック コッパ
サラミ
ミラノサラミ ナポリサラミ サラミ ウンゲレーゼ サラミ ピカンテ
味わいの違いに唸る多彩な盛り~
瓶のクラフトビールも好みで飲み比べ~

ヒューガルデン
柑橘系フルーティかつスパイシー

ブリュードッグ パンクIPA
大量のホップ グレープフルーツ香

ギネス エクストラスタウト
初期のギネスにより近い味わい ビターで深いコク
アテ系を♪

オニオンリングのビールフリット 500円
タルタルソースがうまい!

スパイシーキーマポテトサラダ 500円
定番ポテサラ、キーマに卵黄とひと味違います
そして!
薪焼きグリルの肉料理!!4種一挙に~



薪焼きローストビーフ 4,200円
絶妙に火が入ってます!分厚い赤身牛!!
肉の旨みしっかり、柔らかく仕上がった逸品☆
ソースにマッシュポテトも相性バツグン
メンバー大絶賛!



国産Tボーンステーキ 7,800円
骨付きの肉はウマイ!
はい、正解でーす♪
豪快、野趣あふれるガッツリ系ステーキ


ラムショルダーラックステーキ 2本 1,600円
骨付きの肉はウマイ、その2
こちらはラム 子羊~
牛とはまた違う旨み!!
もう一品


薪焼きハラミ 3,400円
ハラミ、肉でなく分類はホルモンですかあ?
めちゃ好きな部位の、まさに?ニクです!(笑)
こんな

薪焼きグリルが店内に!!

お店に薪もしっかりストック☆
これは
インドアBBQ!!
スバラシイー!
合い間に

ジムビームハイボール すっきり合う~
料理は続く・・・

オイルサーディンとマッシュルームのジェノベーゼピッツァ 900円
サクサク美味しいクリスピー生地

自家製ソーセージ盛り合わせ4種 1.000円
プレーン ハーブ チョリソー チーズ
ビールには外せませーん♪

新鮮野菜のバーニャカウダ 800円
彩り良し、そしてソースが美味い
(ここはディップ、ソース系どれもバツグン)

牛肉のビール煮込み 700円
グリルもええけど、柔く煮込んだお肉もまた良し!
飲んでないけど(汗)
フォトジェニックなドリンクの紹介~☆

ノンアル ソフトドリンクですが
カジュッタアルマーニ & カジュッタアトミックキャット
オレンジとグレープフルーツそのままのってます(中はジュース)

フロリダサングリア & イタリアンキウイのサングリア スカッシュ
フルーティで美しぃ~
デザートは

ガトーフロマージュ & 生チョコガトーショコラ
こんなカンジで
クラフトビールほか多種のドリンクに
薪焼きグリル豪快肉料理、ほかのメニューも多彩!!
楽しく、美味しく、ワイワイと盛り上がる
素敵なレセプション、もう完全にパーティ状態☆
ごちそうさまでした♪
参考:


ペアリングと薪焼きグリルのメニュー
(G7X撮)
クラフトビアハウス バレル CRAFT BEER HOUSE BARREL
大阪市北区堂山町16-14
06-6360-6011
ランチタイム:11時~16時(LO15時)
ディナータイム:18時~23時30分
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CRAFT BEER HOUSE BARREL (居酒屋 / 中崎町駅、梅田駅(阪急)、梅田駅(大阪市営))
夜総合点★★★★☆ 4.0
2018/05/11 10:31 (Fri)
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