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「一蓮家 堺東店」  ガシに横浜家系ラーメン!新店オープン☆  181201

先日 開催の
    【第37回:関西望麺会・2018冬の陣】満員御礼!
    http://papua.osakazine.net/e687254.html
ずーっと参加させてもろてます☆

先呑み記事の次~ですが
「望麺会」 本編後回しにして
帰り道〆の麺記事です☆

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横浜家系ラーメン とんこつ醤油
地元 堺東に新店10月30日 オープン♪


11月24日 訪問:


なんばから電車で帰ろうと
お誘いの二次会パスして・・・
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「一蓮家 堺東店」

横浜家系ラーメン:
家系ラーメンの始まりは、1974年に神奈川県横浜市新杉田にオープンした「吉村家」です。
当時、長距離トラックの運転手を務めていた吉村実さんが
「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっかけでオープンするに至りました。
家系ラーメンの特徴は、
・濃厚な豚骨醤油ベースのスープ
・太いストレート麺
・トッピングはのり、チャーシュー、ホウレンソウ、白ネギ
・・・

今や関西にも多数のチェーン店が進出~
ここ「一蓮家」もそのひとつ!
ガシ堺東、メイン 堺銀座通りに☆

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券売機で

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麺 スープ 極上の味、説明♪

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カウンター席に

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麺の硬さ 味の濃さ 油の量 選べます~

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ニンニク 豆板醤 刻み生姜 漬け物ほか
いろいろ揃ってます!

では
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横浜家系ラーメン とんこつ醤油 680円
油のみ多め ほか普通で

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海苔 ほうれん草 チャーシュー うずら玉子入り

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特注十八番中太麺
強火炊き豚骨スープに醤油ダレ、濃厚スープ
なかなかイケます!

ラーメン×ライス
一蓮家のラーメンはライスとの相性が抜群です。

おおまさに「麺&飯」!!

オススメ乗ります♪
100円ライスをポチッと~
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これに

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ラーメン具材 たっぷりトッピング、
濃厚スープ注いで汁ダクに!

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ガッツリ食らう~

午後11時半のアカンめし!?
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完食全汁ー
横浜家系では 「完まく」と言うのかな?


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


横浜家系ラーメン 一蓮家 堺東店
堺市堺区北瓦町2-1-31 きらくビル 1F
072-242-7313
11:00~24:00
不定休



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横浜家系ラーメン 一蓮家 堺東店ラーメン / 堺東駅大小路駅花田口駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


2018/12/01 15:37 (Sat)

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