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「丸亀製麺 王寺店」  母親は牡蠣づくし♪ ぼくは かけうどんに天丼でガッツリ☆  181204

奈良に一人暮らしの
母親の病院送迎は息子、つまりぼくの役目~

病院終わりで
珍しく讃岐うどんが食べたい、と母

では
ちょうど近場のお店を見つけて☆

ぼくは
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かけうどん 並
あ、モチロンこれだけやないですが(笑)


11月28日 訪問:


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「丸亀製麺 王寺店」
路面店スタンダードな造り、規模やね~
よく行く
堺 浜寺店と席数もほぼ同じやった!

こちら
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通常メニューに

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限定の、牡蠣づくし玉子あんかけ

この前 堺 浜寺店で食べて気に入ってたので、再び注文☆
    「丸亀製麺 堺浜寺店」-18  牡蠣づくし玉子あんかけ♪ もちろん、麺&飯!?  181119
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4847.html

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天ぷらも選んで・・・

さあ
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あれ?
牡蠣づくし玉子あんかけでなく。。。?

かけうどんでいいと言うてた母親ですが
ぼくのを見て そっちがええわ、と(笑)
で、取り替えてぼくが かけうどん並 290円
丼ごはん 130円
ちくわ磯辺天 120円 れんこん天 110円 野菜かき揚げ 130円

かき揚げは母の注文分
うどんがボリューミィになったからあげる、って(汗)
その半分は
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うどんにトッピング♪

残り天ぷら全部載せの
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ガッツリ天丼!!
あふれてるし~

半分食べたら
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うどんのかけ出汁を入れまーす☆
ダシ天茶漬け!?

いつもながら
安定の「麺&飯」

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完食全汁~

高齢の母親も
牡蠣づくし玉子あんかけ えらく気に入ってくれたよーで
オドロキの完食全汁、でした☆
良かったね♪


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


丸亀製麺 王寺店
奈良県北葛城郡王寺町本町2-13-38
0745-31-0120
11:00~22:00(LO21:30)
定休日なし



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丸亀製麺 王寺店うどん / 畠田駅王寺駅新王寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


2018/12/04 15:21 (Tue)

うどん・そば  |  奈良 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

第37回 関西望麺会 2018冬の陣  心斎橋「大成閣」-19  道頓堀やきそば!も登場 181204

2010年 夏の陣(7/10)第20回から ほぼ全て?参加してま~す☆
(ヌケアリ 汗)

関西の麺好き、提供する側も食べる側もが集まる大宴会、
「関西望麺会」

たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて!
久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん!飲みたいもん!

    【第37回:関西望麺会・2018冬の陣】満員御礼!
    http://papua.osakazine.net/e687254.html

ついに37回
270名以上が集まりました~

今回は
「大成閣」 特製
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道頓堀やきそば も登場です!!


11月24日 訪問:


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心斎橋 中国料理「大成閣」
4階 大宴会場 貸し切り☆

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早めに会場入り~

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打ち合わせ中!

定刻となりまして・・・
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名司会の 秀太さん ラヲタ レジェンド

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主催者 日本コナモン協会副会長&堺麺の会名誉会長(その他肩書いろいろ) 沖山さん=PAPUA御大

ではでは
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乾杯!!

何と言っても
こちらの中国料理は美味しいです♪

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イセエビと前菜盛り合わせ
・花クラゲと海老の香菜和え
・豚の胃袋辛辣和え
・紋甲イカとセロリのバジルソース
・豚肉の煮こごり
・オランダ豆とホタテ
・ピータン豆腐

いつもながら豪華版!
何が盛られてるか、楽しみのひとつ☆

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豚足のピリ辛煮込み
もっちり~コラーゲン

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具だくさん野菜入りフカヒレスープ
五臓六腑に染み渡る味わい♪

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揚げ物2種盛り合わせ
・玉子の春巻き
・海老すり身湯葉巻き

春巻きはこちらの名物料理~
湯葉巻きも旨しです!

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鶏、カシューナッツ、彩野菜の麻婆炒め
・蒸しパン添え
蒸しパン バーガー(笑)

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空芯菜と海鮮炒め
ちょっと離れてる間に少し食べられてた・・・
わからんでしょ?(笑)

そして冒頭の
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道頓堀やきそば
(日本コナモン教会 熊谷会長&大成閣 宮総調理長)
中国料理?特製ソース焼きそばです☆

デザートは
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杏仁キャラメル2層プリン
・フルーツ添え

望麺会ならではの特別コース
絶品でしたー♪

イベント紹介や各麺好きグループ・団体の挨拶などあって
お楽しみ抽選会では
ご提供いただいた多数の豪華景品がラッキーな方々に当たりました☆
ぼくは・・・名前呼ばれず、何も当たらずやったけど~(泣)

今回のメインイベントは
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日本コナモン協会 熊谷会長 プレゼンによる
なにわの新名物 「道頓堀やきそば」 ご紹介

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Warm Heart (らーめんstyle JUNK STORY 麺と心SEVEN ほか)井川代表
中国料理 大成閣 宮総調理長
堺ラーメンを世界へ 龍旗信グループ 松原代表

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日本コナモン協会 東京事務所長 ドルフィン田中さん

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熊谷会長中心に記念撮影~

ここでおさらい
日本コナモン協会 「道頓堀やきそば」
http://dotonbori-yakisoba.konamon.com/

道頓堀やきそばとは??

1、これまでにない超極太麺!
一見、うどん? と勘違いしかねない極太麺は、
口にふくんだときのインパクト&もっちり食感がたまりません。
2、だしが決め手の鉄板技
鉄板のうえで踊る極太麺に、「だしツッコミ!」
お客さんからの鋭いツッコミも隠し味に!
3、クセになるスパイスのこってりソース
大阪人が大好きな、コテコテ甘口(うまくち)ソース!
だし&スパイスをきかせた濃厚ながらもキレを追求。
じっくり焼きあげた麺にからんで、ふっくら色つやまでもうまそうな仕上がりです。
4、お店ごとの工夫が光る焼き技!
上の3つの要素に、お店ごとのアレンジを加えていただくことで、道頓堀やきそばは完成します。


こんなカンジで。。。

いつもながら、
いつも以上に、
美味しすぎて楽しすぎる
大盛り上がりな宴!!


ごちそうさま、
ありがとうございましたあー☆

また来年 夏の陣でお会いしましょー♪


(G7X撮)


大成閣
大阪市中央区東心斎橋1-18-12
06-6271-5238
11:00~22:00 11:00~14:00(ランチ)
無休

前回の記録:
    大阪 好っきゃ麺2018 大感謝祭  心斎橋 「大成閣」-18  第7回 麺MUSUBI  181015
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4812.html



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中国料理 大成閣中華料理 / 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2018/12/04 10:40 (Tue)

中華  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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