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お家 お好み焼き~ブルーノ コンパクト ホットプレート!豚バラ&たこ入り♪  190121

定期 開催!?
お家DEお好み焼きNIGHT☆

昨年購入~
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オシャレな
ブルーノ コンパクト ホットプレート
重宝してます!!


1月9日 わが家:


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昭和 魔法のお好み焼粉

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神戸オリバー&広島オタフク Wソース

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国産 厚めな 豚バラ肉

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イカでなく? ボイルたこ!!
たこ焼き的お好み焼き?(笑)

お好み前に・・・
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豚バラ 試し焼き!?
うまいわあ~

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粉に 出汁、卵
たっぷり荒みじん切りキャベツ
紅生姜、ちくわ、ザク切り九条ネギ、コーン、おろし山芋、天かす

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ええ生地やあ~

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たこ入れて☆

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豚バラ載せて

ひっくり返して
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ええ焼き色、
ふっくら分厚めで

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またひっくり返せば。。。
豚バラ かりっと焼き上がり~
しっかり完成!!

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Wソースマヨで仕上げバッチリ♪
ウマウマアー

わが家流
ホットプレートお好み焼き

その極意:
主役はキャベツ、次に豚バラ
小麦粉や卵や出汁はそれを繋ぐ名脇役やと
常々思っておりま~す
(独断ですが 笑)

今回も
よくできましたー☆
美味しかったよ~


ごちそうさまあ!!


(X20撮)


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2019/01/21 22:02 (Mon)

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