「鉄板酒菜 ぶりお （BRIO）」-2 堺駅南口 週末関西人の？小野ちゃん会で貸切宴♪ 190430
ゴールデンウイーク前半
天気もなんか曇りがち･･･
自転車もちょっと走る気になれず～
まあ
たまってるブログ、じっくり書き上げてます☆
地元 堺市内のオハナシ
南海堺駅南口近のお店へ～
やっとの初ディナー！にお伺いです♪
むかーしから知ってるめちゃオモローなブログの管理人さん、
もうやられてないのが残念！
タイトル「鉄板少年」としてめちゃ人気あった、
歯に衣着せぬ豪快な語り口で、ヤンチャさハンパなし、
でもそのユーモアのセンス、表現の上手さには舌を巻いたもんです･･･
（ホメすぎか 笑）
そんな店主さん
気づけば（ちゃんと）長ーくお店やってはります！
ランチ営業 ちょこっとやられた時に行ってから
すでに1年半｡｡｡
近場堺で、古い知り合いにしては、不義理してますネ･･･（汗）
しょっぱなから
かつての人気ブロガーにして
堺の鉄板焼き店主
マスター文ちゃんこと藤原氏の登場！！
見た目は、イカツイ？
でも料理は繊細、接客にも心遣いあふれる
ナイスガイ☆
慣れれば？そのへんわかってきます！（きっと 笑）
4月20日 訪問：
ふだん岡山在住 週末関西人の小野ちゃん主催の会で
「鉄板酒菜 ぶりお （BRIO）」
Ｌ字カウンターのお店
達筆！この夜のお品書き
まずは乾杯
泡もキレイな 生ビール
おとなのポテサラ
マウンテーン！つかみはＯＫ
ていねいに処理され美しく盛られたホタルイカ
新鮮な鰹に鯛
鯛とホタルイカのカルパッチョ
春～旬！
季節感あふれる味わい
鰹のたたき
直火で、炙り加減も絶妙～
ハイボールに
鳥取 倉吉 松井ウイスキー 「五三二」
より甘みあってフルーティさ感じる！
鉄板焼きとマリアージュ、ナイス！！
北海道産 ぶっといグリーンアスパラ
鉄板で焼き焼き～
グリーンアスパラのスクランブルエッグのせ
サクッとアスパラにふんわりタマゴ、火を通しすぎない仕上げがナイスです
鰻の白焼き
山葵が合う～
白ワイン
たっぷり用意されたホタルイカ
鉄板に！
滑川ホタルイカ串
シンプル鉄板焼きも旨し！！
今度は何？？
生雲丹カナッペ
惜しげもなくタップリ 雲丹載せ～
小さなハンバーガー
ハンバーグの美味さはお墨付き！
竹の子焼き
新もの、やわらか美味～
おお、ミゴトな
鮑！！
鮑のステーキ
肝和えのソースが濃厚 ウマスギル｡｡｡
アワビはやっぱり火入れ、生より味わいぐっとアップ☆
長崎和牛 ハネシタ ブロック
長崎和牛ハネシタ ステーキ 生雲丹のせ
うにく？
そんな陳腐な呼び方せんといて～（笑）
ご飯？
ないと思ってたら･･･
〆に鉄板焼き飯！！
ここにも雲丹♪
楽しすぎてウマスギル、
至福の時間 気づけば3時間半！？
大サービスなコース料理！！
幹事 小野ちゃんと ぶりおマスター 文ちゃんの
繋がり、親交の深さゆえの特別なおもてなしに感謝です☆
予想よりオトコ率高すぎで、
「女尊男卑」を公言するマスター、ちょっとご機嫌ナナメかな？？
なスタートで｡｡｡
最初はどうなるかと心配しましたが（マジ 汗）
結局 サービスてんこ盛り、
ありがたき、スバラシイ晩餐でしたあー！
マスター文ちゃん、
ごちそうさまでした～
そして
本日 平成ラストデイにブログアップが間に合ったこと、
また
その記念すべき日が、
なんとお誕生日やったこと！！！
ありがとうございました＆
おめでとうございまーす♪
（G7X撮）
鉄板酒菜 ぶりお （BRIO てっぱんしゅさい ぶりお）
堺市堺区住吉橋町1-5-17
072-222-7332
ディナー営業18:00～22:30 品切次第終了
ランチ営業 現在はナシ
基本 水曜定休 （その他食材入荷により休む場合あり）
前回の記録：
「鉄板酒菜 ぶりお （BRIO）」 堺駅南口 黒毛和牛ハンバーグ！200ｇUP♪ジューシィ☆ 171017
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4403.html
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関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
天気もなんか曇りがち･･･
自転車もちょっと走る気になれず～
まあ
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南海堺駅南口近のお店へ～
やっとの初ディナー！にお伺いです♪
むかーしから知ってるめちゃオモローなブログの管理人さん、
もうやられてないのが残念！
タイトル「鉄板少年」としてめちゃ人気あった、
歯に衣着せぬ豪快な語り口で、ヤンチャさハンパなし、
でもそのユーモアのセンス、表現の上手さには舌を巻いたもんです･･･
（ホメすぎか 笑）
そんな店主さん
気づけば（ちゃんと）長ーくお店やってはります！
ランチ営業 ちょこっとやられた時に行ってから
すでに1年半｡｡｡
近場堺で、古い知り合いにしては、不義理してますネ･･･（汗）
しょっぱなから
かつての人気ブロガーにして
堺の鉄板焼き店主
マスター文ちゃんこと藤原氏の登場！！
見た目は、イカツイ？
でも料理は繊細、接客にも心遣いあふれる
ナイスガイ☆
慣れれば？そのへんわかってきます！（きっと 笑）
4月20日 訪問：
ふだん岡山在住 週末関西人の小野ちゃん主催の会で
「鉄板酒菜 ぶりお （BRIO）」
Ｌ字カウンターのお店
達筆！この夜のお品書き
まずは乾杯
泡もキレイな 生ビール
おとなのポテサラ
マウンテーン！つかみはＯＫ
ていねいに処理され美しく盛られたホタルイカ
新鮮な鰹に鯛
鯛とホタルイカのカルパッチョ
春～旬！
季節感あふれる味わい
鰹のたたき
直火で、炙り加減も絶妙～
ハイボールに
鳥取 倉吉 松井ウイスキー 「五三二」
より甘みあってフルーティさ感じる！
鉄板焼きとマリアージュ、ナイス！！
北海道産 ぶっといグリーンアスパラ
鉄板で焼き焼き～
グリーンアスパラのスクランブルエッグのせ
サクッとアスパラにふんわりタマゴ、火を通しすぎない仕上げがナイスです
鰻の白焼き
山葵が合う～
白ワイン
たっぷり用意されたホタルイカ
鉄板に！
滑川ホタルイカ串
シンプル鉄板焼きも旨し！！
今度は何？？
生雲丹カナッペ
惜しげもなくタップリ 雲丹載せ～
小さなハンバーガー
ハンバーグの美味さはお墨付き！
竹の子焼き
新もの、やわらか美味～
おお、ミゴトな
鮑！！
鮑のステーキ
肝和えのソースが濃厚 ウマスギル｡｡｡
アワビはやっぱり火入れ、生より味わいぐっとアップ☆
長崎和牛 ハネシタ ブロック
長崎和牛ハネシタ ステーキ 生雲丹のせ
うにく？
そんな陳腐な呼び方せんといて～（笑）
ご飯？
ないと思ってたら･･･
〆に鉄板焼き飯！！
ここにも雲丹♪
楽しすぎてウマスギル、
至福の時間 気づけば3時間半！？
大サービスなコース料理！！
幹事 小野ちゃんと ぶりおマスター 文ちゃんの
繋がり、親交の深さゆえの特別なおもてなしに感謝です☆
予想よりオトコ率高すぎで、
「女尊男卑」を公言するマスター、ちょっとご機嫌ナナメかな？？
なスタートで｡｡｡
最初はどうなるかと心配しましたが（マジ 汗）
結局 サービスてんこ盛り、
ありがたき、スバラシイ晩餐でしたあー！
マスター文ちゃん、
ごちそうさまでした～
そして
本日 平成ラストデイにブログアップが間に合ったこと、
また
その記念すべき日が、
なんとお誕生日やったこと！！！
ありがとうございました＆
おめでとうございまーす♪
（G7X撮）
鉄板酒菜 ぶりお （BRIO てっぱんしゅさい ぶりお）
堺市堺区住吉橋町1-5-17
072-222-7332
ディナー営業18:00～22:30 品切次第終了
ランチ営業 現在はナシ
基本 水曜定休 （その他食材入荷により休む場合あり）
前回の記録：
「鉄板酒菜 ぶりお （BRIO）」 堺駅南口 黒毛和牛ハンバーグ！200ｇUP♪ジューシィ☆ 171017
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関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
鉄板酒菜 ぶりお （ステーキ / 堺駅、宿院駅、寺地町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
2019/04/30 21:16 (Tue)
「野乃鳥 梅味堂」-2 中崎西 サントリー工場・セミナーあと懇親会でROKU三昧！！ 190430
サントリー大阪工場見学、
ジャパニーズクラフトジン「ROKU（ロク）」セミナーあとは
場所を移して 実際の呑み会！？
東京からのブロガーさんも参加で
めったにない？東西サントリーブロガーズ懇親会☆
もちろんメインは
サントリー ROKU ジン
写真用？キレイなディスプレイ♪
4月19日 訪問：
梅田 JR高架下
梅田より中崎町最寄りかな
「野乃鳥 梅味堂」
行ってみたら
2011年 来たことあるやん！
やっぱりサントリー絡み
懐かしい「ソウルマッコリ」企画～
※最後に過去記事リンクあります
ウレシイ再訪～
1階はこんなカンジ☆
今回は2階へ～
高架下なので天井低め
BGMはガタンゴトンの電車通過音～
隠れ家チック 味あります♪
乾杯は
ジンでなく ザ・プレミアム・モルツ瓶ビール
料理いろいろ
名物 ねぎどっか～ん
ひょうご味どりに独自の合わせ味噌、自家製ポン酢、溢れるネギまみれ！
ここから
ROKUジン ソーダ割り
スッキリ旨いわあ！！
名物 温玉つくね
温泉玉子のとろみが、ふわっふわの特製つくねとマッチ！
新名物 サラダチキン南蛮
ドカ盛りタルタルソースが圧巻☆
ぐびぐびと
ROKUジン ソーダ割り お代わりで！
和のボタニカル風味がええやん、食事に合う～
串焼き
ささみのしそ梅から焼き鳥各種
おろしポン酢の鶏ハラミ 絶品！
ここで
超達人店ならではの
ザ・プレミアム・モルツ 神泡の生ビール もいっとこ♪
またも名物
鶏うにく
兵庫味どりムネ肉に厳選うに、
かめびし醤油パウダー、海苔で手巻き風にいただきます～
おもしろい、凝ってます、そしてオイシイ☆
ガッツリ
炭火焼き 鶏もも肉ステーキ 1枚焼き
皮のパリパリ感 ジューシィな厚みの肉感、タマリマセーン！
こうなったら
角ハイボール もね♪
安心の定番 スッキリうまっ！！
〆ごはんは
鶏ガラスープで土鍋炊き 炭1本入ってました☆
白ご飯と鶏ガラスープ
播州地卵
もちろん
こだわり玉子かけご飯！！
お好みで 刻み海苔 キュウリの漬物 青ネギ 足して♪
ラストに
自家製ジェラート
ROKUジンはモチロン
ほかサントリー酒類呑み放題な楽しい宴（笑）
サントリーさんありがとうございました☆
参加同席の皆さーん、お店のスタッフさんにも感謝です！！
ごちそうさまでした♪
（G7X撮）
野乃鳥 梅味堂
大阪市北区中崎西3-3-15 JR高架下34
06-6359-1514
17:00～23:30(L.O.23:00)
定休：12月を除く第三火曜日、12月31日・1月1日
前回の記録：
111110 「野乃鳥 梅味堂」 中崎町 ＪＲ高架下の、隠れ家焼き鳥店！？
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-1423.html
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場所を移して 実際の呑み会！？
東京からのブロガーさんも参加で
めったにない？東西サントリーブロガーズ懇親会☆
もちろんメインは
サントリー ROKU ジン
写真用？キレイなディスプレイ♪
4月19日 訪問：
梅田 JR高架下
梅田より中崎町最寄りかな
「野乃鳥 梅味堂」
行ってみたら
2011年 来たことあるやん！
やっぱりサントリー絡み
懐かしい「ソウルマッコリ」企画～
※最後に過去記事リンクあります
ウレシイ再訪～
1階はこんなカンジ☆
今回は2階へ～
高架下なので天井低め
BGMはガタンゴトンの電車通過音～
隠れ家チック 味あります♪
乾杯は
ジンでなく ザ・プレミアム・モルツ瓶ビール
料理いろいろ
名物 ねぎどっか～ん
ひょうご味どりに独自の合わせ味噌、自家製ポン酢、溢れるネギまみれ！
ここから
ROKUジン ソーダ割り
スッキリ旨いわあ！！
名物 温玉つくね
温泉玉子のとろみが、ふわっふわの特製つくねとマッチ！
新名物 サラダチキン南蛮
ドカ盛りタルタルソースが圧巻☆
ぐびぐびと
ROKUジン ソーダ割り お代わりで！
和のボタニカル風味がええやん、食事に合う～
串焼き
ささみのしそ梅から焼き鳥各種
おろしポン酢の鶏ハラミ 絶品！
ここで
超達人店ならではの
ザ・プレミアム・モルツ 神泡の生ビール もいっとこ♪
またも名物
鶏うにく
兵庫味どりムネ肉に厳選うに、
かめびし醤油パウダー、海苔で手巻き風にいただきます～
おもしろい、凝ってます、そしてオイシイ☆
ガッツリ
炭火焼き 鶏もも肉ステーキ 1枚焼き
皮のパリパリ感 ジューシィな厚みの肉感、タマリマセーン！
こうなったら
角ハイボール もね♪
安心の定番 スッキリうまっ！！
〆ごはんは
鶏ガラスープで土鍋炊き 炭1本入ってました☆
白ご飯と鶏ガラスープ
播州地卵
もちろん
こだわり玉子かけご飯！！
お好みで 刻み海苔 キュウリの漬物 青ネギ 足して♪
ラストに
自家製ジェラート
ROKUジンはモチロン
ほかサントリー酒類呑み放題な楽しい宴（笑）
サントリーさんありがとうございました☆
参加同席の皆さーん、お店のスタッフさんにも感謝です！！
ごちそうさまでした♪
（G7X撮）
野乃鳥 梅味堂
大阪市北区中崎西3-3-15 JR高架下34
06-6359-1514
17:00～23:30(L.O.23:00)
定休：12月を除く第三火曜日、12月31日・1月1日
前回の記録：
111110 「野乃鳥 梅味堂」 中崎町 ＪＲ高架下の、隠れ家焼き鳥店！？
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-1423.html
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夜総合点★★★★☆ 4.0
2019/04/30 11:01 (Tue)
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