「炎のやきとり」 戎本町 7月1日オープン！熊本 幻の地鶏 天草大王 がウマイ☆ 190710

浪速区戎本町　
地下鉄　大国町駅最寄り～

7月1日　グランドオープン　新店！

「炎のやきとり」

その少し前に
レセプション訪問☆
（協賛サービスメニュー　お任せコースに呑み放題付き3,000円）


6月28日　訪問：


1部　2部　とどちらも満席
※早め1部に参加

熊本　幻の地鶏！　「天草大王」使ってます～

熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」
上質で弾力のある肉質、濃く深い旨みが美味しい！と人気の
天草大王は熊本県でしか飼育されておらず、
また、一度絶滅の危機に陥ったことからも幻の地鶏とも呼ばれています
雄の背丈が90cm、体重は約7kgと、世界で見ても稀な大型の食用鶏！

厨房囲むＬ字カウンター

そしてテーブル席あります

厨房には

このお店プロデュース　「宮がみ屋」の宮ちゃんこと宮上誠吾くん
お手伝いに入られてました

今回は

稲ピーこと稲田敏博さんの「食の稲田会」企画！！

テーブル同席の

関西讃岐うどん　重鎮　たけちゃんこと「き田たけうどん」木田武史さんらとカンパーイ☆

テレビにもよく登場される有名人、食の達人の方々！多しです♪

料理の最初は

鶏サラダ


肝さし
旨み濃厚

希少な

白肝もコソリ出してくれました～
あまあーい！！


「天草大王」　旨み堪能の　鶏鍋


グツグツ煮込み～


モチロン、鶏肉絶品！
旨みのスープ　味わい濃い！！
野菜も美味ナリ☆

これは

鶏たたき
火入れ絶妙～

やっぱり焼き鳥　串焼き

皮　じゅわっとアブラ


もも　噛み応えあります、ウマイです

目の前でさばいてくれる

手羽丸ごと揚げ


食べやすくめちゃウマア！！

超オススメは

希少部位　ぼんじり
鶏の尾っぽ付け根　テール部分やね～


ぷりっぷりのウマウマアー♪

スッキリ

レモンチューハイ！

〆にごはんもん

鶏つくねの親子丼！！

すべて
美味しかったあ～☆
お任せコース
ええとこ取り
「天草大王」
しっかりいただきました！！

ごちそうさまでした♪

はい2部のみなさん
お待ちかね　交代～

参考：


一部　メニュー紹介です！


（G7X撮）


炎のやきとり
大阪市浪速区戎本町1-7-14
06-6626-9813



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炎のやきとり （焼き鳥 / 大国町駅、今宮戎駅、今宮駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.9