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「麺の鴨匠」 南船場  7/16オープン新店☆ 黒 京鴨らーめん!  190720

新店 7月16日 グランドオープン!
前日レセプションにおじゃま~☆

場所は心斎橋駅、四ツ橋駅近 北へ少し南船場4丁目
コチラ 「きたかた食堂 南久宝寺店」の新ブランド店♪

参考ブログ記事:
    「きたかた食堂 南久宝寺店」-2  冷やし和風らーめん+ミニトロタクちらし☆  190717
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5108.html

喜多方ラーメンではなく 京鴨メインの鴨醤油、鴨白湯ラーメンのお店です!

いただいたのは
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清湯 醤油味の 黒 京鴨らーめん


7月15日 訪問:


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「麺の鴨匠」
SEIGOビル 2階

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メニュー数少なめ シンプルにスタート☆

和食 割烹のよう?
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カウンター席と

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テーブル席
上質な空間~

レセプション提供は
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黒 京鴨らーめん 800円
こちらは清湯醤油で
オープンからは
白 京鴨らーめん 800円 鴨白湯も出されるそーです♪

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特注の全粒粉入りの細ストレート麺
京鴨に昆布、さんま節の出汁のスープに
鴨油、カエシにも鴨の旨み加えた 鴨づくし!
甘みもあって上品な仕上がりで
醤油のコクもほどよく、バランスのよい味わいです!!

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美しい鴨チャーシュー3枚入り~
白髪ネギに刻み玉ネギもええアクセント☆

じっくりいただき
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完食全汁ー


ごちそうさまでした!


セットにおすすめの 京鴨茶飯
いただく予定やったんですが。。。
開店早々入店で提供間に合わず!?
ザンネンながら次回のお楽しみに・・・

改めまして
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開店 おめでとうございます♪


(G7X撮)


麺の鴨匠
大阪市中央区南船場4-10-16
06-6484-5356
11時~スープ切れ終了
不定休



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麺の鴨匠ラーメン / 四ツ橋駅心斎橋駅西大橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2019/07/20 15:10 (Sat)

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