「鳥美 （とりみ）」 岸和田 9年め！？の実食～かしわ鉄板焼き、かしみん焼き☆ 191031
岸和田 南海側 堺町～
本場 ほんまもんの「かしみん」食べたくて･･･
むかーし 一人 昼間 訪れたんやけど｡｡｡
アウェイ感満々？
店内、空きあるけど 常連らしき
岸和田男衆たちの昼から呑み団体に
ちょっと臆してー
結局 よー入らんかった思い出のお店（笑）
の後 違うお店に行ったんやけどね！
そん時の記録：
100504 初めての、かしみん！「大和」 岸和田
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-714.html
9年経って やーっと
念願のお伺い（爆）
「鳥美 （とりみ）」
10月26日 訪問：
泉南呑み友のアテンドで
やってきました☆
入ってすぐは
鶏肉 かしわ屋さん
奥に行けば
お好み焼き 洋食焼き
ホワイトボードに
アテメニュー
まずは
中瓶ビール アサヒで乾杯♪
目の前の大きい鉄板は保温用
おかあさんが
奥の分厚い鉄板、強い火力で焼いてくれます☆
鉄板焼きから
こころ 鶏心臓 250円
じゅわっと旨み～
ひね鶏 250円
歯ごたえアリアリ しっかり噛んでそれが美味しい♪
ぼんじり 250円
アブラの甘みがタマリマセーン｡｡｡
安くてええアテ～
続いて
かしみん焼き 450円
札では 「洋食焼き かしわ」
これこれ！！
お好み焼きと違い
薄いクレープ状の生地焼き
そこにキャベツやかしわ、脂ミンチ等載せて☆
※かしみん＝かしわ＋ミンチ（鶏脂ミンチ）
もちろん
小さいコテで切って取って、こんなカンジでアツアツはふはふ
直接食べまーす！！
ピザ切り？小皿取り？？アウトー（笑）
かしわ鉄板焼き＆かしみん焼き
めっちゃウマア♪
瓶ビールも3本？4本？
空きましたわ～
やーっと
来られて良かった！
ごちそうさまでした☆
（S95撮）
鳥美 （とりみ）
岸和田市堺町7-29
072-422-5816
11:00～18:00
火曜定休
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関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
本場 ほんまもんの「かしみん」食べたくて･･･
むかーし 一人 昼間 訪れたんやけど｡｡｡
アウェイ感満々？
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岸和田男衆たちの昼から呑み団体に
ちょっと臆してー
結局 よー入らんかった思い出のお店（笑）
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そん時の記録：
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9年経って やーっと
念願のお伺い（爆）
「鳥美 （とりみ）」
10月26日 訪問：
泉南呑み友のアテンドで
やってきました☆
入ってすぐは
鶏肉 かしわ屋さん
奥に行けば
お好み焼き 洋食焼き
ホワイトボードに
アテメニュー
まずは
中瓶ビール アサヒで乾杯♪
目の前の大きい鉄板は保温用
おかあさんが
奥の分厚い鉄板、強い火力で焼いてくれます☆
鉄板焼きから
こころ 鶏心臓 250円
じゅわっと旨み～
ひね鶏 250円
歯ごたえアリアリ しっかり噛んでそれが美味しい♪
ぼんじり 250円
アブラの甘みがタマリマセーン｡｡｡
安くてええアテ～
続いて
かしみん焼き 450円
札では 「洋食焼き かしわ」
これこれ！！
お好み焼きと違い
薄いクレープ状の生地焼き
そこにキャベツやかしわ、脂ミンチ等載せて☆
※かしみん＝かしわ＋ミンチ（鶏脂ミンチ）
もちろん
小さいコテで切って取って、こんなカンジでアツアツはふはふ
直接食べまーす！！
ピザ切り？小皿取り？？アウトー（笑）
かしわ鉄板焼き＆かしみん焼き
めっちゃウマア♪
瓶ビールも3本？4本？
空きましたわ～
やーっと
来られて良かった！
ごちそうさまでした☆
（S95撮）
鳥美 （とりみ）
岸和田市堺町7-29
072-422-5816
11:00～18:00
火曜定休
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鳥美 （お好み焼き / 岸和田駅、蛸地蔵駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
2019/10/31 22:03 (Thu)
「牛肉専門 ぶんご牛肉店」 堂島 おおいた和牛豊後コース！赤身から焼きしゃぶ♪ 191030
大阪 雨の北新地の夜～
お誘いいただき、
おおいた豊後牛をしっかり楽しむ焼肉コース料理を満喫☆
肉質4等級以上
36カ月未満黒毛和種
オレイン酸含有率55%以上
10月24日 訪問：
「牛肉専門 ぶんご牛肉店」
おしゃれな店内、ゆったり空間～
入ってすぐは
ステキなカウンター席
奥の
落ち着くテーブル席へ
今夜は
おおいた和牛豊後コース 5,000円
呑み放題 1,800円
まずは
グラスビールで乾杯♪
ハツ刺し、センマイ湯引き
グリーンサラダ、キムチ盛り
つかみはOK！？
さあ 焼肉！！
分厚いスリット入り鉄板の
ガス火ロースター 下には水張ってあるタイプ～
焼肉、実はこのガスの直火焼きがええのよね！
おおいた豊後牛赤身4種盛り
塩タン・ヒウチ・ソトヒラ・マルシン
タンから焼き焼き
これは希少部位 ヒウチ！！
牛モモ肉の中で一番霜降りが多くて柔らかい～
ハイボール ぐびぐび☆
ホルモン2種盛り
ハラミ・テッチャン
ハラミ、横隔膜はホルモンですか？
これは肉！！やーん（笑）
テッチャン 白系ホルモンも大好き☆
ここは
グラス赤ワイン
お酒もススム君～
名物 焼きしゃぶ
ウチヒラ・ランプ
薄く大きくカットされてまーす！
すき焼きのよーに
卵黄と甘め醤油ダレで♪
ランプ ウチヒラ共にさっと片面炙ればＯＫ☆
焼肉とまた違う味わい、
やわらかウマッ！！
焼肉＆焼きしゃぶの後は
〆の牛しぐれ茶漬け！
これはサッパリとオイシイ～
完食全汁＆全チューハイ
おおいた和牛
さすが、風味や口当たりがひと味違います！！
希少部位もいろいろ味わえ、
お酒もしっかりで大満足♪
ガッツリ
ごちそうさまでした☆
（G7X撮）
牛肉専門 ぶんご牛肉店
大阪市北区堂島1-5-7 堂島グランドビル １F
06-6486-9091
[月～金] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～23:00(L.O.22:30)
[土・祝] 17:30～23:00(L.O.22:00)
【日曜定休・月曜祝日の場合は、日曜営業】
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肉質4等級以上
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「牛肉専門 ぶんご牛肉店」
おしゃれな店内、ゆったり空間～
入ってすぐは
ステキなカウンター席
奥の
落ち着くテーブル席へ
今夜は
おおいた和牛豊後コース 5,000円
呑み放題 1,800円
まずは
グラスビールで乾杯♪
ハツ刺し、センマイ湯引き
グリーンサラダ、キムチ盛り
つかみはOK！？
さあ 焼肉！！
分厚いスリット入り鉄板の
ガス火ロースター 下には水張ってあるタイプ～
焼肉、実はこのガスの直火焼きがええのよね！
おおいた豊後牛赤身4種盛り
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タンから焼き焼き
これは希少部位 ヒウチ！！
牛モモ肉の中で一番霜降りが多くて柔らかい～
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ホルモン2種盛り
ハラミ・テッチャン
ハラミ、横隔膜はホルモンですか？
これは肉！！やーん（笑）
テッチャン 白系ホルモンも大好き☆
ここは
グラス赤ワイン
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名物 焼きしゃぶ
ウチヒラ・ランプ
薄く大きくカットされてまーす！
すき焼きのよーに
卵黄と甘め醤油ダレで♪
ランプ ウチヒラ共にさっと片面炙ればＯＫ☆
焼肉とまた違う味わい、
やわらかウマッ！！
焼肉＆焼きしゃぶの後は
〆の牛しぐれ茶漬け！
これはサッパリとオイシイ～
完食全汁＆全チューハイ
おおいた和牛
さすが、風味や口当たりがひと味違います！！
希少部位もいろいろ味わえ、
お酒もしっかりで大満足♪
ガッツリ
ごちそうさまでした☆
（G7X撮）
牛肉専門 ぶんご牛肉店
大阪市北区堂島1-5-7 堂島グランドビル １F
06-6486-9091
[月～金] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～23:00(L.O.22:30)
[土・祝] 17:30～23:00(L.O.22:00)
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牛肉専門 ぶんご牛肉店 （焼肉 / 北新地駅、渡辺橋駅、大江橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9
2019/10/30 23:10 (Wed)
「麺食堂 88」-8 天理 移転新装開店！10/29グランドオープン☆特製つけそば300ｇ♪ 191029
待ってました！の
本日 移転新装開店！！
10月29日（火）11時 グランドオープン☆
大阪からは前より少し遠くなったけど～
新しいお店は広くてキレイ♪
ゆったりＬ字カウンター10席のみです！
伺ったのはプレオープン最終日
メニューは絞ってたけどフツーに営業 試運転です！！
やっぱり？
特製つけそば 大盛り300ｇ☆
ほかもウマイけどねー
10月23日 訪問：
11時の開店前にと10時35分到着～
13台かな 停められる駐車場のラストをゲット！
新「麺食堂 88」
移転新装おめでとうございます♪
10/21～10/23 プレオープン営業
一巡めでは入れず
11時15分 店内、まずは食券購入～
しばらく 厨房やカウンター席を眺めて中待ち･･･
11時35分 着席
改めての
メニュー表（プレオープン時）はこんなん
オーダーは 特製つけそば 300ｇ（大盛り） 1,200円
まずは
たっぷり 中太自家製麺
見るからにウマソなツヤ！！
特製には
ドルチェポルコ豚のチャーシュー4枚付き
煮玉子は奈良美人たまご使用
つけ汁は地鶏と魚介のＷスープ
コクしっかり味わいに深みのある仕上がり～
ここは
麺だけ先にいただきます！
つけ汁には 角切りチャーシューたっぷり入り
淡路島の玉ねぎもええ味～
麺につけ汁、絡めたら
これはもう絶品の美味しさ
これが、「ひやあつ」の醍醐味！！
（高価な！）スチームコンベクションオーブン低温調理で仕上げたチャーシュー！
チャーシューだれに漬けこんで寝かせた黄身トロリ半熟煮玉子～
文句ナシの味わい、じっくり楽しんだら｡｡｡
残ったつけ汁には
割りスープ☆
全部足して飲み干して～
完食全汁ー
あー
美味しかった！！
ごちそうさまでした♪
ちょっと遠いけど･･･
来る価値アリ！です～
（S95撮）
麺食堂 88
奈良県天理市蔵之庄町442-1
11時～14時30分(LO) ※日曜のみ15時(LO)
定休日 月・木
前回の記録：（移転前）
「麺食堂 88」-7 奈良・結崎 特製つけそば＋ランチご飯☆ うまうまあ～！！ 190223
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4957.html
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本日 移転新装開店！！
10月29日（火）11時 グランドオープン☆
大阪からは前より少し遠くなったけど～
新しいお店は広くてキレイ♪
ゆったりＬ字カウンター10席のみです！
伺ったのはプレオープン最終日
メニューは絞ってたけどフツーに営業 試運転です！！
やっぱり？
特製つけそば 大盛り300ｇ☆
ほかもウマイけどねー
10月23日 訪問：
11時の開店前にと10時35分到着～
13台かな 停められる駐車場のラストをゲット！
新「麺食堂 88」
移転新装おめでとうございます♪
10/21～10/23 プレオープン営業
一巡めでは入れず
11時15分 店内、まずは食券購入～
しばらく 厨房やカウンター席を眺めて中待ち･･･
11時35分 着席
改めての
メニュー表（プレオープン時）はこんなん
オーダーは 特製つけそば 300ｇ（大盛り） 1,200円
まずは
たっぷり 中太自家製麺
見るからにウマソなツヤ！！
特製には
ドルチェポルコ豚のチャーシュー4枚付き
煮玉子は奈良美人たまご使用
つけ汁は地鶏と魚介のＷスープ
コクしっかり味わいに深みのある仕上がり～
ここは
麺だけ先にいただきます！
つけ汁には 角切りチャーシューたっぷり入り
淡路島の玉ねぎもええ味～
麺につけ汁、絡めたら
これはもう絶品の美味しさ
これが、「ひやあつ」の醍醐味！！
（高価な！）スチームコンベクションオーブン低温調理で仕上げたチャーシュー！
チャーシューだれに漬けこんで寝かせた黄身トロリ半熟煮玉子～
文句ナシの味わい、じっくり楽しんだら｡｡｡
残ったつけ汁には
割りスープ☆
全部足して飲み干して～
完食全汁ー
あー
美味しかった！！
ごちそうさまでした♪
ちょっと遠いけど･･･
来る価値アリ！です～
（S95撮）
麺食堂 88
奈良県天理市蔵之庄町442-1
11時～14時30分(LO) ※日曜のみ15時(LO)
定休日 月・木
前回の記録：（移転前）
「麺食堂 88」-7 奈良・結崎 特製つけそば＋ランチご飯☆ うまうまあ～！！ 190223
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4957.html
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麺食堂 88 （ラーメン / 帯解駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2019/10/29 14:01 (Tue)
「麺屋 北野」 岸和田 鶏豚骨スープに魚介醤油味！エスプーマ白湯に太ちぢれ麺☆ 191028
岸和田に所用アリ！
午後からなのでランチは途中で～
ちょうどJR東岸和田駅から南海岸和田駅の中間辺りに
ええお店見っけ☆
いただきました
ランチセット♪
イチバン人気 お得な組み合わせ～
10月26日 訪問：
「麺屋 北野」
岸和田界隈ではめぼしいラーメン店少ない中（あくまで私見です）
食べログほかなかなか高評価～
メニューはむちゃシンプル！？
らーめんは1種類 替え玉・大盛りもない！！
カウンター8 テーブル2 全10席
カウンター奥に～
らーめん
鶏豚骨スープに魚介醤油味 エスプーマな白湯系☆
ご飯＋からあげ3個
これでランチセット 千円！（お昼のみ）
その
自家製麺は！！
喜多方ラーメンを思わせる 太平打ちちぢれ麺♪
独特です～
からあげには
にんにく醤油たれ、合うー！！
ご飯には
炙りのチャーシュー1枚 貝割れ 三つ葉に たっぷり白湯スープ！！
後半は
たれ付きからあげ 載せました～
完食全汁ー
大満足なセット 満喫☆
お店自体はそれなりに？古びてますが
地元人気はなかなかみたい♪
外待ちがずーっと続いてましたね～
ごちそうさまでした！
（S95撮）
麺屋 北野
岸和田市野田町3-4-9
080-4230-3781
11:30～15:00くらい 18:00～22:00くらい
※麺、スープ切れは早じまいあり
日曜定休
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午後からなのでランチは途中で～
ちょうどJR東岸和田駅から南海岸和田駅の中間辺りに
ええお店見っけ☆
いただきました
ランチセット♪
イチバン人気 お得な組み合わせ～
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「麺屋 北野」
岸和田界隈ではめぼしいラーメン店少ない中（あくまで私見です）
食べログほかなかなか高評価～
メニューはむちゃシンプル！？
らーめんは1種類 替え玉・大盛りもない！！
カウンター8 テーブル2 全10席
カウンター奥に～
らーめん
鶏豚骨スープに魚介醤油味 エスプーマな白湯系☆
ご飯＋からあげ3個
これでランチセット 千円！（お昼のみ）
その
自家製麺は！！
喜多方ラーメンを思わせる 太平打ちちぢれ麺♪
独特です～
からあげには
にんにく醤油たれ、合うー！！
ご飯には
炙りのチャーシュー1枚 貝割れ 三つ葉に たっぷり白湯スープ！！
後半は
たれ付きからあげ 載せました～
完食全汁ー
大満足なセット 満喫☆
お店自体はそれなりに？古びてますが
地元人気はなかなかみたい♪
外待ちがずーっと続いてましたね～
ごちそうさまでした！
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麺屋 北野
岸和田市野田町3-4-9
080-4230-3781
11:30～15:00くらい 18:00～22:00くらい
※麺、スープ切れは早じまいあり
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北野 （ラーメン / 岸和田駅、東岸和田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
2019/10/28 21:57 (Mon)
