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「麺や もりた」 富木  濃厚~鶏豚骨醤油の白湯ラーメン+高菜ごはん!!  191231

2019年 大晦日!

年末も ラーメン記事続いてます☆
そんな坦々と続く日常、穏やかな好天の自転車麺活です~

今年3月オープン
堺市西区 駅からそこそこ遠い立地、
ご夫婦で営業されてるお店♪

いただきました
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鶏豚骨ラーメン、高菜ごはん


12月28日 訪問:


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「麺や もりた」

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角に自転車、駐輪☆

店内はカウンターのみ7席だけ
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あと3席増やせそうなゆったりとした配置です♪

10/21 改訂の
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メニュー

イチオシの
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鶏豚骨ラーメン 750円

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高菜ごはん 150円 ※お昼は100円引き

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分厚い豚バラチャーシュー とろっとろ
メンマも柔らか甘めのええお味~

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予想を超えて濃厚☆
鶏豚骨醤油の白湯スープ
無化調仕上げながら旨みしっかり出てます
自家製 全粒粉入り 中細ストレート麺

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高菜漬けたっぷり盛られた無農薬アキマサリご飯

ご飯後半は
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ラーメン具材にスープ足しはぼくの定番!!

めちゃ美味しくて
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完食全汁~


ナイスな新店!
ごちそうさまでした☆


帰りにご近所 霞ヶ丘公園寄り
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ずっと
ミニベロ バイクフライデー号、ばっかりやったから
気分も変えて、これからしばらくは
マウンテンバイク リッチー号でのポタリングに♪


2020年も
よろしくお願いしまーす!!



(S95撮)


麺や もりた
堺市西区山田1-1159-5
080-3790-4684
12:00~14:00 18:00~22:00
木曜定休



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麺や もりたラーメン / 富木駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2019/12/31 17:26 (Tue)

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「長浜ラーメン一番 松原南店」-2 丹南  特製ラーメン ミニステーキ丼セット☆  191230

奈良の母病院付き合って
帰り道 松原辺りで遅いめランチ~

河童ラーメン、ずんどう屋、まこと屋、神座などロードサイドラーメン店多い辺りで
それらをパス!
通った道のちょうどすぐ横にあったお店へ☆

2年前にいっぺん来たことありました~
かなりガッツリ系な
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特製ラーメン ミニステーキ丼セット


12月26日 訪問:


中央環状線 丹南交差点 南へすぐ
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「長浜ラーメン一番 松原南店」

入って右はテーブル席
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左側のカウンター席へ

清潔感はあまりなく?
それなりに古びてて
町中華、町ラーメンなフンイキ、
しかし地元で愛されるなかなかの人気店です

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メニュー表

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ラーメン待ちに
セルフサービス無料提供のコーナー
前はコロッケやゆで玉子などあってんけどね

定番の
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紅生姜辛子高菜もらい~

これが
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特製ラーメン
麺大盛り無料で なんとマジ2倍量 満々あふれそう!?

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ミニステーキ丼
セットで1,140円

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博多ラーメン系 細ストレート麺
かたさも選べます(生、ハリガネも)
特製は白菜などの野菜やチャーシュー以外に豚肉など入り
スタミナラーメン的な具だくさん仕様

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辛子高菜、紅生姜で味変

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牛ステーキ
こいつが分厚くて肉感しっかり、なかなかウマイ

なんとか
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ほぼ完食
全汁はならず。。。
お残しアリやね(汗)

実は
注文は特製ラーメンでなくフツーの長浜とんこつラーメンでした!
出されたとき、気づかず食べ始めてしまい、
まあええか・・・と

しかし
麺大盛りの量、予想以上えらい多いし、
白菜入りとかあんまり好みでもなく
結局食べきれませんでしたわ~

新米バイトくんのマチガイやったよーで
会計の際
お店仕切ってるおばちゃんに一応報告!
この新米くん何度かやらかしてるらしく
すぐに非を認めて、謝罪してくれて、
そのうえ代金も元の長浜ラーメンのセット1,008円でと!

まあ、そんなんで気持ちよくお店を後にできました~


ごちそーさん!!


(S95撮)


長浜ラーメン一番 松原南店
松原市丹南6-458-1
072-335-8891
平日 11:00~翌1:00(L.O. 0:30)
日、祝日 11:00~翌0:30(L.O. 0:00)
月曜定休

前回の記録:
    「長浜ラーメン一番 松原南店」 丹南  ガッツリ!ラーメン 肉玉とりマヨ丼セット♪  171230
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4487.html



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長浜ラーメン一番 松原南店ラーメン / 高見ノ里駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


2019/12/30 21:25 (Mon)

ラーメン  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「らーめん砦 堺店」-3 美原  砦・丼セット!お得なミニ丼付き~貝白湯、旨し☆  191228

堺市美原区 ほぼ松原市?
中環 丹南交差点南側 ラーメン店激戦区☆

特徴ある貝白湯らーめんのお店♪
オーナー店主さんここら辺りのご出身とか?
詳しくは、知らんけど~(笑)

ムスメと奈良の母んとこ行く前、
腹ごしらえに!!

ぼくは
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砦・丼セット
砦らーめん・煮玉子入りにプラス、ミニ丼(あさりホタテの時雨煮丼)
ああ~海の幸、貝の旨み!!


12月21日 訪問:


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「らーめん砦 堺店」

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貝白湯らーめんとは
なぜチャーシューではないのか?

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券売機

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単品メニュー写真入り紹介☆

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元祖貝白湯らーめん砦 

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ミニ丼
この日は あさりホタテの時雨煮丼
セットで 1,050円 (単品より100円お得)♪

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ここならではの、ベーコン入り

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揚げネギ ワカメ マテ貝燻製など

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上品な中細ちぢれ麺

途中で
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置いてあるにんにくチップ

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適量入れたら、また味変 オイシサアップ~

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貝たっぷりの時雨煮丼

後半に
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貝白湯スープ注ぎ入れて汁メシに!!

麺も飯も、貝出汁の旨みで深~い味わい☆
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完食全汁ー


ごちそうさまでした♪


(S95撮)


らーめん砦 堺店
堺市美原区今井71
070-5816-0382
11:30~23:00
不定休

前回の記録:
    「らーめん砦 堺店」-2 美原  キホンの 砦らーめん&ダンクライス!!  180425
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4616.html



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らーめん砦 堺店ラーメン / 萩原天神駅高見ノ里駅河内松原駅

昼総合点★★★★ 4.0


2019/12/28 22:51 (Sat)

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「SOUP&NOODLE桜鳳(さほ)」 北野田  新店!鶏醤油らーめんタマゴ入り☆  191227

堺 北野田にラーメン新店!

12月13日 オープンのお店へ~

あの 鳳「ラーメン New York×New York」のセカンドブランド

参考:
    「ラーメン New York×New York」-7 鳳  告知なしの冷やし!ラストの一杯♪  180730
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4723.html

開店間もないのに、すでに評判良くて
堺市民としてここは行かねば!と~
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キホンかな?
鶏醤油らーめんタマゴ入り
いただきました☆


12月19日 訪問:


南海高野線 北野田駅すぐ
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「SOUP&NOODLE桜鳳(さほ)」

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しっかり大きな文字で、こだわりポイント提示!

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自転車麺活 バイクフライデー号で

まずは
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券売機で食券購入~

店内はゆったり
テーブル4人×2卓とカウンター7席
インテリアも音楽も粋でオシャレなええカンジ♪

厨房前の
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カウンター席で

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食前に特徴などカクニンして・・・

注文の
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鶏醤油らーめんタマゴ入り 950円

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鶏油多め
弱火でじっくり炊き上げた鶏スープ厳選醤油をブレンドした
無化調でクリアーな旨みの鶏清湯スープ

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ぷっくり煮玉子

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大判黒豚ロースのチャーシューと小ぶりな鶏ムネチャーシュー
穂先メンマ 三つ葉も入ってます~

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自家製麺は北海道産小麦をブレンドして使用
なめらかな細ストレート麺で、食感繊細 味わい上質☆

店主さんのこだわりがしっかり感じられる
全体のバランス重視の、洗練された一品♪
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スッキリと
完食全汁~


ごちそうさまでした!!


煮干しや昆布の魚介系?
塩、も気になるなあ。。。


(S95撮)


SOUP&NOODLE桜鳳(さほ)
堺市東区北野田93
072-237-3888
11:30~14:30 18:00~21:00
月曜、第2・3火曜定休



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スープ&ヌードル 桜鳳ラーメン / 北野田駅狭山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2019/12/27 22:40 (Fri)

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