「麺や もりた」 富木 濃厚～鶏豚骨醤油の白湯ラーメン＋高菜ごはん！！ 191231
2019年 大晦日！
年末も ラーメン記事続いてます☆
そんな坦々と続く日常、穏やかな好天の自転車麺活です～
今年3月オープン
堺市西区 駅からそこそこ遠い立地、
ご夫婦で営業されてるお店♪
いただきました
鶏豚骨ラーメン、高菜ごはん
12月28日 訪問：
「麺や もりた」
角に自転車、駐輪☆
店内はカウンターのみ7席だけ
あと3席増やせそうなゆったりとした配置です♪
10/21 改訂の
メニュー
イチオシの
鶏豚骨ラーメン 750円
高菜ごはん 150円 ※お昼は100円引き
分厚い豚バラチャーシュー とろっとろ
メンマも柔らか甘めのええお味～
予想を超えて濃厚☆
鶏豚骨醤油の白湯スープ
無化調仕上げながら旨みしっかり出てます
自家製 全粒粉入り 中細ストレート麺
高菜漬けたっぷり盛られた無農薬アキマサリご飯♪
ご飯後半は
ラーメン具材にスープ足しはぼくの定番！！
めちゃ美味しくて
完食全汁～
ナイスな新店！
ごちそうさまでした☆
帰りにご近所 霞ヶ丘公園寄り
ずっと
ミニベロ バイクフライデー号、ばっかりやったから
気分も変えて、これからしばらくは
マウンテンバイク リッチー号でのポタリングに♪
2020年も
よろしくお願いしまーす！！
（S95撮）
麺や もりた
堺市西区山田1-1159-5
080-3790-4684
12:00～14:00 18:00～22:00
木曜定休
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そんな坦々と続く日常、穏やかな好天の自転車麺活です～
今年3月オープン
堺市西区 駅からそこそこ遠い立地、
ご夫婦で営業されてるお店♪
いただきました
鶏豚骨ラーメン、高菜ごはん
12月28日 訪問：
「麺や もりた」
角に自転車、駐輪☆
店内はカウンターのみ7席だけ
あと3席増やせそうなゆったりとした配置です♪
10/21 改訂の
メニュー
イチオシの
鶏豚骨ラーメン 750円
高菜ごはん 150円 ※お昼は100円引き
分厚い豚バラチャーシュー とろっとろ
メンマも柔らか甘めのええお味～
予想を超えて濃厚☆
鶏豚骨醤油の白湯スープ
無化調仕上げながら旨みしっかり出てます
自家製 全粒粉入り 中細ストレート麺
高菜漬けたっぷり盛られた無農薬アキマサリご飯♪
ご飯後半は
ラーメン具材にスープ足しはぼくの定番！！
めちゃ美味しくて
完食全汁～
ナイスな新店！
ごちそうさまでした☆
帰りにご近所 霞ヶ丘公園寄り
ずっと
ミニベロ バイクフライデー号、ばっかりやったから
気分も変えて、これからしばらくは
マウンテンバイク リッチー号でのポタリングに♪
2020年も
よろしくお願いしまーす！！
（S95撮）
麺や もりた
堺市西区山田1-1159-5
080-3790-4684
12:00～14:00 18:00～22:00
木曜定休
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麺や もりた （ラーメン / 富木駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2019/12/31 17:26 (Tue)
「長浜ラーメン一番 松原南店」-2 丹南 特製ラーメン ミニステーキ丼セット☆ 191230
奈良の母病院付き合って
帰り道 松原辺りで遅いめランチ～
河童ラーメン、ずんどう屋、まこと屋、神座などロードサイドラーメン店多い辺りで
それらをパス！
通った道のちょうどすぐ横にあったお店へ☆
2年前にいっぺん来たことありました～
かなりガッツリ系な
特製ラーメン ミニステーキ丼セット
12月26日 訪問：
中央環状線 丹南交差点 南へすぐ
「長浜ラーメン一番 松原南店」
入って右はテーブル席
左側のカウンター席へ
清潔感はあまりなく？
それなりに古びてて
町中華、町ラーメンなフンイキ、
しかし地元で愛されるなかなかの人気店です
メニュー表
ラーメン待ちに
セルフサービス無料提供のコーナー
前はコロッケやゆで玉子などあってんけどね
定番の
紅生姜と辛子高菜もらい～
これが
特製ラーメン
麺大盛り無料で なんとマジ2倍量 満々あふれそう！？
ミニステーキ丼
セットで1,140円
博多ラーメン系 細ストレート麺
かたさも選べます（生、ハリガネも）
特製は白菜などの野菜やチャーシュー以外に豚肉など入り
スタミナラーメン的な具だくさん仕様
辛子高菜、紅生姜で味変
牛ステーキ
こいつが分厚くて肉感しっかり、なかなかウマイ
なんとか
ほぼ完食
全汁はならず｡｡｡
お残しアリやね（汗）
実は
注文は特製ラーメンでなくフツーの長浜とんこつラーメンでした！
出されたとき、気づかず食べ始めてしまい、
まあええか・・・と
しかし
麺大盛りの量、予想以上えらい多いし、
白菜入りとかあんまり好みでもなく
結局食べきれませんでしたわ～
新米バイトくんのマチガイやったよーで
会計の際
お店仕切ってるおばちゃんに一応報告！
この新米くん何度かやらかしてるらしく
すぐに非を認めて、謝罪してくれて、
そのうえ代金も元の長浜ラーメンのセット1,008円でと！
まあ、そんなんで気持ちよくお店を後にできました～
ごちそーさん！！
（S95撮）
長浜ラーメン一番 松原南店
松原市丹南6-458-1
072-335-8891
平日 １１:００～翌１:００(L.O. ０:３０)
日、祝日 １１:００～翌０:３０(L.O. ０:００)
月曜定休
前回の記録：
「長浜ラーメン一番 松原南店」 丹南 ガッツリ！ラーメン 肉玉とりマヨ丼セット♪ 171230
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4487.html
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2年前にいっぺん来たことありました～
かなりガッツリ系な
特製ラーメン ミニステーキ丼セット
12月26日 訪問：
中央環状線 丹南交差点 南へすぐ
「長浜ラーメン一番 松原南店」
入って右はテーブル席
左側のカウンター席へ
清潔感はあまりなく？
それなりに古びてて
町中華、町ラーメンなフンイキ、
しかし地元で愛されるなかなかの人気店です
メニュー表
ラーメン待ちに
セルフサービス無料提供のコーナー
前はコロッケやゆで玉子などあってんけどね
定番の
紅生姜と辛子高菜もらい～
これが
特製ラーメン
麺大盛り無料で なんとマジ2倍量 満々あふれそう！？
ミニステーキ丼
セットで1,140円
博多ラーメン系 細ストレート麺
かたさも選べます（生、ハリガネも）
特製は白菜などの野菜やチャーシュー以外に豚肉など入り
スタミナラーメン的な具だくさん仕様
辛子高菜、紅生姜で味変
牛ステーキ
こいつが分厚くて肉感しっかり、なかなかウマイ
なんとか
ほぼ完食
全汁はならず｡｡｡
お残しアリやね（汗）
実は
注文は特製ラーメンでなくフツーの長浜とんこつラーメンでした！
出されたとき、気づかず食べ始めてしまい、
まあええか・・・と
しかし
麺大盛りの量、予想以上えらい多いし、
白菜入りとかあんまり好みでもなく
結局食べきれませんでしたわ～
新米バイトくんのマチガイやったよーで
会計の際
お店仕切ってるおばちゃんに一応報告！
この新米くん何度かやらかしてるらしく
すぐに非を認めて、謝罪してくれて、
そのうえ代金も元の長浜ラーメンのセット1,008円でと！
まあ、そんなんで気持ちよくお店を後にできました～
ごちそーさん！！
（S95撮）
長浜ラーメン一番 松原南店
松原市丹南6-458-1
072-335-8891
平日 １１:００～翌１:００(L.O. ０:３０)
日、祝日 １１:００～翌０:３０(L.O. ０:００)
月曜定休
前回の記録：
「長浜ラーメン一番 松原南店」 丹南 ガッツリ！ラーメン 肉玉とりマヨ丼セット♪ 171230
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4487.html
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長浜ラーメン一番 松原南店 （ラーメン / 高見ノ里駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
2019/12/30 21:25 (Mon)
「らーめん砦 堺店」-3 美原 砦・丼セット！お得なミニ丼付き～貝白湯、旨し☆ 191228
堺市美原区 ほぼ松原市？
中環 丹南交差点南側 ラーメン店激戦区☆
特徴ある貝白湯らーめんのお店♪
オーナー店主さんここら辺りのご出身とか？
詳しくは、知らんけど～（笑）
ムスメと奈良の母んとこ行く前、
腹ごしらえに！！
ぼくは
砦・丼セット
砦らーめん・煮玉子入りにプラス、ミニ丼（あさりホタテの時雨煮丼）
ああ～海の幸、貝の旨み！！
12月21日 訪問：
「らーめん砦 堺店」
貝白湯らーめんとは
なぜチャーシューではないのか？
券売機
単品メニュー写真入り紹介☆
元祖貝白湯らーめん砦
ミニ丼
この日は あさりホタテの時雨煮丼
セットで 1,050円 （単品より100円お得）♪
ここならではの、ベーコン入り
揚げネギ ワカメ マテ貝燻製など
上品な中細ちぢれ麺☆
途中で
置いてあるにんにくチップ♪
適量入れたら、また味変 オイシサアップ～
貝たっぷりの時雨煮丼
後半に
貝白湯スープ注ぎ入れて汁メシに！！
麺も飯も、貝出汁の旨みで深～い味わい☆
完食全汁ー
ごちそうさまでした♪
（S95撮）
らーめん砦 堺店
堺市美原区今井71
070-5816-0382
11:30～23:00
不定休
前回の記録：
「らーめん砦 堺店」-2 美原 キホンの 砦らーめん＆ダンクライス！！ 180425
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4616.html
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中環 丹南交差点南側 ラーメン店激戦区☆
特徴ある貝白湯らーめんのお店♪
オーナー店主さんここら辺りのご出身とか？
詳しくは、知らんけど～（笑）
ムスメと奈良の母んとこ行く前、
腹ごしらえに！！
ぼくは
砦・丼セット
砦らーめん・煮玉子入りにプラス、ミニ丼（あさりホタテの時雨煮丼）
ああ～海の幸、貝の旨み！！
12月21日 訪問：
「らーめん砦 堺店」
貝白湯らーめんとは
なぜチャーシューではないのか？
券売機
単品メニュー写真入り紹介☆
元祖貝白湯らーめん砦
ミニ丼
この日は あさりホタテの時雨煮丼
セットで 1,050円 （単品より100円お得）♪
ここならではの、ベーコン入り
揚げネギ ワカメ マテ貝燻製など
上品な中細ちぢれ麺☆
途中で
置いてあるにんにくチップ♪
適量入れたら、また味変 オイシサアップ～
貝たっぷりの時雨煮丼
後半に
貝白湯スープ注ぎ入れて汁メシに！！
麺も飯も、貝出汁の旨みで深～い味わい☆
完食全汁ー
ごちそうさまでした♪
（S95撮）
らーめん砦 堺店
堺市美原区今井71
070-5816-0382
11:30～23:00
不定休
前回の記録：
「らーめん砦 堺店」-2 美原 キホンの 砦らーめん＆ダンクライス！！ 180425
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らーめん砦 堺店 （ラーメン / 萩原天神駅、高見ノ里駅、河内松原駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2019/12/28 22:51 (Sat)
「SOUP&NOODLE桜鳳（さほ）」 北野田 新店！鶏醤油らーめんタマゴ入り☆ 191227
堺 北野田にラーメン新店！
12月13日 オープンのお店へ～
あの 鳳「ラーメン New York×New York」のセカンドブランド
参考：
「ラーメン New York×New York」-7 鳳 告知なしの冷やし！ラストの一杯♪ 180730
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4723.html
開店間もないのに、すでに評判良くて
堺市民としてここは行かねば！と～
キホンかな？
鶏醤油らーめんタマゴ入り
いただきました☆
12月19日 訪問：
南海高野線 北野田駅すぐ
「SOUP&NOODLE桜鳳（さほ）」
しっかり大きな文字で、こだわりポイント提示！
自転車麺活 バイクフライデー号で
まずは
券売機で食券購入～
店内はゆったり
テーブル4人×2卓とカウンター7席
インテリアも音楽も粋でオシャレなええカンジ♪
厨房前の
カウンター席で
食前に特徴などカクニンして･･･
注文の
鶏醤油らーめんタマゴ入り 950円
鶏油多め
弱火でじっくり炊き上げた鶏スープに厳選醤油をブレンドした
無化調でクリアーな旨みの鶏清湯スープ
ぷっくり煮玉子
大判黒豚ロースのチャーシューと小ぶりな鶏ムネチャーシュー
穂先メンマ 三つ葉も入ってます～
自家製麺は北海道産小麦をブレンドして使用
なめらかな細ストレート麺で、食感繊細 味わい上質☆
店主さんのこだわりがしっかり感じられる
全体のバランス重視の、洗練された一品♪
スッキリと
完食全汁～
ごちそうさまでした！！
煮干しや昆布の魚介系？
塩、も気になるなあ｡｡｡
（S95撮）
SOUP&NOODLE桜鳳（さほ）
堺市東区北野田93
072-237-3888
11:30～14:30 18:00～21:00
月曜、第2・3火曜定休
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12月13日 オープンのお店へ～
あの 鳳「ラーメン New York×New York」のセカンドブランド
参考：
「ラーメン New York×New York」-7 鳳 告知なしの冷やし！ラストの一杯♪ 180730
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-4723.html
開店間もないのに、すでに評判良くて
堺市民としてここは行かねば！と～
キホンかな？
鶏醤油らーめんタマゴ入り
いただきました☆
12月19日 訪問：
南海高野線 北野田駅すぐ
「SOUP&NOODLE桜鳳（さほ）」
しっかり大きな文字で、こだわりポイント提示！
自転車麺活 バイクフライデー号で
まずは
券売機で食券購入～
店内はゆったり
テーブル4人×2卓とカウンター7席
インテリアも音楽も粋でオシャレなええカンジ♪
厨房前の
カウンター席で
食前に特徴などカクニンして･･･
注文の
鶏醤油らーめんタマゴ入り 950円
鶏油多め
弱火でじっくり炊き上げた鶏スープに厳選醤油をブレンドした
無化調でクリアーな旨みの鶏清湯スープ
ぷっくり煮玉子
大判黒豚ロースのチャーシューと小ぶりな鶏ムネチャーシュー
穂先メンマ 三つ葉も入ってます～
自家製麺は北海道産小麦をブレンドして使用
なめらかな細ストレート麺で、食感繊細 味わい上質☆
店主さんのこだわりがしっかり感じられる
全体のバランス重視の、洗練された一品♪
スッキリと
完食全汁～
ごちそうさまでした！！
煮干しや昆布の魚介系？
塩、も気になるなあ｡｡｡
（S95撮）
SOUP&NOODLE桜鳳（さほ）
堺市東区北野田93
072-237-3888
11:30～14:30 18:00～21:00
月曜、第2・3火曜定休
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スープ&ヌードル 桜鳳 （ラーメン / 北野田駅、狭山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
2019/12/27 22:40 (Fri)
