「めん処・むく」-75 堺・浜寺 うどんもあるけど丼もんメインの日!親子、他人、いとこ? 200329
平日木曜お昼だけ、月イチのみ営業☆
長年通ってブログ75回め~
今回は
うどんよりごはんメイン?
丼もんの日!

鴨肉と鶏卵のいとこ丼 セットのうどんはぶっかけ冷
3月26日 訪問:
複合商業施設「遊」

堺市 浜寺諏訪ノ森
大正時代に、大阪四ツ橋の材木問屋F氏が海水浴客の接待などのための別荘として建てられたもの
その後、所有者が変わり、改装などを経たのですが、近年、住み手がなくなっていました
2005年7月1日
町並みの保存と地域の活性化の願いを込め、生まれ変わりました
https://suwanomori-yu.jp/

いくつかのお店の集合体
日替わりオーナーのお店


Caféらるご
10時オープン
http://largo.secret.jp/
この日は
本格自家製うどんでご提供!
古典&創作メニュー 「めん処・むく」

中庭には緑、花~

光を取り込んで 明るく落ち着いた雰囲気の空間~

いとこ丼 900円
鶏肉+鶏卵=親子で
牛肉+鶏卵=他人となって
鴨肉+鶏卵=いとこ、とは!
なるほど、ナットク~♪

ぶっかけうどん冷 +100円
セットの小さいうどんとして提供~
サービスメニュー、小さくないし、なんと100円!
店主のステキな心意気☆
このお店は
住之江区粉浜「麺屋 爽月」
「麺屋 爽月」-78 粉浜 明太けいらんうどん☆ ほっこりあんかけ玉子とじ~ 200313
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5337.html
その店主が定休日の木曜を利用して
実家のある地元貢献、月イチ営業を続ける実験的創作うどん店
元のお店でも定評ある

鶏卵とじの丼もん
そのトロトロ加減も絶妙~
鴨肉の歯ごたえ、旨みもよー合う、ええカンジ
元のお店とは違う

細め仕上げ 無塩湯捏ねの自家製うどん
ぶっかけ出汁も昆布や鰹のええ味出てます~

完食全汁
美味しかったあー
ごちそうさまでした!
おまけ:
ぼくのトナリに来られた
店主と仲良しラーメン店オーナー大将

鶏卵とじの丼もんは
親子で、他人で、いとこのハイカラな?フルスペック丼
完全別注、豪華版!!
鶏肉、牛肉、鴨肉に天かす入り??
そして

合わせるのは、特製カレーうどん
カレーに肉、揚げ、卵黄、ほかてんこ盛り~
こんなわがままオーダーも
お店の混雑状況や店主の気分次第でOK!
知らんけどー(笑)
こんな「めん処・むく」
次回 4月は23日 木曜日の営業でーす!
(S95撮)
追記:
今回メニューのサブタイトル
~幻の火曜日むくを思い出して~とは?
実は月イチどこかの木曜営業のむく
一時は月2、どこかの火曜と木曜で営業されてまして
火曜営業には鶏卵とじ丼もん出されてたんです
むくブログ75回の常連客として
わがブログ検索してみたら・・・
ありました!!
150413 「めん処 むく」-21 浜寺諏訪森 3月その1 他人丼セット(きつねうどん)!
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-3185.html
※2015年3月10日 火曜訪問
ご参考まで
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-74 堺・浜寺 なんと、昆布出汁で茹でる!?創作うどん♪ 2杯食い~ 200301
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5326.html
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その後、所有者が変わり、改装などを経たのですが、近年、住み手がなくなっていました
2005年7月1日
町並みの保存と地域の活性化の願いを込め、生まれ変わりました
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日替わりオーナーのお店


Caféらるご
10時オープン
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この日は
本格自家製うどんでご提供!
古典&創作メニュー 「めん処・むく」

中庭には緑、花~

光を取り込んで 明るく落ち着いた雰囲気の空間~

いとこ丼 900円
鶏肉+鶏卵=親子で
牛肉+鶏卵=他人となって
鴨肉+鶏卵=いとこ、とは!
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ぶっかけうどん冷 +100円
セットの小さいうどんとして提供~
サービスメニュー、小さくないし、なんと100円!
店主のステキな心意気☆
このお店は
住之江区粉浜「麺屋 爽月」
「麺屋 爽月」-78 粉浜 明太けいらんうどん☆ ほっこりあんかけ玉子とじ~ 200313
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5337.html
その店主が定休日の木曜を利用して
実家のある地元貢献、月イチ営業を続ける実験的創作うどん店
元のお店でも定評ある

鶏卵とじの丼もん
そのトロトロ加減も絶妙~
鴨肉の歯ごたえ、旨みもよー合う、ええカンジ
元のお店とは違う

細め仕上げ 無塩湯捏ねの自家製うどん
ぶっかけ出汁も昆布や鰹のええ味出てます~

完食全汁
美味しかったあー
ごちそうさまでした!
おまけ:
ぼくのトナリに来られた
店主と仲良しラーメン店オーナー大将

鶏卵とじの丼もんは
親子で、他人で、いとこのハイカラな?フルスペック丼
完全別注、豪華版!!
鶏肉、牛肉、鴨肉に天かす入り??
そして

合わせるのは、特製カレーうどん
カレーに肉、揚げ、卵黄、ほかてんこ盛り~
こんなわがままオーダーも
お店の混雑状況や店主の気分次第でOK!
知らんけどー(笑)
こんな「めん処・むく」
次回 4月は23日 木曜日の営業でーす!
(S95撮)
追記:
今回メニューのサブタイトル
~幻の火曜日むくを思い出して~とは?
実は月イチどこかの木曜営業のむく
一時は月2、どこかの火曜と木曜で営業されてまして
火曜営業には鶏卵とじ丼もん出されてたんです
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※2015年3月10日 火曜訪問
ご参考まで
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)
前回の記録:
「めん処・むく」-74 堺・浜寺 なんと、昆布出汁で茹でる!?創作うどん♪ 2杯食い~ 200301
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むく (うどん / 船尾駅、諏訪ノ森駅、石津駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
2020/03/29 14:18 (Sun)
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