お家で、豚バラ豚つくねに野菜たっぷり寄せ鍋～〆の雑炊まで！ウマアイ♪ 200423

元々
夜は特に、お家ごはんメイン！でした～
でも
キホン食べ歩きメインのブログやったから、
お家ネタはSNSには上げるもののブログネタにはほとんどせず･･･

が、しかし
状況が３密（密閉・密集・密接）を避けての自粛で、STAY HOME！お家で過ごそうな最近｡｡｡
自分的にも外食封印のため
お家ごはんブログになっておりまーす☆

そんな夜、

豚バラ豚つくねに野菜たっぷり用意で
お家鍋！！


4月12日　わが家：



九州産 豚バラ肉「極」うす切り
岩手アーク牧場 豚つくね


白菜、エノキ、白ネギ、舞茸、大根、薄揚げ、豆腐、蒲鉾など～


あご（トビウオ）の和出汁にうすい醤油味でグツグツと


素材の旨みを活かしたでき上がり！


豚のアブラの甘み


豚軟骨の歯ごたえ

豚のオイシイ味わい堪能～

足らずは

豚 粗挽きソーセージ　アルトバイエルン


皮パリッ中ジュワッとウマイね！

元出汁に豚と野菜の旨み染みだして
この〆はやっぱり雑炊やなあと


卵とじに青ネギ足しの〆雑炊！！

あー
美味しかったあ♪


ごちそうさまでした☆


（X20撮）


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