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「麺 紡木(つむぎ)」 天満  新店 7/1グランドオープン☆ 鶏白湯に煮干し!らぁ麺ほか 200630

ラーメン新店 
7月1日 グランドオープン☆
おめでとうございます!!

開店直前
レセプションにお招きいただき
ランチ実食でーす♪

いただきました
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麺:鶏白湯煮干らぁ麺
丼:ルーローハン
品:唐揚げ



6月29日 訪問:


JR天満駅すぐ近~
扇町公園北 アークナルドビル
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「麺 紡木(つむぎ)」

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階段下りて地下1階に~

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写真付き券売機

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お品書き

割烹風?
高級感あって広く、
ゆったりとして落ち着く店内です☆

テーブル席
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奥は
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座敷席 掘りごたつ式~

その
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お座敷 二人用にゆったりおひとりさま♪

まずは
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鶏もも肉 唐揚げ 350円

メインの
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鶏白湯煮干らぁ麺 930円
デフォでレアチャーシュー入り
バラチャーシューか鶏だんごは好みで選べます
(ぼくはバラチャーシューチョイスで鶏だんごはトッピングで足しました +150円)

合わせて
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ルーローハン魯肉飯 350円

らぁ麺から
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バラチャーシュー
とろとろに煮込まれ炙り入りで香ばしい
甘辛な味付け

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レアチャーシュー
イタリア産ブランド豚の肩ロースをじっくり低温調理 
シンプル塩味

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ふわふわ鶏だんご
軟骨入りの食感が楽しい
しそ入りゆず入り味を変えた2個

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国産小麦数種ブレンドの特注ストレート中細麺は加水率高いもっちり仕上げ~
九州産鶏ガラを焚きあげたスープに国産煮干しの旨み加えた白湯+煮干しスープ
塩ダレは天日塩に海老、鰹、煮干しなど入り~

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酢橘搾って!

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下味しっかり、旨みジューシィなやわらか鶏唐揚げ

台湾ポピュラー日本でも人気な
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ルーローハン
甘辛豚肉に八角や五香粉、独特の香味がタマリマセーン!!
ほうれん草、半煮玉子付き☆

〆には
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鶏白湯煮干しスープ注ぎ入れたりして~
これまた旨し♪

こんなカンジで
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完食全汁~


ごちそうさまでした!


洗練、上質な味わいを
優雅に楽しめる
そんな新しいらぁ麺店!!
日本酒やお酒も楽しめまーす

これから(8月中旬~)
限定メニューもいろいろ登場予定☆

7月1日 11時
グランドオープン♪



(G7X撮)


麺 紡木(つむぎ)
大阪市北区山崎町1-5 アークナルドビルB1F
06-6809-5655
11:00~15:00 17:30~23:00
無休



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麺 紡木ラーメン / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅

昼総合点★★★★ 4.0


2020/06/30 22:30 (Tue)

ラーメン  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「花梨麻婆酒家 堺東店」  冷やし担々麺+追いザーサイ飯!初ランチ☆  200629

なかもず発
麻婆豆腐が評判、有名なお店が
ガシ、堺東にやってきたのが2019年10月

行こう行こうと思いながら・・・
やっと!
実食☆
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冷やし担々麺
麻婆豆腐、でなく?
冷やしの麺に弱いねーん(笑)


6月24日 訪問:


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「花梨麻婆酒家 堺東店」

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お昼サービスやテイクアウトもいろいろ~

11時半
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扉開放、半アウトドア?なお店のカウンター席へ

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辛味調味料も充実!

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メニュー&商品説明

でも
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目に入ったんはコレ!!

麺好き、冷やし好きには。。。
タマリマセーン♪


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冷やし担々麺 880円
数量限定!

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クリーミィな担々スープ
肉味噌 白髪ねぎ 水菜

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ストレート麺を啜り上げて

味変に
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生唐辛子 四川産花椒(ホアジョ)ちょっと足して

麺をほぼ食べきったら
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追いザーサイ飯 100円

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担々スープにダイブ!!

混ぜ混ぜして
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食らいまーす☆

麺に合う、飯にも合う!
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完食全汁~
充実の「麺&飯」


ごちそうさまでした!


美味しいけど少しボリューム不足
麺大盛り(+100円)にするべきやったわ~
次は・・・麻婆丼ご飯大盛り(無料)やな☆


(S95撮)


花梨麻婆酒家 堺東店
堺市堺区中瓦町2-2-14
072-269-4466
[火・水・木・日]
11:00~16:00(L.O.15:30) 17:00~23:00(L.O.22:30)
[金・土・祝前]
11:00~16:00(L.O.15:30) 17:00~24:00(L.O.23:30)
月曜定休



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花梨 麻婆酒家四川料理 / 堺東駅大小路駅花田口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2020/06/29 22:44 (Mon)

中華  |  堺東 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鳥良(トリヨシ)商店 堺東店」 ハッピーアワー♪ちょい呑み 焼鳥3串で☆  200628

久しぶりに堺東で呑み会☆
ではその前
いつものよーに?
一人呑み、ちょい呑み、先呑み~♪

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ぐびっとハイボール!!


6月23日 訪問:


堺銀座通り
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「鳥良(トリヨシ)商店 堺東店」

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お品書き

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午後6時半 入店~

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19時まで ドリンクお得なハッピーアワー
間に合いました!

鶏メインなお店、
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部位のお勉強☆

半額
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ハイボール 145円(税別)

アテは焼鳥すべて塩!で
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ヤゲン軟骨 140円 セセリ 140円  130円

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コリコリ歯ごたえの ヤゲン軟骨 山椒振り~

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セセリ 首肉、よー動くから筋肉質な食感?
七味振り!

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巻き皮 アブラじゅわと♪

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サクッと15分少しで


ごちそうさまでしたー!!


焼鳥、塩で頼んだら
どれも超塩辛すぎ・・・
そーでなければまあまあやったのにね!

お店には会計時に
しっかり苦言を呈しておきました~


(S95撮)


鳥良(トリヨシ)商店 堺東店
堺市堺区中瓦町2-3-13 中村ビル 1・2F
072-225-1795
11:00~23:00(L.O.22:00)
無休



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鳥良商店 堺東店居酒屋 / 堺東駅花田口駅大小路駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


2020/06/28 22:17 (Sun)

焼鳥  |  堺東 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「孫悟空」 新金岡  ぎょうざ&広東風やきそば!これで決まりやろ~♪  200626

地元で人気の町中華☆
お初のお伺い~


言うても
ほとんどのお客が頼むのは
ぎょうざ&広東風やきそば
これやねんけどね!

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広東風やきそば
外せぬ一品♪


6月22日 訪問:


11時半開店同時にポール入店
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「孫悟空」

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ぎょうざ&広東風やきそば オシオシ!!

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メニュー

厨房前のカウンター席へ
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ラー油 醤油 酢 胡椒 そして味噌だれ
刻んだタクアンもありました~

まずは
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ぎょうざ2人前 220円×2

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味噌だれ・ラー油でいただきました☆

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小ぶりなぎょうざ
カタチは独特
とにかく皮の食感がええねん
焼き加減が絶妙!
大将は神戸の名店「赤萬」出身とかで
神戸っぽい味噌だれがまたよー合う♪

遅れて
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広東風やきそば 480円

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軽く焼かれた中華麺
とろみあんかけのスープ、野菜入り~
こちらも
なかなか独特、味わい深いね☆

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完食全汁~(あんかけスープまで)

ちょっと古びた町中華
でも開店からどんどんお客さんが!
地元で人気なのよーわかるわ
そして、ほとんどのお客が
このセットの注文なカンジ
特にぎょうざはほぼ100%オーダーやね!

しかし
ぎょうざ小ぶりでボリュームはナシ
やきそばも麺量少なーで
なかなかオイシイけど
満腹にはなりませーん・・・

麺は、大盛りにすべきやったな(+100円)


ごちそうさまでした


食後は
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近くの、大泉緑地ポタリング
リッチー号 自転車麺活、でした♪


(S95撮)


孫悟空
堺市北区蔵前町1-7-6
072-255-1008
11:30~15:00 17:00~20:30
火曜水曜定休



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孫悟空中華料理 / 新金岡駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2020/06/26 07:06 (Fri)

中華  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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