「めん処・むく」-77 堺・浜寺 7月創作は、冬瓜すり流し 冷かけ肉うどん！！ 200723

先月3カ月ぶりに復活した
堺浜寺　日替わり営業のお店で
月イチ限定営業のうどん屋さん☆

今回の創作うどんは
涼感あふれる夏メニュー

冬瓜すり流し 冷かけ肉うどん♪
上品！粋！！


7月16日　訪問：




日替わりオーナーのお店
Caféらるご


本日はおうどんをご提供～
「めん処・むく」


リッチー号　いつもの場所に駐輪☆


落ち着いた空間　調度類もシンプルながら
年季入ってます品があります～


おひとりさまはリッチー号見える窓向き
ごっつい一枚板テーブルのお席に♪

コレが

冬瓜すり流し 冷かけ肉うどん
青唐山椒の佃煮を添えたん　850円


甘辛絶妙な味付けの牛肉煮～


無塩湯捏ねが特徴
「むく」だけのオリジナルうどんは
なめらかでのど越し良く冷やしにピッタリ！！

後半は

別添の青唐辛子とぶどう山椒の佃煮載せて！
ピリ辛刺激がタマリマセーン☆

料亭を思わせる？
和食の趣き｡｡｡
ひんやりと冷たい冬瓜のすり流し、
和出汁と合わせて絶品の、ひやかけ♪

夏ならではのごちそう！

完食全汁～

涼感たっぷり
和食の粋を感じる
上質な味わい！


ごちそうさまでした☆


「めん処・むく」
次回　8月は27日　木曜日の営業でーす！

食後はいつもの

浜寺公園ポタリング
堺浜寺ええトコです♪


（S95撮）


めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00～18:00（麺切れ終了）
月に１回だけの営業　（要確認）

前回の記録：
　　　　「めん処・むく」-76　堺・浜寺　　3カ月ぶり～月イチうどん店で、 カレー大阪つけ麺♪　　200703
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5446.html



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むく （うどん / 船尾駅、諏訪ノ森駅、石津駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0