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「風来軒 大阪本店」-7 堺・大小路  ×「麺屋うさぎ」コラボ☆試食!とんこつ煮干し♪ 200930

FBグループ「堺麺の会」
そのメンバー有志でおじゃましたイベント☆

風来軒×麺屋うさぎ
堺を代表するラーメン店、
かたや 宮崎とんこつ、もう一方は 大阪煮干し
メインの味が全く違う2店舗がコラボして新しい一杯を生み出す!?

楽しみやーん♪

試食会の場所は
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「風来軒 大阪本店」にて


9月24日 訪問:


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のれんをくぐり入店~

キレイな店内
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奥の方へ

テーブル席
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2卓分に仲間集まりまして~

麺前に
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生ビール
ぷっはあ~

アテには
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「麺屋うさぎ」 チャーシュー盛り

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「風来軒」 羽根付きギョーザ

お酒は
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酎ハイ ハイリキレモン

しばし懇親会?
場が和んで盛り上がったトコロで。。。

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「ラーメンラボ うさぎプラス」の麺

厨房には
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「麺屋うさぎ」松本代表&「風来軒」松本代表!!
W松本、お二人は兄弟?親戚?違います~
同姓なだけで
ウマが合う、呑みトモダチらしくこのコラボ企画が実現☆

では実食♪
これが
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風来軒×麺屋うさぎ 煮干しとんこつそば(仮)

別皿に
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三つ葉と紫玉ねぎが用意され

トッピング~で
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色あいバッチリ ウマソ!!

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なめらかしなやか平打ち麺
とんこつと煮干しの融合、
濃厚なスープがええカンジに絡んでウマイ
個性強い二つの味のコラボ、
ええトコ取り?
うまい具合に味わいまとまって違和感ナシ!

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レアな仕上がり大ぶりチャーシューもオイシイ

しっかり呑み干し
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完食全汁~

美味しかった!


ごちそうさまでした!!


今後の発売は・・・
まだ今の段階では、未定やそーです☆
ナイスチャレンジでした!
登場を待ってまーす♪

おじゃました
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風来軒の代表メニューがこちら


(G7X撮)


風来軒 大阪本店
堺市堺区熊野町東1丁1-10
072-224-5517
11:00~22:00
不定休あり

前回の記録:
    「風来軒 大阪本店」-6 堺・大小路  夏限定!冷やし塩ラーメン☆小ライスと~  190816
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5136.html



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関西 風来軒 大阪本店ラーメン / 大小路駅花田口駅宿院駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2020/09/30 22:45 (Wed)

ラーメン  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「西口酒店」-39 堺東  ひとり先呑み、チョイ呑み☆赤星大瓶+スコッチハイボール!  200929 

ガシ、堺東で呑む機会もめっきり減って。。。
こちらのお店も3カ月ぶり~

奥には座れるボックス席、テーブル席もありますが
ひとり先呑み、チョイ呑みやから
入ってすぐの(本来の)立ちスペースにて
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赤星大瓶+スコッチハイボール


9月24日 訪問:


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「西口酒店」

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お酒の冷蔵ケースから

大瓶ビール
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サッポロラガー 赤星

アテは
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多彩に揃ってます

作り置きいろいろから
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自分で選んで

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じゃこ天 300円(税別)☆

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生姜醤油で旨し~

お代わりはウイスキー
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スコッチ ベルがお得と♪

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ベルW 380円+ソーダ (ネダンわからん)

これで
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セパレートスタイル・ハイボール
たっぷり呑めます♪

こんなカンジで30分と少し~
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いいお酒でした!


ごちそうさまあ!!


(G7X撮)


西口酒店
堺市南花田口町1-2-13
072-233-0445
16時~21時頃
日祝休

前回の記録:
    「西口酒店」-38 堺東  久々呑み会!気の合う仲間と~大将手打ちそばも♪  200702
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5445.html



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西口酒店バー・お酒(その他) / 堺東駅花田口駅大小路駅

夜総合点★★★★ 4.2


2020/09/29 13:57 (Tue)

居酒屋・立ち呑み  |  堺東 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「北京 久米田店」 岸和田  町中華~天津飯・ラーメンセット☆セカンドランチ?  200928

熊取でうどん!
自転車で少ーし戻って
岸和田市久米田☆

当初の思いのお店へ~
2軒め、セカンドランチやけど
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ガッツリと
天津飯・ラーメンセット
せっかくやから、ね♪


9月22日 訪問:


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「北京 久米田店」

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リッチーP-23
お店横に駐輪~

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片側がテーブル席 もう一方が小上がり座敷席

一番奥
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二人テーブル席
厨房が見えまーす!

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メニュー 税込価格がウレシイ☆

ここからでなく
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お昼のセットメニュー 夜もOK?
単に、セットメニュー!?から~

あふれそうに満々!
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あんたっぷり天津飯
これで半分?
確かに器は小ぶりやけど、相当ボリューミィやん♪

黄金の醤油あんの中から
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玉子にまみれたご飯をリフト
アツアツ、うまうまあ~

味噌でなく豚骨でなく
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スタンダードな 醤油ラーメン
ネギ、もやし、かまぼこなど入り

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黄色い中細ストレート中華麺
醤油味、わりと濃いめなスープ
まさに中華そば!!

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旨みたっぷり、仕上がりしっかりチャーシューもね☆

これぞ町中華!
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完食全汁~

天津飯・ラーメンセット (=天津飯セット) 850円


ごちそうさまでした!


堺近辺にも「北京」店名の中華料理店いろいろあります
ここの女将さんに尋ねると、みんな元は
高石市羽衣の「北京」からの分かれ、流れらしい
その羽衣「北京」の創始者、大将は
食堂ビル ドウトン (大阪・道頓堀)出身やとか!!

1949(昭和24)年6月開店の、大阪道頓堀の顔。
2008年7月8日に建物の老朽化、周辺環境の変化等を理由に閉店。
59年の歴史に幕を閉じた。
現在も残る「コムラードドウトンビル」


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引用:https://muuseo.com/yamada..akio/items/85

行ったことはない(と思う)けど
CMソングはなんとなく覚えてました~
「ドウトンへ 行こうよ~ 触れ合う何かがあるから 探していた 味覚がある、から
ほら、 あのお店が ドウトン」♪
懐かしい!!

こちら久米田店も羽衣店の親戚筋やそうです
創業40年以上の老舗~

すぐ近
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JR久米田駅
なんとも古びたままでした。。。

この日
堺から熊取、久米田周って走行は60km超え
まあまあ走りましたね☆


(S95撮)


北京 久米田店
岸和田市大町389-12
072-444-3273
[月火]11:00~14:30
[木金・土日祝]11:00~14:30 17:00~20:30
水曜定休



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北京 久米田店中華料理 / 久米田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2020/09/28 23:10 (Mon)

中華  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「はなみずき亭」 熊取  泉南方面へランチポタリング♪少し遠出~  200927

シルバーウイーク
天気のいい秋の自転車日和~

真夏はキョリ走れなかったから、少し遠出しようと
堺から南へ・・・

泉南 熊取で見つけたお店で 
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はなみずきうどん!!
店名を冠したうどんは、具だくさん♪


9月22日 訪問:


出る時間が早すぎた?
ランチのつもりの岸和田辺りに
到着したのが10時半!?

ここは
岸和田中央公園
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愛車リッチーP-23
いったん止めて。。。

お目当てのお店も11時開店と
余裕ありあり
これはもう少し南下やな~と

足を延ばして
熊取辺りまで来たらやっと11時ころ☆

JR熊取駅
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その
駅近に食べログでヒットしたうどん店
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「はなみずき亭」
キレイになった駅のそばに
まだ新しいオープンから3年のお店!

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11時開店 OKです☆

メニュー紹介
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うどん・そば 丼 定食

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一品 ドリンク・デザート

祝日 開店早々
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まだ空いてたからテーブル席へ

このお店だけで終わる気はないから(笑)
単品注文
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はなみずきうどん 700円(税別)
温のかけうどん
月見になってて華衣のえび天入り
水菜、おぼろ昆布、かまぼこ、青ねぎ
具だくさん豪華版やったー♪

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卵黄潰して・・・

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柔めうどんに絡めて旨し
やさしいお出汁も味わい深いね!
関西風~

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衣がミゴトに華開いたえび天
これは天ぷら屋さんレベル?
味もいいです!

おとなりカップルさんは
天ぷら盛り合わせで昼呑み中~
ウマソでした!!

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完食全汁ー

美味しくいただき大満足☆
ハラ6分めくらいで


ごちそうさまでした♪


では
せっかくやから
岸和田まで戻りつつ
セカンドランチに(笑)


(S95撮)


はなみずき亭
泉南郡熊取町大久保中2-24-3
072-452-6666
【月~土】
昼 11:00~15:00(L.O.) 夜 17:00~22:00(L.O.)
【日・祝】
11:00~21:00(L.O.)
木曜定休



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はなみずき亭そば(蕎麦) / 熊取駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2020/09/27 15:33 (Sun)

うどん・そば  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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