お家で、カンタン天丼 2種！夏場の揚げもんはやっぱり？カッテキタモンデ～♪ 210831
夏場、お家で天ぷら揚げることは･･･まずない！？
調理そのものがメチャ暑いし、今夫婦2人だけやしねー
そんな最近ですが
わが家御用達スーパーライフで
出来合いの天ぷら、珍しく買ってみました～
それは
お家でも、しっかり天丼食べたくて♪
8月12日 わが家：
この
えび天ぷら盛り合わせ 421.20円
なんか目につき気になって～
思わず購入☆
盛りがええのよ
えび2尾、いか・ちくわ・半玉子・レンコン・なす・さつまいも・かぼちゃ
天つゆも付いてるし♪
電子レンジ600ｗ 1分少し温めてから
クッキングシート敷いたオーブントースター170度 約5分で
アツアツ、表面カリッと仕上がりバッチリ！
温めたストックご飯に盛り付けまーす
たっぷり、てんこ盛り、豪華版！！
えび天2尾がウレシイ内容
天つゆしゅんだご飯も旨し☆
これがなかなか良かったんで、
第2弾！
8月25日 わが家：
応用編？
今度はセパレート2種購入
Wえび天 211.68円＋W串天 168.48円
えび天、まあまあ大ぶり（値段の割に）
串天、これが楽しい中身
うずら卵・ちくわ・赤ウインナー・ピーマン・玉ねぎ
前にアテとして買ったことあり、お気に入り♪
温泉玉子も足して
前回同様、お家用意のご飯にトッピング～
黄身トローリがナイス☆
えび天はもちろん、
串天がいろいろ多彩な天ぷら入りで･･･
ガッツリ美味しくいただきましたー
ごちそうさん！！
夏場の天ぷらはカッテキタモンデ、がええね（笑）
（X20撮）
ライフ大仙店
堺市堺区大仙西町6-184-1
072-280-1051
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出来合いの天ぷら、珍しく買ってみました～
それは
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8月12日 わが家：
この
えび天ぷら盛り合わせ 421.20円
なんか目につき気になって～
思わず購入☆
盛りがええのよ
えび2尾、いか・ちくわ・半玉子・レンコン・なす・さつまいも・かぼちゃ
天つゆも付いてるし♪
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クッキングシート敷いたオーブントースター170度 約5分で
アツアツ、表面カリッと仕上がりバッチリ！
温めたストックご飯に盛り付けまーす
たっぷり、てんこ盛り、豪華版！！
えび天2尾がウレシイ内容
天つゆしゅんだご飯も旨し☆
これがなかなか良かったんで、
第2弾！
8月25日 わが家：
応用編？
今度はセパレート2種購入
Wえび天 211.68円＋W串天 168.48円
えび天、まあまあ大ぶり（値段の割に）
串天、これが楽しい中身
うずら卵・ちくわ・赤ウインナー・ピーマン・玉ねぎ
前にアテとして買ったことあり、お気に入り♪
温泉玉子も足して
前回同様、お家用意のご飯にトッピング～
黄身トローリがナイス☆
えび天はもちろん、
串天がいろいろ多彩な天ぷら入りで･･･
ガッツリ美味しくいただきましたー
ごちそうさん！！
夏場の天ぷらはカッテキタモンデ、がええね（笑）
（X20撮）
ライフ大仙店
堺市堺区大仙西町6-184-1
072-280-1051
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ライフ 大仙店 （その他 / 御陵前駅、東湊駅、寺地町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.6
2021/08/31 16:06 (Tue)
「焼肉ライク 堺東店」 セルフ一人焼肉で話題のお店で！牛・豚カルビセットランチ☆ 210830
1人1台の無煙ロースターでセルフスタイル焼肉！
最近、巷で話題のお店が
わが街、堺東にも登場～
気になりながら｡｡｡
2020年7月オープンから
1年たって、やっとの実食体験☆
なかなか楽しい！？
牛・豚カルビセット＋追加バラカルビ ランチ
8月26日 訪問：
二月に一度の歯医者、
定期メンテ、クリーニング後～
思いより早く終わってまだ10時45分･･･
ガシ、堺東 銀座通り
ウロウロと
ランチには少し早く、まだ開いてるお店も？？
そんな時発見！
ちょうど10時からやってる♪
一度行ってみたかった、
話題のセルフひとり焼肉のお店へ｡｡｡
「焼肉ライク 堺東店」
トナリはなぜか「いきなり！ステーキ」！？
【Official Site】焼肉ライク
https://www.yakiniku-like.com/
クーポン付きチラシもらって入店
個食スペース
となりは荷物置き場に
コロナ禍、非常事態ゆえのゆったりな配置｡｡｡
11時前なので先客もほとんどなく～
固定された
タブレットで注文
最強コスパとか
肉は牛・豚カルビ 200ｇ
クーポンで安くなる バラカルビ 50ｇ 追加
ご飯は大盛りオーダー（値段同じ）
テールスープ、キムチ付き
これで
牛・豚カルビセット 200ｇ 950円
バラカルビ 50ｇ 100円（本来220円）
タレいろいろ、ニンニクやコチジャン、レモン汁なども充実
豚カルビから
小ぶりロースターで焼き焼き
ごはんにＯＮ！！
同様に
牛カルビも
ごはんにトッピング～
やっぱり焼肉には白メシ！！
思わずお代わり（ランチタイム無料）
マイペース一人焼肉、案外楽しいやん♪
豚カルビ 分厚いしアブラ甘くオイシイー
牛カルビ ごはんと一体化で食らう！
ずいぶんゆっくりしたつもりで30分弱？
肉250ｇ ごはん2杯ガッツリで1,050円
まずまずな焼肉ランチ☆
こういうのもアリかもね～
ごちそうさまでした！
（S95撮）
焼肉ライク 堺東店
堺市堺区北瓦町2-1-26
072-247-7129
10:00～20:00 ※当面の間
無休
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なかなか楽しい！？
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8月26日 訪問：
二月に一度の歯医者、
定期メンテ、クリーニング後～
思いより早く終わってまだ10時45分･･･
ガシ、堺東 銀座通り
ウロウロと
ランチには少し早く、まだ開いてるお店も？？
そんな時発見！
ちょうど10時からやってる♪
一度行ってみたかった、
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「焼肉ライク 堺東店」
トナリはなぜか「いきなり！ステーキ」！？
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11時前なので先客もほとんどなく～
固定された
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肉は牛・豚カルビ 200ｇ
クーポンで安くなる バラカルビ 50ｇ 追加
ご飯は大盛りオーダー（値段同じ）
テールスープ、キムチ付き
これで
牛・豚カルビセット 200ｇ 950円
バラカルビ 50ｇ 100円（本来220円）
タレいろいろ、ニンニクやコチジャン、レモン汁なども充実
豚カルビから
小ぶりロースターで焼き焼き
ごはんにＯＮ！！
同様に
牛カルビも
ごはんにトッピング～
やっぱり焼肉には白メシ！！
思わずお代わり（ランチタイム無料）
マイペース一人焼肉、案外楽しいやん♪
豚カルビ 分厚いしアブラ甘くオイシイー
牛カルビ ごはんと一体化で食らう！
ずいぶんゆっくりしたつもりで30分弱？
肉250ｇ ごはん2杯ガッツリで1,050円
まずまずな焼肉ランチ☆
こういうのもアリかもね～
ごちそうさまでした！
（S95撮）
焼肉ライク 堺東店
堺市堺区北瓦町2-1-26
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昼総合点★★★☆☆ 3.6
2021/08/30 20:56 (Mon)
お家で、『マルちゃん正麺 醤油味』アレンジレシピ！冷やしラーメン＆ざるラーメン☆ 210829
お家ストックのインスタントラーメン、袋麺で！
夏にピッタリなアレンジレシピ♪
いろいろやってみました～
冷やしラーメン
ざるラーメン
やっぱり、冷たいのがお好き！？
8月23日 わが家：
使ったのは
『マルちゃん正麺 醤油味』
今やしっかり定番
切り出した生の麺をそのまま乾燥させる特許製法”生麺うまいまま製法“
毎日食べても美味しく感じるような王道を目指して生み出されたスープ
濃すぎず、薄すぎない優しい味わい
どんなアレンジにもマッチする味、どんなアレンジでもぶれない味の余韻も両立させる
マルちゃん正麺ならではの美味しさを追求した“味の余白設計”
お家ストックのスモークサラダチキン切り落としとうま辛キムチの具☆
濃縮スープは液状なので冷水200mlに混ぜるのも楽チン
ノンフライ麺茹でて締めてスープに投入
冷やしにピッタリな具材トッピング♪
アレンジ 冷やしラーメン
まるで生麺
冷やしでも旨し！！
キムチのピリ辛、冷やしに合う
サラダチキンもお手軽でナイス
あっさり軽め
美味しくいただきました☆
そして
8月27日 わが家：
同じ
『マルちゃん正麺 醤油味』使用♪
具材はうま辛キムチと燻製屋ボイルウインナーに温泉玉子
今度は
アレンジ ざるラーメン（つけ麺）
うまいまま麺は2袋分たっぷり 80ｇ×2
しっかり流水で締めてざる上げ☆
つけ汁はスープ1袋に冷水150ml
すりごま振り温泉玉子入り！
具材はおなじみ？キムチと麺茹でに合わせてボイルのウインナー♪
そのままでしっかりウマイ麺
醤油つけ汁に絡めてまたウマイ☆
ウインナーぷりっとええ味
案外？合うねーん（笑）
こんなカンジで･･･
夏らしいアレンジ麺レシピ♪
スタンダードな
『マルちゃん正麺 醤油味』ならでは
麺とスープそのものが、シンプルに美味しいから
いろいろ楽しめました～
ごちそうさまあ！！
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冷やしラーメン
ざるラーメン
やっぱり、冷たいのがお好き！？
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使ったのは
『マルちゃん正麺 醤油味』
今やしっかり定番
切り出した生の麺をそのまま乾燥させる特許製法”生麺うまいまま製法“
毎日食べても美味しく感じるような王道を目指して生み出されたスープ
濃すぎず、薄すぎない優しい味わい
どんなアレンジにもマッチする味、どんなアレンジでもぶれない味の余韻も両立させる
マルちゃん正麺ならではの美味しさを追求した“味の余白設計”
お家ストックのスモークサラダチキン切り落としとうま辛キムチの具☆
濃縮スープは液状なので冷水200mlに混ぜるのも楽チン
ノンフライ麺茹でて締めてスープに投入
冷やしにピッタリな具材トッピング♪
アレンジ 冷やしラーメン
まるで生麺
冷やしでも旨し！！
キムチのピリ辛、冷やしに合う
サラダチキンもお手軽でナイス
あっさり軽め
美味しくいただきました☆
そして
8月27日 わが家：
同じ
『マルちゃん正麺 醤油味』使用♪
具材はうま辛キムチと燻製屋ボイルウインナーに温泉玉子
今度は
アレンジ ざるラーメン（つけ麺）
うまいまま麺は2袋分たっぷり 80ｇ×2
しっかり流水で締めてざる上げ☆
つけ汁はスープ1袋に冷水150ml
すりごま振り温泉玉子入り！
具材はおなじみ？キムチと麺茹でに合わせてボイルのウインナー♪
そのままでしっかりウマイ麺
醤油つけ汁に絡めてまたウマイ☆
ウインナーぷりっとええ味
案外？合うねーん（笑）
こんなカンジで･･･
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いろいろ楽しめました～
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2021/08/29 20:32 (Sun)
「らーめん古潭 アベ地下店」-6 しょうゆラーメン！連食、セカンドランチに？ 210828
久しぶり、せっかくのあべちか！
フツーならちょっと昼酒一杯？？
コロナ禍 緊急事態宣言下でお酒アウトやし～
牛たん焼き定食、食べた後やけど･･･
「牛たん焼き 仙台辺見 阿倍野地下街店」 仙台風牛たん焼き定食！1.5人前♪ 210827
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5837.html
ここはもう一軒☆
スタンダード しょうゆラーメン
やっぱりコレやろー♪
8月24日 訪問：
おなじみ
あべちか
「らーめん古潭 アベ地下店」
何度も書いてますが
『古潭』は1968年にここ大阪阿倍野の地下街に創業！
その特徴は今も変わらず
しっかりとした深みとまろやかさを兼ね備えた唯一無二の秘伝のスープは食べ飽きない味
豚骨・鶏ガラにたくさんの野菜をじっくりと煮込み、企業秘密の食材を入れると、秘伝のコラーゲンたっぷりのスープが完成
そのまろやかで、深みのあるスープに絶妙に絡むよう、しっかりと歯ごたえのあるオリジナルで中太の多加水麺を使用
麺とスープをしっかりと味わって欲しいから、具材はシンプル
チャーシューは老若男女食べやすいように、ロース肉をやわらかくスライス
モヤシ、葱、人参を添えて野菜もバランスよく彩り豊かにトッピング
そう、その通り～
カウンター席 入ってすぐ左端へ
奥に昔から変わらぬ寸胴鍋が並んでます☆
単品とセットメニュー
ま、今回は
イチバン軽めな
スタンダード しょうゆラーメン 660円
胡麻と胡椒振って～
なじみの味わい
安定の中太麺を啜ります♪
麺食べきりの
秘伝のスープがまたウマイ！
ぐびっと飲み干して
完食全汁～
セカンドランチ？ながら
伝統の味わい、
しっかり（やっぱり？）いただきましたね☆
ごちそうさまでした♪
（S95撮）
らーめん古潭 アベ地下店
大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号
06-6772-9528
11:00～22:00（L.O.21:30）
不定休あり
前回の記録：
「らーめん古潭 アベ地下店」-5 1968年この地で創業～ぎょうざらーめん中盛り♪ 210417
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5714.html
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「牛たん焼き 仙台辺見 阿倍野地下街店」 仙台風牛たん焼き定食！1.5人前♪ 210827
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ここはもう一軒☆
スタンダード しょうゆラーメン
やっぱりコレやろー♪
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おなじみ
あべちか
「らーめん古潭 アベ地下店」
何度も書いてますが
『古潭』は1968年にここ大阪阿倍野の地下街に創業！
その特徴は今も変わらず
しっかりとした深みとまろやかさを兼ね備えた唯一無二の秘伝のスープは食べ飽きない味
豚骨・鶏ガラにたくさんの野菜をじっくりと煮込み、企業秘密の食材を入れると、秘伝のコラーゲンたっぷりのスープが完成
そのまろやかで、深みのあるスープに絶妙に絡むよう、しっかりと歯ごたえのあるオリジナルで中太の多加水麺を使用
麺とスープをしっかりと味わって欲しいから、具材はシンプル
チャーシューは老若男女食べやすいように、ロース肉をやわらかくスライス
モヤシ、葱、人参を添えて野菜もバランスよく彩り豊かにトッピング
そう、その通り～
カウンター席 入ってすぐ左端へ
奥に昔から変わらぬ寸胴鍋が並んでます☆
単品とセットメニュー
ま、今回は
イチバン軽めな
スタンダード しょうゆラーメン 660円
胡麻と胡椒振って～
なじみの味わい
安定の中太麺を啜ります♪
麺食べきりの
秘伝のスープがまたウマイ！
ぐびっと飲み干して
完食全汁～
セカンドランチ？ながら
伝統の味わい、
しっかり（やっぱり？）いただきましたね☆
ごちそうさまでした♪
（S95撮）
らーめん古潭 アベ地下店
大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号
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11:00～22:00（L.O.21:30）
不定休あり
前回の記録：
「らーめん古潭 アベ地下店」-5 1968年この地で創業～ぎょうざらーめん中盛り♪ 210417
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古潭 アベノ地下店 （ラーメン / 天王寺駅、天王寺駅前駅、大阪阿部野橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2021/08/28 19:26 (Sat)
