お家で、ヤキニクの日に！スペアリブのグリル焼き♪じゅわっと肉汁～ウマイ☆ 210903

8月29日は、ヤキニクの日！！

わが家流の
ごちそう焼肉は｡｡｡
スペアリブのグリル焼き☆

豚の骨付きばら肉、ええカンジ～


8月29日　わが家：


お買いもんスーパーで

特価　見っけ♪
国内産豚肉スペアリブ　516ｇ

売り場前に

日本食研　スペアリブソース
買ってまうやろ～（笑）
釣られマシタわ｡｡｡

漬け込み1時間以上から

レシピ通りフライパンで弱火、
ソース絡めて、フタしてじっくり蒸し焼きに☆

このままでOK？とあったけど･･･

ここはガス火グリルで仕上げ焼き！！
ええ焼き加減♪

フライパンのソースにくぐらせ

出来上がり☆


骨から身ばなれもよく、じゅわっと肉汁～
旨みたっぷり、分厚い肉の食感しっかり
ソースの味もバッチリ

予想より上手にできてウマウマア！
牛に負けない豚肉料理、ガッツリ食べ応えアリ！！


そして
フライパンにしっかり残ったスペアリブソース、
豚のアブラや旨みも足されてめちゃええ味やから｡｡｡
冷蔵保存して～


8月31日　わが家：


用意は

乾麺パスタ　1.7ｍｍ　イタリア産デュラムセモリナ100％


パスタ140gに
卵2個、玉ねぎ半個、ウインナー3本加えて
ソース絡め炒めます♪



これはウマイ！
絶品スペアリブソーススパゲティ☆


ごちそうさまでしたあー！！


（X20撮）


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