「めん処・むく」-86 堺・浜寺 愛知岡崎名物？もろこしうどん！超巾広うどんで☆ 211130

堺浜寺、日替わりオーナーの店
“caféらるご”で
月イチ営業のうどん屋さん♪

この日の
創作メニュー

愛知岡崎名物　もろこしうどん！！


11月25日　訪問：


堺 浜寺諏訪ノ森　

古いお屋敷再生施設「遊 yu」内の一店舗☆

この日は

「めん処・むく」


お品書き


ミニベロ バイクフライデーはいつもの場所～



ステキな店内　落ち着くインテリア♪

選んだんは

もろこしうどん　800円

けいらん（あんかけ玉子とじ）にコーンがたっぷり
むかーし（7年半前）
岡崎で食べた懐かしの、味
　　　　140411　「大正庵釜春 本店」　岡崎　　　愛知（岡崎・名古屋）　いろいろ麺ツアー　その３
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-2616.html


コーンに玉子とじがなぜか合う～

麺、うどんはオリジナル

名付けて「天女の羽衣うどん」
超巾広のきしめん、一反麺？？
左に蜂蜜漬け梅干しも☆

途中で味変

ごま油垂らして、香ばしい味わいも楽しめます♪

そして

移動販売で来てたこだわり八百屋「tsutaebito（つたえびと）」

こちらの舞茸


焼き舞茸にしてくれて店主からサービス
アリガトー


完食全汁～
美味しかったあー


ごちそうさまでした！


12月の開催は　23日予定･･･
クリスマスのイブイブ！？


（G7X撮）


めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00～18:00（麺切れ終了）
月に１回だけの営業　（要確認）

前回の記録：
　　　　「めん処・むく」-85　堺・浜寺　　久々開催、創作 『三柿さん家のハロウィンカレーうどん』　　211102
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5899.html



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むく （うどん / 船尾駅、諏訪ノ森駅、石津駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

「雪正 直売所」 八尾南 お家焼肉！絶品牛肉ゲット～！ハラミ・ランプ・サーロイン他 211129

ムスメが泊まりにくると聞けば･･･
ごちそうを用意しよかと

八尾南　総合食肉卸　「雪正 直売所」で肉購入～
ガンバッテ？ええもんたっぷり買いました☆

これがめっちゃウマイお家焼肉♪

和牛ランプ、サーロイン、特選ミノ！！


11月23日・24日　テイクアウトからわが家：


焼肉前日に


「雪正 直売所」
高槻からここ八尾南に移転されて1年少し
なじみのうどん屋さんの、ほんますぐ近！
　　　　「うどん亭　たからや」-14　八尾南　　ぶっかけきつね、こぶ、ミニ天丼～☆　　211128
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5924.html
はい、うどんランチ後に寄りました～（笑）


卸業メインながら小売・直売もしっかり
いろいろ見てたら買いすぎ？


和牛ハラミ、和牛ランプ、サーロイン、特選ミノに、
雪正さんオススメのインサイドスカート（別名ウチハラミ）


合わせてもんくたれ2個、
保冷用冷凍アキレス（サービス）


ミニベロ バイクフライデーで片道15km帰りましたー☆

そして翌晩です｡｡｡

サーロイン焼肉用　126ｇ
腰の上部の柔らかい肉 きめが細かく脂の上質な旨み


和牛ランプ　103ｇ
サーロインに繋がる部位 もも肉の特に柔らかい部分


和牛ハラミ　253ｇ
牛の横隔膜 赤身に見える内臓肉 人気の部位


インサイドスカート（ウチハラミ）　219ｇ
牛肉の中で横隔膜のハラミに近い部分 柔らかくて脂の甘みとコクを味わえるお肉


特選ミノ　150ｇ
牛の第一胃袋 コリコリ・シャクシャクとホルモンの持つ旨味と食感が特徴

胡椒振って胡麻油塗って常温でしばらく置いて･･･

皿盛り、ずらりとラインナップ！　合計851ｇ　家族3人分


焼き野菜


チシャ菜

煙らん！

愛用の「やきまる」♪



ハラミ＆インサイドスカート！


山葵醤油で


もんくたれで

めっちゃ柔らかい　アブラのってるのにしつこくなーい☆
これはウマウマア～


サーロイン＆ランプ！！


ステーキに使う上級部位　もんくナシ
チシャ菜に包んでウマイ♪


焼き野菜もしっかり
ミノも足して～

ヨメさん、ムスメはミノあんまり食べないんやけど～
これはオイシイと食べてましたよ☆

680円～980円/100gのネダンはわが家的にはゼイタク？
でも、それ以上の美味しさに家族にも大好評！！
全てのお肉にええ具合の切り込みがちゃーんと入れてあって、
これがまたぐっと味わいアップでした♪


ごちそうさまあ～！


情報：
PayPay利用で残高から支払いなら
12/24まで延長の「やおプレミアムお買いものキャンペーン」対象店舗なので
最大30%ポイント還元でおトクに購入できます
付与上限あり1回の利用1,000円/回　（5,000円/期間）
　　　　https://paypay.ne.jp/event/osaka-yao-city/


（G7X・X20撮）


雪正 直売所
大阪府八尾市若林町3-49
072-975-6659
12:00～18:30　土曜　11:00～18:30
水曜日曜定休



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雪正 直売所 （その他 / 八尾南駅）

テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0

「うどん亭 たからや」-14 八尾南 ぶっかけきつね、こぶ、ミニ天丼～☆ 211128

八尾南までランチポタリング～
片道15km 大和川沿い、風つよっ！！

いただきました

きつねぶっかけ、こぶトッピング　プラス ミニ天丼


11月23日　訪問：


緊急事態宣言下は休業されてましたが
しっかり営業再開☆

「うどん亭　たからや」
木田たけ一門　店主は堺出身～


ミニベロ バイクフライデー駐輪♪


祝日はミニ天丼付きがオススメ！

改めて


お品書き


こんな盛りで

お好きなうどんは

きつねぶっかけ　770円


ミニ天丼　250円


おぼろこぶトッピング　80円


細くカットされたきつね揚げ☆
ええ具合に甘く煮上げてありまーす


やや細め　冷たくしめられた「たからや」うどん
今回はレギュラー400ｇ（2玉）の麺量
始めから器に張られたぶっかけ出汁♪


おぼろこぶ　とろっと｡｡｡


天かすもらい～


うどん・きつね揚げ一体のぶっかけ出汁に投入☆

そして

海老天2尾入りの天丼


かぼちゃ＆なす天と共に食らい♪

少しご飯に

お漬けもん載せてー！

すべて美味しくいただきました☆
たからやぶっかけ、めちゃ好き！！


ごちそうさまあ～♪


（G7X撮）


うどん亭　たからや
八尾市若林町3-104-7
072-949-8139
11:00～14:30 17:30～20:15
定休：第１、第３日曜、水曜の夜
（不定休あり）

前回の記録：
　　　　「うどん亭　たからや」-13　八尾南　　ランチで天ぷらぶっかけ、炊き込みご飯☆　　210717
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5801.html



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たからや （うどん / 八尾南駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

「そば処 まるまん」 津久野 ざるそばで、 だし巻定食♪ 天ぷら付き～ 211127

JR津久野駅前のそば屋さん！
便利な目立つ場所にあって前から知ってたけど～
入ったことナシ｡｡｡

いっぺん食べてみよと
いつものランチポタリング♪
いただきました

だし巻定食　かけそばをざるに変更～


11月21日　訪問：




「そば処 まるまん」
創業から半世紀くらい？老舗です☆


ミニベロ バイクフライデー、店前に駐輪～

入って左の

カウンター席へ


850円定食 3種
ほか730円から定食（おにぎりまたはかやくごはんとうどんかそば）あります♪

大阪ならでは？だし巻定食　850円

かけそばをざるそばに変更　＋50円

メインの

だし巻　見るからにジューシィ☆


天ぷら盛り　えび・海苔・大葉・なす・かぼちゃ
天つゆ付いてます！


白ご飯　お漬けもん、小鉢のひじき煮も♪

そばつゆに

うずら卵、ねぎ、わさび投入でそばを啜り～


だし巻卵に大根おろしで白ご飯･･･


まっすぐな？えび天ぷら☆


ご飯少し残して　漬けもん、ひじき煮と

〆は

そば湯もらってつゆに足し！


完食全汁～

そばも小盛りながらしっかり美味しかった
天ぷらや小鉢も付いた、名前は「だし巻定食」！！
なかなかお値打ちなランチでしたね♪


ごちそうさまあー！



隣接コインパーキングあります
まるまんのお客は1時間無料☆


（G7X撮）


そば処 まるまん
堺市西区津久野町１丁11-1
072-271-0784
11:00～15:00　17:00～21:00
木曜定休



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まるまん （そば（蕎麦） / 津久野駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7