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「めん処・むく」-86 堺・浜寺  愛知岡崎名物?もろこしうどん!超巾広うどんで☆  211130

堺浜寺、日替わりオーナーの店
“caféらるご”で
月イチ営業のうどん屋さん♪

この日の
創作メニュー
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愛知岡崎名物 もろこしうどん!!


11月25日 訪問:


堺 浜寺諏訪ノ森 
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古いお屋敷再生施設「遊 yu」内の一店舗☆

この日は
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「めん処・むく」

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お品書き

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ミニベロ バイクフライデーはいつもの場所~

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ステキな店内 落ち着くインテリア♪

選んだんは
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もろこしうどん 800円

けいらん(あんかけ玉子とじ)にコーンがたっぷり
むかーし(7年半前)
岡崎で食べた懐かしの、味
    140411 「大正庵釜春 本店」 岡崎   愛知(岡崎・名古屋) いろいろ麺ツアー その3
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-2616.html

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コーンに玉子とじがなぜか合う~

麺、うどんはオリジナル
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名付けて「天女の羽衣うどん」
超巾広のきしめん、一反麺??
左に蜂蜜漬け梅干しも☆

途中で味変
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ごま油垂らして、香ばしい味わいも楽しめます♪

そして
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移動販売で来てたこだわり八百屋「tsutaebito(つたえびと)」

こちらの舞茸
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焼き舞茸にしてくれて店主からサービス
アリガトー

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完食全汁~
美味しかったあー


ごちそうさまでした!


12月の開催は 23日予定・・・
クリスマスのイブイブ!?


(G7X撮)


めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1回だけの営業 (要確認)

前回の記録:
    「めん処・むく」-85 堺・浜寺  久々開催、創作 『三柿さん家のハロウィンカレーうどん』  211102
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5899.html



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むくうどん / 船尾駅諏訪ノ森駅石津駅

昼総合点★★★★ 4.0


2021/11/30 13:44 (Tue)

うどん・そば  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「雪正 直売所」 八尾南  お家焼肉!絶品牛肉ゲット~!ハラミ・ランプ・サーロイン他  211129

ムスメが泊まりにくると聞けば・・・
ごちそうを用意しよかと

八尾南 総合食肉卸 「雪正 直売所」で肉購入~
ガンバッテ?ええもんたっぷり買いました☆

これがめっちゃウマイお家焼肉
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和牛ランプ、サーロイン、特選ミノ!!


11月23日・24日 テイクアウトからわが家:


焼肉前日に
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「雪正 直売所」
高槻からここ八尾南に移転されて1年少し
なじみのうどん屋さんの、ほんますぐ近!
    「うどん亭 たからや」-14 八尾南  ぶっかけきつね、こぶ、ミニ天丼~☆  211128
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5924.html
はい、うどんランチ後に寄りました~(笑)

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卸業メインながら小売・直売もしっかり
いろいろ見てたら買いすぎ?

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和牛ハラミ、和牛ランプ、サーロイン、特選ミノに、
雪正さんオススメのインサイドスカート(別名ウチハラミ)

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合わせてもんくたれ2個、
保冷用冷凍アキレス(サービス)

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ミニベロ バイクフライデーで片道15km帰りましたー☆

そして翌晩です。。。
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サーロイン焼肉用 126g
腰の上部の柔らかい肉 きめが細かく脂の上質な旨み

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和牛ランプ 103g
サーロインに繋がる部位 もも肉の特に柔らかい部分

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和牛ハラミ 253g
牛の横隔膜 赤身に見える内臓肉 人気の部位

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インサイドスカート(ウチハラミ) 219g
牛肉の中で横隔膜のハラミに近い部分 柔らかくて脂の甘みとコクを味わえるお肉

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特選ミノ 150g
牛の第一胃袋 コリコリ・シャクシャクとホルモンの持つ旨味と食感が特徴

胡椒振って胡麻油塗って常温でしばらく置いて・・・
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皿盛り、ずらりとラインナップ! 合計851g 家族3人分

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焼き野菜

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チシャ菜

煙らん!
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愛用の「やきまる」

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ハラミ&インサイドスカート

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山葵醤油

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もんくたれ

めっちゃ柔らかい アブラのってるのにしつこくなーい☆
これはウマウマア~

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サーロイン&ランプ!!

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ステーキに使う上級部位 もんくナシ
チシャ菜に包んでウマイ

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焼き野菜もしっかり
ミノも足して~

ヨメさん、ムスメはミノあんまり食べないんやけど~
これはオイシイと食べてましたよ☆

680円~980円/100gのネダンはわが家的にはゼイタク?
でも、それ以上の美味しさに家族にも大好評!!
全てのお肉にええ具合の切り込みがちゃーんと入れてあって、
これがまたぐっと味わいアップでした♪


ごちそうさまあ~!


情報:
PayPay利用で残高から支払いなら
12/24まで延長の「やおプレミアムお買いものキャンペーン」対象店舗なので
最大30%ポイント還元でおトクに購入できます
付与上限あり1回の利用1,000円/回 (5,000円/期間)
    https://paypay.ne.jp/event/osaka-yao-city/


(G7X・X20撮)


雪正 直売所
大阪府八尾市若林町3-49
072-975-6659
12:00~18:30 土曜 11:00~18:30
水曜日曜定休



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雪正 直売所その他 / 八尾南駅

テイクアウト総合点★★★★ 4.0


2021/11/29 22:28 (Mon)

中食  |  八尾 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「うどん亭 たからや」-14 八尾南  ぶっかけきつね、こぶ、ミニ天丼~☆  211128

八尾南までランチポタリング~
片道15km 大和川沿い、風つよっ!!

いただきました
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きつねぶっかけこぶトッピング プラス ミニ天丼


11月23日 訪問:


緊急事態宣言下は休業されてましたが
しっかり営業再開☆
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「うどん亭 たからや」
木田たけ一門 店主は堺出身~

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ミニベロ バイクフライデー駐輪♪

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祝日はミニ天丼付きがオススメ!

改めて
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お品書き

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こんな盛りで

お好きなうどんは
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きつねぶっかけ 770円

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ミニ天丼 250円

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おぼろこぶトッピング 80円

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細くカットされたきつね揚げ
ええ具合に甘く煮上げてありまーす

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やや細め 冷たくしめられた「たからや」うどん
今回はレギュラー400g(2玉)の麺量
始めから器に張られたぶっかけ出汁

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おぼろこぶ とろっと。。。

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天かすもらい~

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うどん・きつね揚げ一体ぶっかけ出汁に投入

そして
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海老天2尾入りの天丼

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かぼちゃ&なす天と共に食らい♪

少しご飯に
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お漬けもん載せてー!

すべて美味しくいただきました☆
たからやぶっかけ、めちゃ好き!!


ごちそうさまあ~♪


(G7X撮)


うどん亭 たからや
八尾市若林町3-104-7
072-949-8139
11:00~14:30 17:30~20:15
定休:第1、第3日曜、水曜の夜
(不定休あり)

前回の記録:
    「うどん亭 たからや」-13 八尾南  ランチで天ぷらぶっかけ、炊き込みご飯☆  210717
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5801.html



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たからやうどん / 八尾南駅

昼総合点★★★★ 4.0


2021/11/28 21:56 (Sun)

うどん・そば  |  八尾 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「そば処 まるまん」 津久野  ざるそばで、 だし巻定食♪ 天ぷら付き~  211127

JR津久野駅前のそば屋さん!
便利な目立つ場所にあって前から知ってたけど~
入ったことナシ。。。

いっぺん食べてみよと
いつものランチポタリング♪
いただきました
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だし巻定食 かけそばをざるに変更


11月21日 訪問:


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「そば処 まるまん」
創業から半世紀くらい?老舗です☆

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ミニベロ バイクフライデー、店前に駐輪~

入って左の
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カウンター席へ

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850円定食 3種
ほか730円から定食(おにぎりまたはかやくごはんとうどんかそば)あります♪

大阪ならでは?だし巻定食 850円
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かけそばをざるそばに変更 +50円

メインの
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だし巻 見るからにジューシィ☆

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天ぷら盛り えび・海苔・大葉・なす・かぼちゃ
天つゆ付いてます!

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白ご飯 お漬けもん、小鉢のひじき煮も♪

そばつゆ
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うずら卵、ねぎ、わさび投入でそばを啜り

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だし巻卵に大根おろしで白ご飯・・・

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まっすぐな?えび天ぷら

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ご飯少し残して 漬けもん、ひじき煮

〆は
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そば湯もらってつゆに足し!

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完食全汁~

そばも小盛りながらしっかり美味しかった
天ぷらや小鉢も付いた、名前は「だし巻定食」!!
なかなかお値打ちなランチでしたね♪


ごちそうさまあー!


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隣接コインパーキングあります
まるまんのお客は1時間無料☆


(G7X撮)


そば処 まるまん
堺市西区津久野町1丁11-1
072-271-0784
11:00~15:00 17:00~21:00
木曜定休



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まるまんそば(蕎麦) / 津久野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2021/11/27 14:03 (Sat)

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