「串かつ にし川」 北新地 創作串揚げ20本コース！至福の美食♪ 220614

コロナ禍もやや落ち着き
少しずつ、都会へも出かけるよーになりまして･･･

大阪 北新地の夜～
じっくりと味わう創作串揚げコース、堪能しました☆

その20本の12番め

つくね串　とんぶり載せ
なんとも上品
食感は軽く、ふんわり衣がタマリマセーン｡｡｡


6月7日　訪問：



ニューウメダビル



2階店舗


「串かつ にし川」
西宮で開業され、北新地のこの場所に移転されて
合わせて計約30年の歴史あり～♪

個室もありますが


目の前串揚げ　カウンター特等席で☆

串揚げ用の4種のソース

出汁割りにんにく醤油　マスタードベース黄ソース
ウスターベース茶ソース　山椒入り合わせ塩

基本は

『20本8,800円 おまかせコース』　
自慢のネタから旬の食材で作る一本まで、上質な味わいの創作串揚げをお楽しみください。
お客様の適当なところでストップをおかけいただき、
お召しあがりいただいた串の数でお勘定させていただくコースとなります。

まずは

生ビール　アサヒスーパードライ
ぐびっと！

本日の前菜

いかのカルパッチョ


野菜盛り
少なくなれば追加OK～


白州ハイボール
スッキリ～♪

串揚げ始まりました

1.サーモン　塩で　2.貝柱　醤油で


3.ずり バジルソースでエスカルゴ風　茶ソースで　5.子持ち昆布　醤油で


4.鯛とバジル・生ハム　塩で
組み合わせの妙～

お酒は

白ワイン　グラス　フランス　香りのよいフルボディ


6.牛ヘレ　讃岐牛A5ランクのシャトーブリアン　黄ソースで　7.海老　レモンと塩で


8.胡麻豆腐　醤油で　10.トマト　レーズンバター入り　茶ソースで


9.うずら　いくら・キャビア載せ　そのまま
ぜいたく至極☆


赤ワイン　グラス　チリ　しっかり味わいフルボディ


12.つくね　黄ソースで
紫蘇で巻いたつくねに、プチプチ感のとんぶり載せ♪


13.出汁巻　生姜効いて　醤油で　


11.スナップエンドウ　塩で　14.ヒラメチーズ　軽く塩で


15.とんとろ　黄ソースで　16.アップルパイ　塩で


17.明石たこ　おろし載せ　そのまま　18.マッシュルーム　チーズ入り　茶ソースで
　　

19.れんこん　カレー風味　黄ソース

そして

20.ホットケーキ　バター　メイプルシロップ　もちろん、そのまま
なんとも乙なラスト1本！！

しっかり

20本　軽ーく完食です
（1-20のナンバリングは提供順　写真の順番は少し入れ替わってます）

新鮮魚介や厳選肉類、野菜、惣菜、スイーツなど
なんとも創意工夫あふれる組み合わせ、品揃え
次の1本、出るたびにサプライズ＆アメイジング（笑）
全て美味しくいただきました～☆

その後

ひと口蕎麦


抹茶のジェラート

すばらしいコース料理、
粋な大将とお話しもさせていただきながらの
じっくり2時間少しの楽しい晩餐！


大満足のごちそうさまでした♪


ドリンクメニュー　


一部です




（G7X撮）


串かつ にし川
大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル 2F
06-6346-5118
月－金　18：00～22：30（L.O.21:30)
土　18：00～22：00（L.O.21:00)
定休：日曜・祝日・第1・2・3・5土曜日



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串かつ　にし川 （串揚げ / 北新地駅、西梅田駅、大江橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0