「洋食 コスギ」-5 松原・天美 やっぱり最強！カキフライ定食 13個♪ 221031
町洋食大好き
ガンバッテル老舗店、やっぱりスゴイ！
ええねんけど～
まだ20年足らず？
しかしコスパ抜群、味わいバッチリ
スバラシイお店がありましたー☆
この秋も
絶品カキフライ いただきに～
盛り盛り♪
なんと 数えたら13個！！
10月25日 訪問：
「洋食 コスギ」
人気の日替りランチ 珈琲付き 800円
開店早々 ポール入店
キッチン前のカウンター席もあるけど･･･
テーブル席でゆったり、おひとりさま☆
メニュー表が新しくなって
価格改定（値上げ）されてました｡｡｡
まあ仕方ナシ 安すぎたからね～
こんなカンジ
日替り 700円→800円
A・B・Cセット 750円→900円
注文はメニュー表にない
カキフライ定食 1,100円
（以前は950円）
あっさりうす味ながらしっかり旨みのお味噌汁から～
レモン絞って♪
自家製タルタルソース絡めて☆
大盛ライスといただきます！！
小ぶりが多いのでひと口でイケます
外カリ、サク 中ジュワっと
13回噛みしめられるシアワセ･･･
お漬けもん付いてるのもありがたや～
しっかり味わい
完食全汁ー
ご飯大盛り頼んでるのに･･･
足りました？お代わりしましょか、
と（2回も）聞いてくれましたよ
ウレシイ心遣い♪
そして食後は
オイシイ珈琲でまったりと
ごちそうさまでした！
相変わらず居心地良し
スバラシイ洋食ランチ☆
相棒 ミニベロ バイクフライデー
自転車飯活、ランチポタリング～
（S95撮）
洋食 コスギ
松原市天美我堂6-5-45
072-331-8188
11:00～14 :00 17:00～ 21:00
水曜定休
前回の記録：
「洋食 コスギ」-4 松原・天美 日替わりランチ＋カキフライでぜいたくランチ☆ 220206
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5985.html
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
ＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
ガンバッテル老舗店、やっぱりスゴイ！
ええねんけど～
まだ20年足らず？
しかしコスパ抜群、味わいバッチリ
スバラシイお店がありましたー☆
この秋も
絶品カキフライ いただきに～
盛り盛り♪
なんと 数えたら13個！！
10月25日 訪問：
「洋食 コスギ」
人気の日替りランチ 珈琲付き 800円
開店早々 ポール入店
キッチン前のカウンター席もあるけど･･･
テーブル席でゆったり、おひとりさま☆
メニュー表が新しくなって
価格改定（値上げ）されてました｡｡｡
まあ仕方ナシ 安すぎたからね～
こんなカンジ
日替り 700円→800円
A・B・Cセット 750円→900円
注文はメニュー表にない
カキフライ定食 1,100円
（以前は950円）
あっさりうす味ながらしっかり旨みのお味噌汁から～
レモン絞って♪
自家製タルタルソース絡めて☆
大盛ライスといただきます！！
小ぶりが多いのでひと口でイケます
外カリ、サク 中ジュワっと
13回噛みしめられるシアワセ･･･
お漬けもん付いてるのもありがたや～
しっかり味わい
完食全汁ー
ご飯大盛り頼んでるのに･･･
足りました？お代わりしましょか、
と（2回も）聞いてくれましたよ
ウレシイ心遣い♪
そして食後は
オイシイ珈琲でまったりと
ごちそうさまでした！
相変わらず居心地良し
スバラシイ洋食ランチ☆
相棒 ミニベロ バイクフライデー
自転車飯活、ランチポタリング～
（S95撮）
洋食 コスギ
松原市天美我堂6-5-45
072-331-8188
11:00～14 :00 17:00～ 21:00
水曜定休
前回の記録：
「洋食 コスギ」-4 松原・天美 日替わりランチ＋カキフライでぜいたくランチ☆ 220206
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5985.html
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～すＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
洋食コスギ （洋食 / 河内天美駅、北花田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
2022/10/31 20:59 (Mon)
「チキンワイルド 阿波座店」 ワイルドターキーと鶏料理☆ ナイスなコラボ！ 221030
1855年創業 アメリカンウイスキーの代表的ブランド
ケンタッキーストレートバーボン、
「ワイルドターキー」♪
自慢の鶏料理（ほか）と堪能しました～
ワイルドターキー！スタンダード ハイボール
10月21日 訪問：
「チキンワイルド 阿波座店」
鶏料理メインのお店
店名の「ワイルド」繋がりで、ワイルドターキー推し推しやとか！？
アメリカーンな雰囲気、カントリーな趣きがええやーん☆
アメリカ合衆国南部の東南中央部（East South-Central division）、ケンタッキー州のパブレストランのイメージ？
ドリンクメニュー
フードメニュー
推しは
ワイルドターキーやけど
まずはの一杯は
生ビール
チェコのピルスナーウルケル 650円
1842年創業 ピルスナービールの元祖とか♪
苦味、甘味、香りが絶妙なバランス！
フード一品め
プロテインサラダ 900円
鶏ハムと野菜盛り、ポテサラ付き
特製レモンペッパードレッシングがウマイねー
ボリューム満点の一皿☆
では
ケンタッキーストレートバーボン
ワイルドターキー
スタンダードハイボール 500円
すっきりオイシイ 王道、ベーシックな味わい♪
ちょっとバーボンウイスキーのお勉強
引用：
元々バーボンとはケンタッキー州で生産されたとうもろこし原料のウィスキーのことを指す呼称であった
今はアメリカ国内で「バーボンウイスキー」として消費・宣伝するには以下の要件を満たす必要がある
・アメリカ合衆国で製造されていること。
・原材料のトウモロコシの含有量は51 %以上であること。
・新品の炭化皮膜処理されたオーク樽を製造に用いること
・80 %以下の度数で蒸留されていること。
・熟成のために樽に入れる前のアルコール度数は62.5 %以下であること。
・製品として瓶詰めする場合のアルコール度数は40 %以上であること。
だそーです！
スモーキーチキン唐揚げ 450円
スパイシーザクカツ 450円
BBQ串に刺してアルミバケツ形容器入りがユニーク☆
燻製醬油使用の唐揚げ クリスピーな食感が独特～
店仕込み鶏ムネのカツ オリジナルスパイシーソースがええ味！
ワイルドターキー その2
ワイルドターキー ライ ハイボール 650円
原料のライ麦比率は51％以上、甘さ控えめのスパイシーさが特長
トウモロコシだけのバーボンとは違う、ライの風味がまた味わい深いウイスキー♪
軽いアテに
スモークうずらの巣ごもり風 450円
鶏でなく馬！？
馬刺しストライプ 1,050円
コーネ（たてがみ）と赤身を合わせていただきます
口中でとろけるアブラとあっさり赤身肉のマッチングナイス☆
ワイルドターキー その3
ワイルドターキー8年 一対一の水割り 715円
ブランド誕生から変わらぬ8年熟成
101プルーフ 50.5度の濃いアルコール！！
（スタンダードやライは80プルーフ 40度）
若いころ、ワイルドターキーと言えばコレやったわー
高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わい
ソーダでなくトワイスアップ（一対一の水割り）でウイスキーそのものの旨みを堪能～
シブイ♪
沼・アヒージョ 1,050円
長ネギとしらすのアヒージョで無限バケットへ～
やっぱり？
バケットお代わり 300円、モチロン（笑）
8年熟成ワイルドターキー トワイスアップ
25度の濃い水割り、沁みる～
バーボンウイスキーと鶏料理ほか、
全ての組み合わせが絶妙☆
ごちそうさまでした♪
ちょうど、『1周年記念キャンペーン』 真っ最中 10/27～11/4
・ボトルキープ半額
・炭酸水と氷は永年無料
先着100名限定、お早めに！
（G7X撮）
チキンワイルド 阿波座店
大阪市西区立売堀3-7-17 UTビル 1F
06-6643-9813
11:00～24:30(L.O.23:30)
＜ランチタイム＞11:00～14:00
＜Caféタイム＞14:00～17:00
＜ディナータイム＞17:00～24:30
土曜日曜定休
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
ＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
ケンタッキーストレートバーボン、
「ワイルドターキー」♪
自慢の鶏料理（ほか）と堪能しました～
ワイルドターキー！スタンダード ハイボール
10月21日 訪問：
「チキンワイルド 阿波座店」
鶏料理メインのお店
店名の「ワイルド」繋がりで、ワイルドターキー推し推しやとか！？
アメリカーンな雰囲気、カントリーな趣きがええやーん☆
アメリカ合衆国南部の東南中央部（East South-Central division）、ケンタッキー州のパブレストランのイメージ？
ドリンクメニュー
フードメニュー
推しは
ワイルドターキーやけど
まずはの一杯は
生ビール
チェコのピルスナーウルケル 650円
1842年創業 ピルスナービールの元祖とか♪
苦味、甘味、香りが絶妙なバランス！
フード一品め
プロテインサラダ 900円
鶏ハムと野菜盛り、ポテサラ付き
特製レモンペッパードレッシングがウマイねー
ボリューム満点の一皿☆
では
ケンタッキーストレートバーボン
ワイルドターキー
スタンダードハイボール 500円
すっきりオイシイ 王道、ベーシックな味わい♪
ちょっとバーボンウイスキーのお勉強
引用：
元々バーボンとはケンタッキー州で生産されたとうもろこし原料のウィスキーのことを指す呼称であった
今はアメリカ国内で「バーボンウイスキー」として消費・宣伝するには以下の要件を満たす必要がある
・アメリカ合衆国で製造されていること。
・原材料のトウモロコシの含有量は51 %以上であること。
・新品の炭化皮膜処理されたオーク樽を製造に用いること
・80 %以下の度数で蒸留されていること。
・熟成のために樽に入れる前のアルコール度数は62.5 %以下であること。
・製品として瓶詰めする場合のアルコール度数は40 %以上であること。
だそーです！
スモーキーチキン唐揚げ 450円
スパイシーザクカツ 450円
BBQ串に刺してアルミバケツ形容器入りがユニーク☆
燻製醬油使用の唐揚げ クリスピーな食感が独特～
店仕込み鶏ムネのカツ オリジナルスパイシーソースがええ味！
ワイルドターキー その2
ワイルドターキー ライ ハイボール 650円
原料のライ麦比率は51％以上、甘さ控えめのスパイシーさが特長
トウモロコシだけのバーボンとは違う、ライの風味がまた味わい深いウイスキー♪
軽いアテに
スモークうずらの巣ごもり風 450円
鶏でなく馬！？
馬刺しストライプ 1,050円
コーネ（たてがみ）と赤身を合わせていただきます
口中でとろけるアブラとあっさり赤身肉のマッチングナイス☆
ワイルドターキー その3
ワイルドターキー8年 一対一の水割り 715円
ブランド誕生から変わらぬ8年熟成
101プルーフ 50.5度の濃いアルコール！！
（スタンダードやライは80プルーフ 40度）
若いころ、ワイルドターキーと言えばコレやったわー
高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わい
ソーダでなくトワイスアップ（一対一の水割り）でウイスキーそのものの旨みを堪能～
シブイ♪
沼・アヒージョ 1,050円
長ネギとしらすのアヒージョで無限バケットへ～
やっぱり？
バケットお代わり 300円、モチロン（笑）
8年熟成ワイルドターキー トワイスアップ
25度の濃い水割り、沁みる～
バーボンウイスキーと鶏料理ほか、
全ての組み合わせが絶妙☆
ごちそうさまでした♪
ちょうど、『1周年記念キャンペーン』 真っ最中 10/27～11/4
・ボトルキープ半額
・炭酸水と氷は永年無料
先着100名限定、お早めに！
（G7X撮）
チキンワイルド 阿波座店
大阪市西区立売堀3-7-17 UTビル 1F
06-6643-9813
11:00～24:30(L.O.23:30)
＜ランチタイム＞11:00～14:00
＜Caféタイム＞14:00～17:00
＜ディナータイム＞17:00～24:30
土曜日曜定休
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～すＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
チキンワイルド 阿波座店 （バル・バール / 阿波座駅、西大橋駅、西長堀駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
2022/10/30 14:44 (Sun)
お家で、おでん鍋＝ 関東煮（かんとだき） 二晩ウマイ！ 〆は細うどん♪ 221028
テイクアウトでなく、冷凍食品でなく、インスタントでもチルドでもない｡｡｡
ほんまもんお家ごはん☆
ブログ投稿はめっちゃ久しぶり～
秋めいて涼しくなったんで
ぼちぼちお家鍋♪
土鍋 大鍋でいっぱい
おでん＝ 関東煮（かんとだき）
10月13日 わが家：
皿に盛りつけ ネギを散らせて
青柚子胡椒と和辛子
定番 ホクホク大根！
ちょいゼイタク タコ入り☆
欠かせぬ 牛スジ
これないと、わが家でおでんはやりませーん♪
こんなカンジの晩ごはん☆
10月14日 わが家：
おでんの醍醐味は二日め？
鍋も小ぶりに変えて～
入れた種類は全て揃ってまーす（笑）
ほぼ全種盛り盛り♪
一番多かった こんにゃく
よー煮えて出汁しゅんだ 玉子
牛スジ、タコも残してます！！
二晩めはより味わいしっかり、ウマイね☆
〆には
ストック 乾麺 讃岐ざるうどん
ざるうどんにはしません、細うどんとして使用～
おでん出汁に麺つゆで味を調整して
少し煮込んだ温のかけうどん
つるりなめらか細うどん
きつね揚げでなく？厚揚げ入り
結び昆布もトッピング♪
二晩楽しめて、
〆のおでんうどんまで美味しくいただきました！
ごちそうさまあー☆
（X20撮）
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
ＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
ほんまもんお家ごはん☆
ブログ投稿はめっちゃ久しぶり～
秋めいて涼しくなったんで
ぼちぼちお家鍋♪
土鍋 大鍋でいっぱい
おでん＝ 関東煮（かんとだき）
10月13日 わが家：
皿に盛りつけ ネギを散らせて
青柚子胡椒と和辛子
定番 ホクホク大根！
ちょいゼイタク タコ入り☆
欠かせぬ 牛スジ
これないと、わが家でおでんはやりませーん♪
こんなカンジの晩ごはん☆
10月14日 わが家：
おでんの醍醐味は二日め？
鍋も小ぶりに変えて～
入れた種類は全て揃ってまーす（笑）
ほぼ全種盛り盛り♪
一番多かった こんにゃく
よー煮えて出汁しゅんだ 玉子
牛スジ、タコも残してます！！
二晩めはより味わいしっかり、ウマイね☆
〆には
ストック 乾麺 讃岐ざるうどん
ざるうどんにはしません、細うどんとして使用～
おでん出汁に麺つゆで味を調整して
少し煮込んだ温のかけうどん
つるりなめらか細うどん
きつね揚げでなく？厚揚げ入り
結び昆布もトッピング♪
二晩楽しめて、
〆のおでんうどんまで美味しくいただきました！
ごちそうさまあー☆
（X20撮）
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～すＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
2022/10/28 21:25 (Fri)
「めん処・むく」-94 堺・浜寺 破浪風（ハロウィン）大阪つけ麺！？創作の逸品☆ 221027
堺 浜寺 諏訪ノ森
日替わりオーナーの店 caféらるご
月イチ開催
10月の創作メニュー♪
破浪風（ハロウィン）大阪つけ麺
～海に近い堺は 浪・風強し～
10月20日 訪問：
「めん処・むく」
相棒、ミニベロ バイクフライデー駐輪して～
上質な古民家そのまま、癒しの空間へ☆
この日のメニューです
破浪風（ハロウィン）大阪つけ麺 900円
温のうす味お出汁に、オリジナル無塩細うどん
ネギ載せ
つけ汁は、澄んだあんかけお出汁
中には具材？いろいろと♪
まずはうどんだけ
これも十分ウマイけど～
つけ汁
あんかけの下には裏漉し豆腐
その下には花椒効いたちょい辛な肉味噌
こだわりの3層構造！？
うどん、
つけ汁に浸し絡めればより旨みアップ☆
ハロウィンだけに？
コウモリ型抜きニンジン
えらい凝ってます♪
麺食べきりで
残った豆腐＋肉味噌
これは、くずし麻婆豆腐？
ご飯欲しかったー（笑）
〆は
甘栗
これが、なんともええフィニッシュのデザート☆
複雑でリッチな味わい
余韻まで美味しい創作つけうどん！
完食全汁～
ごちそうさまでした♪
11月開催は17日 木曜予定です
（S95撮）
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00～18:00（麺切れ終了）
月に１回だけの営業 （要確認）
前回の記録：
「めん処・むく」-93 堺・浜寺 三柿さん家の（3層！）クリームうどん♪ 221009
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6199.html
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～す
ＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
日替わりオーナーの店 caféらるご
月イチ開催
10月の創作メニュー♪
破浪風（ハロウィン）大阪つけ麺
～海に近い堺は 浪・風強し～
10月20日 訪問：
「めん処・むく」
相棒、ミニベロ バイクフライデー駐輪して～
上質な古民家そのまま、癒しの空間へ☆
この日のメニューです
破浪風（ハロウィン）大阪つけ麺 900円
温のうす味お出汁に、オリジナル無塩細うどん
ネギ載せ
つけ汁は、澄んだあんかけお出汁
中には具材？いろいろと♪
まずはうどんだけ
これも十分ウマイけど～
つけ汁
あんかけの下には裏漉し豆腐
その下には花椒効いたちょい辛な肉味噌
こだわりの3層構造！？
うどん、
つけ汁に浸し絡めればより旨みアップ☆
ハロウィンだけに？
コウモリ型抜きニンジン
えらい凝ってます♪
麺食べきりで
残った豆腐＋肉味噌
これは、くずし麻婆豆腐？
ご飯欲しかったー（笑）
〆は
甘栗
これが、なんともええフィニッシュのデザート☆
複雑でリッチな味わい
余韻まで美味しい創作つけうどん！
完食全汁～
ごちそうさまでした♪
11月開催は17日 木曜予定です
（S95撮）
めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00～18:00（麺切れ終了）
月に１回だけの営業 （要確認）
前回の記録：
「めん処・むく」-93 堺・浜寺 三柿さん家の（3層！）クリームうどん♪ 221009
https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6199.html
ポチッとしてもらえると超ウレシイ～ よろしくです！
皆様のクリックに感謝！ 励みと張り合いになっておりま～す♪↓
ブログランキングにこれだけ？参加しています。応援してくださ～い!! m（_ _）m
←ポチッとクリック!! お願いしま～すＫＧＢ（関西グルメブロガーズ）に参加しています！
関西の著名ブロガーが結集。厳選した“ホントにいい店”が簡単に検索できます。
むく （うどん / 船尾駅、諏訪ノ森駅、石津駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
2022/10/27 21:40 (Thu)
