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「日本橋 さか一」  味玉醤油ラーメン!つるし焼豚、なめらか平打ち麺♪  221012

おはようラーメンからの~連食は
「麺屋丈六」にも縁が深い店主の新店へ☆

いただきました
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味玉醤油ラーメン


10月2日 訪問:


中央区島之内
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「日本橋 さか一」
丈六さん始め大阪の様々な有名ラーメン店に勤められた店主が、
この地で開業されました♪

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満を持して~
9月20日オープン!

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券売機制

オーダーは
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味玉醤油ラーメン 1,000円

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味玉割って~

チャーシュー2種
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鶏ムネ肉
豚バラ肉、煮豚でなく吊るし焼きのホンマモン焼豚
噛みしめる旨みがひと味違います☆

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つるっとなめらか全粒粉入り平打ち麺
『麺屋 棣鄂』謹製~
鶏出汁と魚介出汁を合わせこだわり醤油で仕上げたスープ
鶏油と煮干油がええ風味足してます
細切りメンマもよー合うてる♪

スッキリあっさりながら深みのある美味しさ
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完食全汁~


ごちそうさまでした!!


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JBLのスピーカーもええ音 センスがいいやん!

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相棒ミニベロ バイクフライデー
自転車麺活、連食☆


(S95撮)


日本橋 さか一
大阪市中央区島之内2-11-3
10:30~14:30(当面)
水曜定休

https://twitter.com/nipponbashisak1



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日本橋 さか一ラーメン / 日本橋駅長堀橋駅近鉄日本橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2022/10/12 15:50 (Wed)

ラーメン  |  難波 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「麺屋 丈六」−127 千日前  おはようラーメン☆ 第111回!!記念すべきゾロ目~  221013

通ってます
月イチ 第一日曜のみで
中止の場合もごくたまにアリ!
それでも、ついに。。。
なんと111回 
記念すべきゾロ目、ピンピンピーンな朝~
「おはようラーメン」

変わらぬ一杯
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東大阪高井田風中華そば


10月2日 訪問:


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「麺屋 丈六」
並び多め 8時半着☆

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丈六大将、岬町「喫茶ロータリー」のロンT
    https://tabelog.com/osaka/A2705/A270504/27029577/
知る人ぞ知る。。。行ってみたいお店♪

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111回記念 特製ステッカーいただきました~
待ち1時間半でカウンター席に・・・

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おはようメニューです(特に変わってません 笑)

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コレコレ!

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和歌山名産 和歌山中央卸売市場「こしぢ」の早寿司
本アセの葉使用は珍しい☆
風味が違います 丈六さんならでは 150円

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ラーメン待ちにちょうどええねんなあ~

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いつもの 中華そば 並750円
味付半熟煮玉子足し♪

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九条ねぎ、メンマ、
うす切りチャーシュー入り

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煮玉子割ってー

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濃い色ながら味わい適度
旨みたっぷり酸味効いた醤油味スープ
ベストマッチな自家製麺持ち上げ食らう☆

何度食べてもやっぱりウマイ!
朝から沁みる味やね
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完食全汁~


ごちそうさまでした♪


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相棒ミニベロ バイクフライデー
さわやか秋の自転車麺活☆


(S95撮)


麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
11:30~15:00 18:00~21:00 
毎月第一日曜のみ
7:00~10:00 11:30~15:00 ※夜営業は休み
定休:水曜

前回の記録:
    「麺屋 丈六」−126 千日前  おはようラーメン♪ 第110回 スペシャルオーダー!  220912
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6175.html



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麺屋 丈六 なんば店ラーメン / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★★ 4.5


2022/10/12 09:06 (Wed)

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