「タンメン専門店 満菜」 住之江公園 野菜タンメンと餃子セットに白ごはん♪ 221014

関西ではマイナー？な
ちゃんぽんに似た、タンメン☆

その専門店、2016年オープンながら
もっと昔からある町中華なフンイキのお店


野菜（たっぷり）タンメン


10月4日　訪問：


住之江公園近く

「タンメン専門店 満菜」


タンメン一杯には成人一人一日あたり必要野菜摂取量350ｇ以上の野菜を使用

入店

カウンター席に


専門店のタンメンメニュー

しかし？

博多ラーメンメニューも推し推し！
まあええか（笑）


大将の背中も「タンメン専門店 満菜」やけどねー

これが

野菜タンメン　（単品680円）


たっぷり野菜
キャベツ、白菜、モヤシ、ニラ、ニンジン、タマネギ、ネギ、とうもろこし、チンゲン菜、キクラゲ、に
豚バラ、ゲソ、ナルト入り～

独特な

クセない豚骨風味に野菜の甘味、生姜が効いた
味わい深い乳化した白濁スープに
なめらか平打ち麺の組み合わせ


ゴマや胡椒も振り入れ味変～

やや遅れて登場の餃子　野菜タンメンとセット880円

追加で頼んだ白ごはん100円にはタンメン具材たっぷり載せ～


この餃子も独特、小ぶりながら肉の旨みしっかり、ウマイ


ごはんにはタンメンスープもたっぷり注ぎ入れ


餃子＆ごはんもOK♪

（予想以上に？）美味しかったあー

完食全汁～


ごちそうさまでした☆


追記（引用です）
タンメンとちゃんぽんでは作り方・レシピにも大きな違いがあり、その相違点は「煮込むか否か」です。
タンメンは一般的なラーメンと同様の調理のもと、最後に野菜炒めをトッピングするのに対し、
ちゃんぽんはスープ・麺・具材を同時に煮込んだ後に提供されます。
まあ
どっちもオイシイ！！


（S95撮）


タンメン専門店 満菜
大阪市住之江区南加賀屋2-9-19
11:00～14:30 17:30～22:30
月曜定休



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タンメン専門店 満菜 加賀屋店 （ラーメン / 住之江公園駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7