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お家で、おでん鍋= 関東煮(かんとだき) 二晩ウマイ! 〆は細うどん♪  221028

テイクアウトでなく、冷凍食品でなく、インスタントでもチルドでもない。。。
ほんまもんお家ごはん☆
ブログ投稿はめっちゃ久しぶり~

秋めいて涼しくなったんで
ぼちぼちお家鍋♪

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土鍋 大鍋でいっぱい
おでん= 関東煮(かんとだき)


10月13日 わが家:


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皿に盛りつけ ネギを散らせて

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青柚子胡椒と和辛子

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定番 ホクホク大根

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ちょいゼイタク タコ入り

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欠かせぬ 牛スジ
これないと、わが家でおでんはやりませーん♪

こんなカンジの晩ごはん☆


10月14日 わが家:


おでんの醍醐味は二日め?
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鍋も小ぶりに変えて~
入れた種類は全て揃ってまーす(笑)

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ほぼ全種盛り盛り♪

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一番多かった こんにゃく

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よー煮えて出汁しゅんだ 玉子

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牛スジ、タコも残してます!!

二晩めはより味わいしっかり、ウマイね☆

〆には
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ストック 乾麺 讃岐ざるうどん
ざるうどんにはしません、細うどんとして使用~

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おでん出汁に麺つゆで味を調整して
少し煮込んだ温のかけうどん

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つるりなめらか細うどん

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きつね揚げでなく?厚揚げ入り

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結び昆布もトッピング♪

二晩楽しめて、
〆のおでんうどんまで美味しくいただきました!


ごちそうさまあー☆


(X20撮)


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2022/10/28 21:25 (Fri)

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