新年 2023年 元日！お家で 京都 おせち料理、お雑煮、ほか～ 230106

実は
昨年、一昨年とヨメ方、ワタシ方の
喪中が続いておりまして｡｡｡

ほんまに、久しぶりの～
2023年　令和5年
「あけましておめでとうございます」

おせち料理も3年ぶりー

「京菜味のむら」　3段重　八坂


1月1日　わが家：


朝、目覚めたら


白味噌のお雑煮　丸餅

そして

六角形　手提げ型　



「京菜味のむら」　3段重　八坂


一の重


二の重


三の重


伊達巻き　黒豆　鱈旨煮　田作り　合鴨ロース


あわび旨煮　寿高野含め煮　一口昆布巻　お祝い海老　たたきごぼう　筍煮〆


美味しかったー


ここからはお家　ヨメさん提供～


北海道留萌 『ヤマニ井原水産』塩数の子
北米太平洋産の上質原卵
コリコリ食感
しっかり戻して出汁漬け、削りカツオに貝割れ菜



ヨメさん炊いた 丹波篠山『小田垣商店』の
大粒丹波黒大豆
シワなしツヤツヤ、スバラシイ仕上がり

こんなカンジ～
お正月らしい元日の献立！
ヨメさんと　大晦日から来てたムスメと♪


ええもんです☆


（X20撮）


参考：
　　　　京菜味のむら　（ノムラフーズ）
　　　　https://www.nomurafoods.jp/company/profile/

　　　　京菜味のむら　烏丸本店
　　　　https://www.nomurafoods.jp/shops/karasuma/



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