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お家で、「大阪王将 上野芝店」生餃子焼き焼き~ 仕上がり上々☆  230405

「餃子の王将」と「大阪王将」
ま、ルーツは同じ 今や良きライバル!
その似て非なる餃子
お家生餃子焼き、
ずーっと「餃子の王将」ばっかりやったけど。。。
ついに?初めて「大阪王将」チャレンジ

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大阪王将餃子2人前 よく焼き


3月27日 テイクアウトからわが家:


最近できた新しいお店
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「大阪王将 上野芝店」

自転車
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ミニベロ バイクフライデーで持ち帰り~

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生餃子2人前 餃子無料券で半額ゲット 280円

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箱小さめ(餃子の王将と比べて) もちろんタレ付き

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キレイにぎっしり詰められてます

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焼き方 お勉強

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油をひかずに焼きはじめ、湯を足し蒸し焼き、後から油をかけ回す~
(餃子の王将は最初から油をひく)

結果
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焼き面パリッとよく焼き 羽根もちょっと付いた!

実食
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「餃子の王将」との比較で
なんとなく小ぶりなカンジ
皮が薄い、餡の中身が細かくてなめらか、
すごく優しい食感です

情報によると
『肉の量は大阪王将のほうが多いためジューシーな味わい、
餃子の王将は野菜が多めでシャキシャキ感が強い』

とか

ワタシ的には
この「大阪王将」もなかなかウマイ
でも
いつもの「餃子の王将」もやっぱりウマイ

結局・・・
どちらもOKです♪
甲乙決められませーん(汗)


ごちそうさまでしたー


(S95・X20撮)


大阪王将 上野芝店
堺市北区東上野芝町2-549-1
072-260-9737
11:00~23:00(L.O.22:30)

参考:
    「大阪王将 上野芝店」-2  早めに再訪~日替り定食に餃子プラス☆  230228
    https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6324.html



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2023/04/05 22:03 (Wed)

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