「麺屋 丈六」−138 千日前 お家で作れる高井田ラーメン♪レシピ完全公開！？ 230908

120回超え　
第121回を迎えた「おはようラーメン」！
月初　第一日曜のお楽しみ☆

今回は
ちょっと違う趣向で

お家で作れる　レシピ公開の
東大阪高井田風中華そば
フダン提供のんとはいろいろ変わってます！


9月3日　訪問；


午前8時半

「麺屋 丈六」

9月になったから

久しぶりに自転車麺活
ミニベロ　バイクフライデー
でもまだ暑かったー（汗）

この日だけ手書きメニュー

肉増しはナシ　フダンより100円引き？

今回は

お家でカンタンに作れる　レシピ完全公開の
まんま、その通りにお店でも提供されます♪

やっぱり人気　待ち35分で着席

まずはコレやね～



和歌山名産　こしぢ早寿司　150円
ラーメン待ちにちょうどええ☆


お家で作れる　高井田ラーメン　大　800円
煮玉子プラスで！





フダンとは見た目も違う♪
麺はかため、スープは醤油くっきりシャープな味わい☆
ネギの切り方も変わってる～
大判海苔もいつもはナシやし！

これはこれ
なかなか味わい深くいただき｡｡｡

しっかり
完食全汁～

この味が家で作れるなら
一度やってみようかな？
そう思わせるなかなかステキな
チャレンジ企画♪


ごちそうさまでした


（S95撮）


麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
11:30～15:00　18:00～21:00　
毎月第一日曜のみ
7:00～10:00　11:30～15:00　※夜営業は休み
定休：水曜

前回の記録：
　　　　「麺屋 丈六」−137　千日前　　第120回 おはようラーメン♪　中華そばスペシャル！　　230814
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-6465.html



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麺屋 丈六 なんば店 （ラーメン / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5