120219 「遊食旬菜 きのした」-3 堺・花田口 飲食の精鋭？が集う飲み会！

昨夜も飲んでました～

先週は、火、木、土、と週３日。
いずれも午前様･･･（汗

この夜ももちろん、深夜まででしたー（滝汗


2月4日　訪問：（F200EXR撮）


ガシ（堺東）の老舗立ち呑み、「竹富」、「溝畑」とハシゴして、
座ってじっくり腰を落ち着けて｡｡｡

やってきました、

「遊食旬菜　きのした」。

同行、和食料理人、なごみちゃん！の先輩格の方のお店～
南海本線堺駅から遠くないけど、
ちょい辺鄙（ゴメン）な場所にあるねん。
でも、いっつも賑わってます！
さすがー♪

日本酒、

純米　緑川。
新潟　魚沼のお酒。
米処は水処～
水がええから酒もええのよねー！！


またまたまた、のカンパイ～

付き出し。

人数分違うのん出してくれます♪
ウレシイやーん☆

お造り盛り。

ウニに甘エビ、カンパチにホタテ貝柱、
まぐろに平目！！
すばらしいー♪


ウニは海苔で巻いて～
甘旨い、濃厚ー！

野菜天ぷら。

下仁田ネギ、じゅわっとアマーイ☆

なごみちゃん、
大阪と神戸の野菜関係プロ（社長）に加え、
ここで、堺の酒販店主にして剣道五段の剣士くん、稽古終えて参戦！！

料理人、野菜卸、地酒屋、
そしてワタクシも食に関わるシゴト人（ばれてた？）･･･
飲食に関係する濃いーメンバーが集いました！！！


関さば開き一夜干し。
これ、絶品～
前にもいただきましてん！


グラタン。
洋風もあるねん♪

中には

ぷりっぷりの牡蠣入り～
オイシイ！

ブレブレですが･･･

ツムラの河内鴨のお鍋☆


あったまるー♪


つぼ鯛開き一夜干し。
北の魚、アブラのってます！

最後は

あさりとキノコのバターソテー。
これも洋風、粋やねー☆

飲んで食べて、おおいに語り。
気づけば電車を気にする時間･･･

なごみちゃん、大阪野菜プロくんは堺東経由で帰路に。
泊まりの神戸野菜プロくんと地酒屋剣士くん、
ぼくはしばらく残り、飲んでました～

ええお店で
おいしい食べもの、お酒、
そして楽しい仲間と♪


ごちそうさまでしたー！！


遊食旬菜　きのした
堺市堺区車之町西2-1-26
072-222-2776
17:00～23:00
定休：木曜

前回の記録：
　　　110901　「遊食旬菜　きのした」-2　堺・花田口　　再訪！岩がき、関サバ♪


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遊食旬菜 きのした （居酒屋 / 花田口駅、妙国寺前駅、大小路駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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