120628 浜寺公園でＢＢＱ！ ワインもたっぷり～ 天然鯛塩焼き、絶品！！

曇り空の日曜日。

堺の浜寺公園で
ＢＢＱ大会が開催されました～

言い出しっぺは
谷町四丁目、「酒肴　和亭（なごみてい）」店主のなごみちゃん。
お酒ほかバックアップは堺のお酒専門店「松仙」の店主、堺区剣士くん。
超強力タッグ！！


6月3日　訪問：


ぼくは阪堺線、チンチン電車で向かいまーす☆

レトロやねーん♪

駅は浜寺駅前。

南海本線の浜寺公園駅と隣接～

なごみちゃんから
準備手伝ってとＳＯＳ。
1時間早めの現地着やってん。

この日は
設営から始まり、炭火おこし、焼き係と。
よー働きました･･･

だから
あんまり写真はおまへん（汗

三々五々メンバーも集いまして･･･

さあ、
準備整ったら、まずはコレ！

ぷっはあ～

ワインも

いっぱい♪











豪華！２kgの天然鯛の塩焼きハーブオリーブオイルのレモン絞り、
するめいか、舌平目、でっかい海老、サザエが魚介類。

お肉はハラミ４ｋｇ、上ミノ１ｋ、赤セン８００ｇ、牛タン１ｋｇ、
鶏手羽先の自家製塩麹漬け。

野菜は
甘いとうもろこしゴールドラッシュ、ピーマン、新玉ねぎ、
そしてデザートにハネジューメロン！

すんばらしいラインナップでしたー☆


で
宴も盛り上がりまして･･･


ワインほかお酒は、しっかりすっかり飲みきって（爆


なんとも楽しい約5時間、昼酒ＢＢＱでしたわ～

なごみちゃん、堺区剣士くん、
おおきにー！！


ごちそうさまでしたー♪


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