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130705 「うぶしな」 宇多津町 スリーアミーゴスと行く讃岐うどんツアー その5

さあ、
『スリーアミーゴスと行く讃岐うどんツアー』 !!
後半、残りわずかとなりました。
五軒めです☆


6月9日 訪問:


PAPUAアミーゴうっし~アミーゴ 、そして
とよつねさん、 たむちゃん、とのうどん行脚♪

おもしろい場所にあります。
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神社?
そう、
宇夫階(うぶしな)神社。

その境内に
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なんとうどん屋!?
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「うぶしな」

引用(四国新聞 記事より):
平成17年10月にオープンしたこの店の店主・宮本修成さんは宇夫階神社の息子さん。
8年前、実家である神社の仕事を手伝うために帰郷し、神職の合間に歩いて5分の所にある「おか泉」で
アルバイトを始めたのがうどん作りとの出会いだったそうです。
8年のキャリアを積み、「おか泉」の御主人の応援も得て独立しました。


なーるほど。
そう言えば来るとき、近くに「おか泉」あったし(笑

お品書き。
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ぶっかけうどん
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いただきました~

お出汁、色ちょっとうすめ、量多いめ。
フツーの
ひやかけとぶっかけの中間的な・・・

これナイスでした♪
ちょうどええカンジ☆

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適度に捻れたうどん
お出汁との絡み良く、
弾力あってもっちり旨し!!

美味しかった!
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完食、全汁


ごちそうさまでした♪


(X20撮)


うぶしな
香川県綾歌郡宇多津町1597-1 宇夫階神社
0877-49-3837
11:00~15:00
水曜休(祝日の場合は翌日)


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うぶしなうどん / 宇多津駅

昼総合点★★★★ 4.0


2013/07/05 05:56 (Fri)

うどん・そば  |  香川 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

Comment

丁度〆立てのタイミングだったで「ぶっかけ」はナイスでしたね。
カメ |  2013.07.05(金) 08:13 | URL |  【編集】

カメさん、はい~

ここのぶっかけ、
むちゃ気に入りましたよ♪
bluesboy |  2013.07.05(金) 08:29 | URL |  【編集】

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