130918 お家で、明太子バター釜玉うどん！ 大成功～

お家で、讃岐うどん！

いわゆる
お土産用の、半生タイプ。

いただきましてん♪


9月4日　わが家：


これです☆

包丁切り　さぬきうどん　半生。
藤井製麺、 香川県　木田郡。

では、
今回はワタクシの仕切りで｡｡｡
ランチうどん編！？

４リットルくらいまでＯＫの、麺ゆがき専用？お鍋で～
たっぷり熱湯、火力全開！！

うどん、踊ってるし。
ええカンジ♪

12分、しっかりゆでて･･･
アツアツそのまま、

卵入った丼鉢に一気入れ～
はい、釜玉うどん！！
からし明太子＆バター足しで、
わが家流「明太子バター釜玉スペシャル」完成☆

おお！

こいつは絶品♪
メチャうまあ～

大成功！
ヨメも大満足でした（笑


ごちそうさん！！


（S95撮）


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