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「うどん 讃く 」-32 福島  2月28日は、朝うどん 白祭り!(2016 9月~11月ダイジェスト版☆)

毎月 最終の火曜日(キホン) 早朝7時からの、
限定 39食スペシャル 朝うどん 「白祭り」!!

1月はありませんでした~

今年 最初の
開催は、明日 2月28日 ですよ~
ちょっと
昨年 後半分、どんなんやったかなあ?


2016 9月~11月 ダイジェスト版 ご紹介:


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「うどん 讃く 」

2016 9月
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五色のうどんと秋の香り
「古賀輪ピック」!!
ひやかけ仕立て

栗天、ほうれん草、酢橘も添えられ~
5色のうどんは白いフツーのうどん、香味麦芽入りの「讃く」ならではのうどんに
赤・緑・黄のうどんはパプリカなどで色付けされたそーです!

オリンピック開催にちなんで
古賀さんが五輪をうどんで表現しますと~
5色の麺に秋の香りを乗せて☆

2016 10月
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名付けて「あきあかね」

柿練り込み太うどん、トマトジュレ流しのあんかけ出汁、
秋刀魚天ぷら、甘露、炒り稲穂雲丹金箔

秋の茜空をイメージした季節感いっぱいの逸品♪
なんとも贅沢な創作うどん

2016 11月
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「みそみぞれ」
白ぶっと麺に味噌仕立てお出汁♪

大ぶり生サーモン、柿ジュレきんぴら牛蒡
太め コシしっかりうどん
背脂たっぷりー☆

ほんのり甘く、ほっこりあったまる!!
さすがの、創作逸品

こんなスゴイのんが
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白祭り なんと390円!

最近人気で
朝7時前ですでに行列・・・

さて
明日はどんなんやろ?
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「一本うどん」
一本うどんに鶏出汁と春の野菜などをのせて~

楽しみです!!


さあ、起きられるやろか(汗


(G7X撮)


うどん 讃く ( さんく )
大阪市福島区福島2-8-3
06-6455-6613
7:00~10:00 11:00~16:00 (LO 15:39)
18;00~22:00 麺なくなり次第終了
定休: 日曜 祝日の夜営業

前回の記録:
    「うどん 讃く 」-31 福島  11月朝うどん白祭り♪12月は明日!年越し振舞いそば☆  161230


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讃くうどん / 新福島駅福島駅中之島駅

昼総合点★★★★ 4.0


2017/02/27 09:20 (Mon)

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