「はまんど」 三野町 讃岐ラーメン！うどん県。それだけやない香川県☆ 171007

うどん3連発あと～
三豊市三野町　麺繋がりですが　お初の「讃岐ラーメン」へ

「食べログラーメン2017百名店WEST」に選ばれてるお店♪


はまんどラーメン
店主イチオシ　看板ラーメンを！


9月22日　訪問：


小雨降り出したお昼前～


「はまんど」
古民家を改装した風情ある一軒家☆

中に入ると待ちありでしたが、
回転は良さそう

まずは

食券購入

その前に

ちょっとお勉強
醤油　白湯　塩、と味は3種
最初なので、一番人気、おすすめの一品からやね！

しばしの待ちで

のれんくぐり中へ～


カウンター席に！
天井高く　開放感ある店内
落ち着く空間です

お勉強その2

讃岐ラーメンについての案内、貼ってありました


はまんどラーメン　780円
塩味？清湯スープ
海苔　半味玉　青ネギ　メンマなど入り


大ぶりチャーシュー　真空調理された味わい深いもの
背脂たっぷりなのも見ての通り～


縮れある完熟平打ち麺　つるっつる！
国産小麦ハルヨコイ使用　うどんならぬ讃岐ラーメンとしての完成形♪


そのスープ　味の決め手はやっぱり？伊吹島イリコ（煮干し）
「はまんどラーメン」はその魚介に肉系も加えたダブルスープ！
麺＆具材とのバランスも絶妙な仕上がり☆

背脂も、意外にあっさりスッキリで

完食全汁～

美味しくいただきました！！


ごちそうさま♪


うどん3　ラーメン1　4連食の讃岐麺行脚はこの日はこれにてお開き～
ヨメさん実家　徳島　阿波　三好市山城町へ向かいます！


（G7X撮）


はまんど
香川県三豊市三野町大見3873-1
11:00～15:00
水曜定休


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はまんど （ラーメン / みの駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0