091029 「栄吉うどん 堺店」－４ 堺

ランチ・ハシゴ、お次にやってきたんは･･･

チャンポンの後にもやっぱ麺類。
ほんま麺好きやね、われながら♪


10月21日　訪問　２軒め：　（F200EXR撮）

時間は２時過ぎ。
昼終わりで休憩に入るお店もあるのに、
ここは真逆。

昼なしで、２時からやっと営業開始という･･･


「栄吉うどん」。

常連さんがすでに何人かいてはった。

壁にシンプルなお品書き。


今日はざるうどん小520円、冷たいのんに。
その前に～


瓶ビール小瓶、320円＋いりこ50円。

だし用のいりこかな。

ねぎ、しょうがと合わせて醤油かけて。
これがウマイねん♪

先におつゆ。


ねぎ、入れとく。

なめてみると、濃いめ。　しっかり味～

しばし待つと･･･

ゆであがり！　ざるうどん。

麺はやや細め。

釜あげは太いねん。　ここでざるうどんはお初やわ～

いただきます！

うん、つやつや細うどんにいりこ出汁のおつゆ、よー合うてるわ、オイシイ～
讃岐うどん、ちゅうほどコシや固さはない。　大阪うどんとの中間くらい？
これもアリ、です♪

あっというまに

完食！　おつゆもそば湯ならぬうどん湯足しで全汁！！


この日はそばを注文する割合の方が多かったね。
温もりのそば、意外と人気あるねん。
あ、ざるそばとざるうどんの20円差！は生玉子のあるなしみたいです。

また、そばとうどん、一緒に頼む達人も複数いてはった！
となりのお客も「小、小」って。　ざるそば小とざるうどん小、ちゅう意味らしい･･･

恐るべし、栄吉オタク。
独特のフンイキあるお店ですわ。

ごちそうさまでした！


栄吉うどん
堺市堺区中之町西1-1-16
072-221-2761
14:00～20:30 　
定休：日曜・祝日

前回の記録：　　
　　　　　　090226　「栄吉うどん　堺店」-3　堺　

栄吉うどん

栄吉うどん （そば / 寺地町、宿院、御陵前）
★★★☆☆ 3.5

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