「一蓮家 堺東店」 ガシに横浜家系ラーメン！新店オープン☆ 181201

先日　開催の
　　　　【第３７回：関西望麺会・２０１８冬の陣】満員御礼！
　　　　http://papua.osakazine.net/e687254.html
ずーっと参加させてもろてます☆

先呑み記事の次～ですが
「望麺会」　本編後回しにして
帰り道〆の麺記事です☆


横浜家系ラーメン　とんこつ醤油
地元　堺東に新店10月30日　オープン♪


11月24日　訪問：


なんばから電車で帰ろうと
お誘いの二次会パスして･･･

「一蓮家 堺東店」

横浜家系ラーメン：
家系ラーメンの始まりは、1974年に神奈川県横浜市新杉田にオープンした「吉村家」です。
当時、長距離トラックの運転手を務めていた吉村実さんが
「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたらうまいんじゃないか」と思い立ったことがきっかけでオープンするに至りました。
家系ラーメンの特徴は、
・濃厚な豚骨醤油ベースのスープ
・太いストレート麺
・トッピングはのり、チャーシュー、ホウレンソウ、白ネギ
･･･
今や関西にも多数のチェーン店が進出～
ここ「一蓮家」もそのひとつ！
ガシ堺東、メイン　堺銀座通りに☆


券売機で


麺　スープ　極上の味、説明♪


カウンター席に


麺の硬さ　味の濃さ　油の量　選べます～


ニンニク　豆板醤　刻み生姜　漬け物ほか
いろいろ揃ってます！

では

横浜家系ラーメン　とんこつ醤油　680円
油のみ多め　ほか普通で




海苔　ほうれん草　チャーシュー　うずら玉子入り～


特注十八番中太麺、
強火炊き豚骨スープに醤油ダレ、濃厚スープ☆
なかなかイケます！

ラーメン×ライス
一蓮家のラーメンはライスとの相性が抜群です。
おおまさに「麺＆飯」！！

オススメ乗ります♪
100円ライスをポチッと～

これに


ラーメン具材　たっぷりトッピング、
濃厚スープ注いで汁ダクに！



ガッツリ食らう～

午後11時半のアカンめし！？

完食全汁ー
横浜家系では　「完まく」と言うのかな？


ごちそうさまでした☆


（G7X撮）


横浜家系ラーメン 一蓮家 堺東店
堺市堺区北瓦町2-1-31 きらくビル 1F
072-242-7313
11:00～24:00
不定休



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横浜家系ラーメン 一蓮家 堺東店 （ラーメン / 堺東駅、大小路駅、花田口駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5