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「地鶏専門店 彩鶏どり」 天神橋5  地鶏料理と産地直送の旬野菜でほっこり~  190226

呑み好きにはタマラン
天満~天六界隈で

地鶏料理と産地直送の旬野菜が楽しめるお店へ~
もちろんお酒もしっかり、タップリと(笑)

場所は
天神橋筋六丁目駅最寄り
天満駅 中崎町駅からもほど近い便利なトコロ☆

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「地鶏専門店 彩鶏どり」
読みは 「いろとりどり」♪


2月22日 訪問:


お店前の
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お品書き~(クリックで拡大)

1階カウンター席
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2階上がったとこにテーブル席
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2階奥のソファー席
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ここに!

まずは
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生ビールでぷっはあ~ 480円

お通し 380円
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季節野菜のピクルス
京むらさき(大根)、蕪、芽キャベツ、カリフラワー
一口ずつながら凝ってますなあ!

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産直野菜たっぷりグリーンサラダ 680円
わさび菜、からし菜、赤じくほうれん草、サラダ菜、
白人参、黄人参、黒人参、鈴かぼちゃ、レディス大根、ミニトマト

なんともバラエティー豊かに盛り盛り!
羽曳野の農家さんから仕入れた野菜の数々~
赤さつま鶏胸肉のトリハムと合わせていただきました!

そして
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銘柄鶏お造り四種盛り合わせ 980円
但馬すこやかどり使用
ささみ、こころ、ずり、きも、厳選4種~

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上品であっさり ささみ

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ねっとり濃厚 きも

朝挽き新鮮!ウマイね!!

これは
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クラフトビール ペアリングセット 1,200円
クラフトビール3種とそれに合うおつまみをセットしたもの
ヒメホワイト、だいだいエール、アフターダーク 色と味わいの違いがおもしろい
それぞれに合わせた料理は
チーズと酒粕のやっこ、ミニトマトのオリーブオイル漬け、菜の花のおひたし
なんとも楽しいセット、人気なのもナットク!!

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地鶏たたき三種食べ比べ 2,200円
むね肉ともも肉、食感 味わいの違う部位をそれぞれ盛ったもの
鹿児島 黒さつま鶏、青森シャモロック、奈良大和肉鶏
有名地鶏の競演!!
どれもウマスギル~
正直 札がなかったらどれがどれやら区別はつかなかったかも?(笑)

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大和肉鶏 ももタタキ
アブラのってます

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黒さつま鶏 むねタタキ
すっきり美味~

炙り加減も絶妙!
なんともゼイタクな食べ比べ♪

お酒
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ぐびっと ハイボール 380円

ここから
焼き野菜三種 セット580円
※量はメンバー4人に合わせて調整してもらいました
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赤なす 
ポン酢 茗荷であっさり

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オニオンヌーボー
玉ねぎをまだ小さいうちに葉付きのまま若取りしたもの
モチロン葉も美味しくいただけます~
金山寺味噌がよー合う!

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皮付きヤングコーン 
バター添えで パルメザンチーズまぶして
甘ーい、柔らかーい☆

さあ
焼き鳥五種 1,200円×2
串焼きではなかったです~
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ささみレア焼き (柚子胡椒・梅肉)

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肝トロ焼き (辛子)

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こころ 

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ぼんじり

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もも

銘柄鶏の 但馬すこやかどり使用
すべて素材の旨みわかる塩焼きで!!

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ささみ ええレア加減 梅肉合う~
ぼんじり 骨付きアブラうまっ!
もも やっぱり定番オイシイ!!

人気の国産ワイン
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河内醸造 カタシモワイナリー 白ワイン 480円
さわやか旨し~

ごはんもんは
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地鶏と特選野菜の炊きたて釜めし 780円×2
羽付きミニ釜、目の前で炊き上げる~
ええやーん!

これはもう
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オイシイに決まってますやん(笑)
旨み凝縮!!

最後は
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鶏スープで〆 280円
味わい濃厚
鶏白湯(トリパイタン)
麺が、麺が欲しいー(爆)

すべて
美味しかった!!

いろいろ地鶏・銘柄鶏、
生やタタキや焼きやら調理法もさまざまで多種多彩!
それに合わせる
産直野菜も種類多く味わいもそれぞれ楽しめましたね~


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)

地鶏専門店 彩鶏どり (いろとりどり)
大阪市北区天神橋5-4-10
06-6467-4919
17:00〜24:00(23:00L.O)
月曜定休



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地鶏専門店 彩鶏どり焼き鳥 / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

夜総合点★★★★ 4.0


2019/02/26 11:02 (Tue)

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