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「炎のやきとり」 戎本町  7月1日オープン!熊本 幻の地鶏 天草大王 がウマイ☆  190710

浪速区戎本町 
地下鉄 大国町駅最寄り~

7月1日 グランドオープン 新店
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「炎のやきとり」

その少し前に
レセプション訪問☆
(協賛サービスメニュー お任せコースに呑み放題付き3,000円)


6月28日 訪問:


1部 2部 とどちらも満席
※早め1部に参加
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熊本 幻の地鶏! 「天草大王」使ってます~

熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」
上質で弾力のある肉質、濃く深い旨みが美味しい!と人気の
天草大王は熊本県でしか飼育されておらず、
また、一度絶滅の危機に陥ったことからも幻の地鶏とも呼ばれています
雄の背丈が90cm、体重は約7kgと、世界で見ても稀な大型の食用鶏!


厨房囲むL字カウンター
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そしてテーブル席あります

厨房には
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このお店プロデュース 「宮がみ屋」の宮ちゃんこと宮上誠吾くん
お手伝いに入られてました

今回は
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稲ピーこと稲田敏博さんの「食の稲田会」企画!!

テーブル同席の
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関西讃岐うどん 重鎮 たけちゃんこと「き田たけうどん」木田武史さんらとカンパーイ☆

テレビにもよく登場される有名人、食の達人の方々!多しです♪

料理の最初は
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鶏サラダ

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肝さし
旨み濃厚

希少な
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白肝もコソリ出してくれました~
あまあーい!!

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「天草大王」 旨み堪能の 鶏鍋

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グツグツ煮込み~

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モチロン、鶏肉絶品
旨みのスープ 味わい濃い!!
野菜も美味ナリ☆

これは
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鶏たたき
火入れ絶妙~

やっぱり焼き鳥 串焼き
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 じゅわっとアブラ

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もも 噛み応えあります、ウマイです

目の前でさばいてくれる
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手羽丸ごと揚げ

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食べやすくめちゃウマア!!

超オススメは
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希少部位 ぼんじり
鶏の尾っぽ付け根 テール部分やね~

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ぷりっぷりのウマウマアー♪

スッキリ
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レモンチューハイ

〆にごはんもん
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鶏つくねの親子丼!!

すべて
美味しかったあ~☆
お任せコース
ええとこ取り
「天草大王」
しっかりいただきました!!

ごちそうさまでした♪
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はい2部のみなさん
お待ちかね 交代~

参考:
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一部 メニュー紹介です!


(G7X撮)


炎のやきとり
大阪市浪速区戎本町1-7-14
06-6626-9813



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炎のやきとり焼き鳥 / 大国町駅今宮戎駅今宮駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/07/10 22:33 (Wed)

焼鳥  |  大阪市南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

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