第39回 関西望麺会 2019冬の陣 心斎橋「大成閣」-21 祝☆20周年！！ 191128

ラーメン、うどん、麺好き
作る人、食べる人、大集合の宴！！

「関西望麺会」

たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて！
久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！飲みたいもん！

祝☆20周年　
第39回　2019冬の陣には総勢　約230名が参加されました☆

いつものお楽しみ♪
絶品　中国料理の最初は

伊勢海老とオードブル６種盛り合わせ


11月23日　訪問：


おなじみ

心斎橋の、中国料理「大成閣」



1階で受付済ませて･･･


4階　大宴会場　ワンフロア全面　貸し切り～

三々五々　メンバー集まり
開始時間となりまして～

20年！　主宰され続けてこられた

われらの先輩　関西麺・コナモン界の重鎮　沖山PAPUA御大からご挨拶～

では

乾杯☆

関西望麺会の特別コース料理メニュー

伊勢海老とオードブル６種盛り合わせ
伊勢海老入りフルーツサラダが中央
周りに
貝柱とセロリの山椒和え
豚ミミガーと山クラゲの香辣和え
スペアリブの甘辛煮
帆立と海老のバジルソース
合鴨ロースの葱ソース
花クラゲと皮蛋の香菜和え

盛ってみました！

これだけでナンボでも呑めそう～♪


山芋入りフカヒレスープ
滋味深い味わいー！


アンコウの四川風炒め
辛いけど旨い、ええアテです☆

呑み放題には生ビールも！

今回は直輸入ベルギービール「ベルモルト」登場～


ラクチン自動サーバーで美味しい！！

歴史のあるベルギー・マルテンス醸造所から入荷
熟練マイスターによる伝統的な製法で作られた麦の旨味と爽やかなのどごしのビール

料理　後半は

玉子の皮の春巻きと唐揚げチューリップ
名物　春巻き、やっぱコレやなあ～


蓮根とミンチのカレー麻婆あんかけ （蒸しパン添え）


蒸しパン中華バーガー、ウマイ！！


蟹とホタテと空芯菜のガーリック炒め
香り高いゼイタクな海鮮のごちそう♪


とうもろこしの具沢山炒飯
パラパラの炒め加減も絶妙やね～


杏仁とキャラメルの二層プリン
デザートも抜かりなし（笑）

すべて美味しかったあー！！

檀上にはいろいろ皆さん登場で
各種ご紹介ありまして｡｡｡

こちらは

日本コナモン協会からの報告
熊谷会長から
～ニューヨーク粉もん事情から～コナコナ祭りのご案内～


関西らぁ祭の報告
主宰の尼崎の大坂さんに加え
有名ラーメン店主トリオで
無限さん　麺屋丈六さん　ぶたのほしさん！！

ほかいろんなイベントの報告や紹介やらや
新店紹介　などなどありましたが･･･
写真撮ってなかった（汗）

まあこんなカンジで
楽しい美味しい盛大な宴、「関西望麺会　2019冬の陣」もブジ終わりました～

次回は
2020年7月11日（土）の予定ですよー☆


（G7X撮）


大成閣
大阪市中央区東心斎橋1-18-12
06-6271-5238
11:00～22:00 11:00～14:00(ランチ)
無休

前回の記録：
　　　　第38回　関西望麺会　2019夏の陣　　心斎橋「大成閣」-20　　なんと継続20年の偉業！　　190814
　　　　https://sibumi.blog.fc2.com/blog-entry-5134.html



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中国料理 大成閣 （中華料理 / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0