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お家で、定番!ホットプレートお好み焼き~春キャベツ、豚バラ、タコ 具材は豪華版☆  200327

蔓延する新型コロナウイルス
一気に感染拡大で
日本だけでなく、世界中でもえらいことになってますが・・・

その影響ちゅうよりも
個人的、私的事情で外食の機会が減ってる今日この頃です~
ま、言ってしまえば身内、近親者の病気(コロナ無関係)やねんけどね。。。

そんなカンジで
ちょっと
お家ごはんの投稿が多くなってますが
それはそれなりに、しっかり美味しくいただいてるんで
とりあえず?
お付き合いのほど、なにとぞよろしくお願いいたしまーす!


定番、(少なくとも)月イチは必ずやってる
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お家お好み焼き
これは2枚め 豚バラ3連焼き!?
ウマイねん、コレが♪


3月20日 わが家:


赤いオシャレな
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ブルーノ コンパクト ホットプレート
気に入ってます☆

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コナ(魔法のお好み焼き粉)100g 全卵2個 水でなくお出汁100ml
やわらか春キャベツたっぷり~ 干しエビ、天かす、ちくわ、ネギ、長芋入り
これで2枚 二人分♪

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ボイルタコ、国産豚バラ肉

メイキング画像 4枚組み
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生地ひいて タコ載せ 豚バラかぶせ
ひっくり返して また返して~

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イカリ&オリバー
関西メーカーのお好み焼き専用ソース
最低2種は常備(笑)

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焼きあがったら。。。
ソースにマヨも足してました!
春キャベツたっぷりがこの時期ならでは
ジューシィおいしぃ

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キムチは焼かずに(焦げるから)
そのままトッピングして
ウマウマア-

お店の分厚い鉄板には負けますが
コンパクトな
ホットプレートでお家お好み焼き、
好きな具材たっぷり入れられるし、
なかなか豪華版~


ごちそうさまでした♪


(GX100撮)


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2020/03/27 22:24 (Fri)

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